在2016中國（國際）水果大會上，齊峰果業(yè)總經(jīng)理對中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了分析。從世界范圍內(nèi)來看，中國獼猴桃種植面積占到世界總面積的70%，而且品種更加豐富。但從銷售情況上來看，中國獼猴桃走向世界的量還很小，齊峰希望在未來的幾年，甚至十幾年，致力于國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)模化，品牌化，站在全球市場的角度來做國產(chǎn)獼猴桃。
（世界獼猴桃版圖）
世界獼猴桃版圖
目前，世界獼猴桃種植基地的分布還是相對比較集中的，“就我查到的數(shù)據(jù)來看， 歐洲基地主要分部在希臘、意大利等地，種植面積在58萬畝左右；智利種植面積在17萬左右，新西蘭種植面積有18萬畝，而中國獼猴桃總面積有210萬畝之多，占到了世界總種植面積的70%。而其中陜西獼猴桃種植面積在2016年達(dá)到了160萬畝。 所以現(xiàn)在有這樣的說法，‘有機(jī)獼猴桃市場上，3個獼猴桃有1個來自陜西’”齊峰先生說。
(中國獼猴桃版圖)
“中國國內(nèi)，獼猴桃主要分布在四川，陜西，貴陽，現(xiàn)在重慶、河南、湖北等地也在大面積種植。到2020年，預(yù)計(jì)總的種植面積會達(dá)到300萬畝。從品種方面來看，徐香獼猴桃主要分布在眉縣，種植面積在15萬畝左右，如果加上周邊地區(qū)的產(chǎn)量，如周至，寶雞，總量可以達(dá)到30多萬畝。翠香獼猴近幾年十分搶手，主要分部在周至和眉縣，面積很小，總產(chǎn)量不過1200萬斤左右，果型偏長，口感好，我個人覺得和佳沛楊過金果有一拼，有種原始獼猴桃的香味。目前收購價(jià)在6.3-6.5元/斤左右，供不應(yīng)求。金燕主要分部在四川蒲江，海沃德品種是國外陽光金果獼猴桃的主力。紅心獼猴桃是國產(chǎn)獼猴桃的特色，主要來自四川蒲江和陜西眉縣，因?yàn)楫a(chǎn)量低，，消費(fèi)端的知名度還有待發(fā)展?，F(xiàn)在收購價(jià)在8-10元/斤 。”
(陽光金果G3獼猴桃)
國內(nèi)獼猴桃消費(fèi)市場“從黃心獼猴桃的消費(fèi)市場來看， 根據(jù)齊峰在全國12個檔口及門店的數(shù)據(jù)反饋， 北上廣和中國的沿海地區(qū)， 消費(fèi)量占了總消費(fèi)量的70%。我們認(rèn)為越是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，對獼猴桃產(chǎn)品的消費(fèi)量越大。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，很多二三新城市消費(fèi)水平提高，這些正是我們未來要去探索的市場?！?/p>
(G3獼猴桃采摘)
消費(fèi)市場新趨勢
“首先，電商市場增長率超過傳統(tǒng)銷售渠道。前段時(shí)間獼猴桃產(chǎn)季剛剛開始的時(shí)候，眉縣每天可以走 10萬單，走貨量 80%通過微商 20%通過平臺，幾乎全民皆商。2015年，齊峰獼猴桃消售量達(dá)到3個億，其中電商渠道銷售量 3千萬，幾乎占到傳統(tǒng)市場的10%，今年，我們的電商渠道目標(biāo)是1個億，爭取翻三倍，但對批發(fā)市場，我們的目標(biāo)增長量大概是每年30%。同時(shí)電商對于品牌的宣傳推廣作用是傳統(tǒng)渠道無法相比的。齊峰2013年開始做電商，部門有將近60個員工， 每年國產(chǎn)有機(jī)獼猴桃，如紅心獼猴桃，翠香獼猴桃，在電商平臺的首發(fā)，都是齊峰在做， 這對于我們的品牌推廣起到很大左右。所以，現(xiàn)在我們在和天貓，京東 1號店，淘寶網(wǎng)，微店，拼多多等多個電商平臺合作，目的只有一個，就是把陜西齊峰的獼猴桃宣傳出去，不一定賣多少貨，但要讓消費(fèi)者知道齊峰就是做國產(chǎn)獼猴桃的最好品牌”
“其次，源頭企業(yè)成為產(chǎn)業(yè)核心。 源頭企業(yè)自己做種植，所以非常理解果農(nóng)的想法，知道如何讓農(nóng)民跟我們走，如何與我們合作。 去年，在45天之內(nèi)，齊峰就收購了 3000萬斤獼猴桃”
（獼猴桃苗）
“第三，品牌消費(fèi)意識增強(qiáng)，消費(fèi)層次逐步升級。近些年，食品安全問題引發(fā)消費(fèi)者重視，大眾對農(nóng)產(chǎn)品品牌意識增長。所以我們就在全國開設(shè)了18家直營店，專門售賣有機(jī)獼猴桃花粉，現(xiàn)在每年可以做1000多萬。
（黃心獼猴桃）
打造最優(yōu)獼猴桃品牌
其實(shí)，做好品牌，根本就是產(chǎn)品品質(zhì)要好。為了解決這一問題， 齊峰開始向完全自己做種植，但發(fā)現(xiàn)很難實(shí)現(xiàn)。因?yàn)檎麄€產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)是千千萬萬的小果農(nóng)。所以我們現(xiàn)在推出了果園托管模式。在不同省份，齊峰自己種植300-500畝做示范果園，讓小果農(nóng)跟著走。其次，齊峰會對小果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，為大家植入標(biāo)準(zhǔn)化概念。其次，齊峰開設(shè)了自己的農(nóng)資公司，專供獼猴桃農(nóng)資農(nóng)肥。 同時(shí)配合機(jī)械化服務(wù)隊(duì)，我的藥我來打我來噴，從而保證果品質(zhì)量的同時(shí)，保證農(nóng)殘不超標(biāo)。為了更好得供應(yīng)市場，我們還組建了自己的加工廠，并從法國邁夫購買了兩條分選包裝生產(chǎn)線，每天可以包裝20多條貨的量。此外，我們引進(jìn)了切割機(jī)，自動碼垛機(jī)。一切都是為了更好的品質(zhì)，更好的包裝，把陽光金果獼猴桃更好得呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
（獼猴桃花粉批發(fā)價(jià)格多少錢一克）
探索國產(chǎn)獼猴桃出口之路
“09年開始，我們開始探索國產(chǎn)獼猴桃的出口之路，開始很難，在檢驗(yàn)檢疫方面走過很多彎路，當(dāng)然也虧過錢?，F(xiàn)在逐漸打開了一些市場，將金艷、徐香等品種出口到馬來西亞，迪拜 泰國，俄羅斯，臺灣。 我們的想法是，如果到了2020年，中國獼猴桃種植面積達(dá)到300萬畝，市場會飽和，但同時(shí)，相信到那時(shí)，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化分選包裝會有很大提升，齊峰希望能夠站在全球市場做著國內(nèi)的獼猴桃，未來將中國獼猴桃?guī)С鲋袊呦蚴澜?。?/p>
（紅心獼猴桃）
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