獼猴桃使用化肥超量嚴(yán)重 掌握科學(xué)施肥方法 避免肥害發(fā)生

獼猴桃使用化肥超量嚴(yán)重 掌握科學(xué)施肥方法 避免肥害發(fā)生

又到了一年一度獼猴桃花后促果肥、膨大肥施用的關(guān)鍵期，農(nóng)資經(jīng)銷商們都備足了貨，果農(nóng)們也都卯足了勁兒。一年的收成就看花落后40～50天果實(shí)的生長(zhǎng)，就如人的成長(zhǎng)一樣，生長(zhǎng)發(fā)育就在15～25歲的這10年。但大家有沒(méi)有意識(shí)到，在生長(zhǎng)季節(jié)獼猴桃生產(chǎn)管理中，人為干預(yù)的問(wèn)題最多，“人害”的主要時(shí)間就集中在5、6、7三個(gè)月，就是在幼果迅速膨大期。除了來(lái)自自然的風(fēng)害、熱害、雹害、病害、蟲(chóng)害等等，還有人為的“人害”，其中以“肥藥害”居首。所以，我們今天就說(shuō)說(shuō)為了給獼猴桃施肥、提供無(wú)機(jī)養(yǎng)分，怎么就成了獼猴桃樹(shù)的“災(zāi)害”，施成了“害”？

(kg/ha指每公頃（15畝）千克，獼猴桃對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求、帶走量、總量）

有一個(gè)現(xiàn)象叫“奢侈吸收”，這是在一次獼猴桃技術(shù)培訓(xùn)會(huì)上，我聽(tīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)同延安老師說(shuō)的，意思就是說(shuō)，果樹(shù)（植物）在對(duì)養(yǎng)分需求上，如果人為（包括自然）提供（施用）的多，果樹(shù)就吸收的多，提供的少，就吸收的少，有點(diǎn)像小孩子吃飯——不知饑飽。這也許是所有生物的共性——貪。不過(guò)，作為果樹(shù)，在自然條件下，總有各種各樣不利于自身健康生長(zhǎng)的限制和威脅的因素，多吸收多儲(chǔ)備一些養(yǎng)分以備不時(shí)之需完全可以理解。

（本文配圖為貴州省遵義市陽(yáng)光金果獼猴桃照片）

在獼猴桃的栽培管理中，產(chǎn)量最大化是幾乎所有果農(nóng)的一個(gè)終極生產(chǎn)目標(biāo)。長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐表明，要達(dá)到單位面積產(chǎn)量最大值，管理者能直觀能動(dòng)的行為就是肥水投入。在植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)上叫“養(yǎng)分歸還說(shuō)”，每年果實(shí)產(chǎn)出會(huì)從土壤中帶走大量養(yǎng)分，在目前單家獨(dú)戶生產(chǎn)模式下，難以檢測(cè)單位面積上因果實(shí)或枝葉生長(zhǎng)從土壤中究竟帶走了多少養(yǎng)分，每年需要補(bǔ)充多少養(yǎng)分，以保證果樹(shù)的對(duì)無(wú)機(jī)養(yǎng)分的基本需求，但是，怎樣做到用多少，補(bǔ)多少，需什么，補(bǔ)什么，達(dá)到精準(zhǔn)施肥，供需對(duì)接施肥，以樹(shù)為主施肥，其實(shí)這些都成了空談概念，與生產(chǎn)沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)，這就是盲目施肥的根源。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

據(jù)相關(guān)研究文獻(xiàn)顯示，與其他獼猴桃栽植國(guó)家無(wú)機(jī)養(yǎng)分投入比較，國(guó)內(nèi)獼猴桃主產(chǎn)區(qū)一般無(wú)機(jī)養(yǎng)分（化肥）單位面積投入量是其他國(guó)家的2～3倍，嚴(yán)重一點(diǎn)的達(dá)到3倍以上。筆者曾在陜西關(guān)中獼猴桃主產(chǎn)區(qū)連續(xù)三年抽查90余戶有代表性的種植戶獼猴桃園生產(chǎn)期化肥施用情況，結(jié)果顯示，單株施用量8～10斤占到46%，5～7斤40%，3～4斤14%，換算成純氮投入達(dá)到30kg，純磷投入18kg，純鉀投入25kg，這個(gè)數(shù)字與文獻(xiàn)數(shù)據(jù)及相關(guān)研究機(jī)構(gòu)調(diào)查數(shù)據(jù)基本相符。每每看著這些數(shù)據(jù)，作為獼猴桃技術(shù)從業(yè)者，一種擔(dān)憂和恐懼的感覺(jué)撲面而來(lái)，令人毛骨悚然。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

為了驗(yàn)證國(guó)際同行在獼猴桃養(yǎng)分需求的真實(shí)性和科學(xué)性，筆者分別在“金艷”、“徐香”兩個(gè)品種成齡樹(shù)親自施肥“驗(yàn)證”。金艷連續(xù)兩年、徐香連續(xù)三年均按照目前農(nóng)戶化肥投入的30%量投入，也就是單株最高3斤（以三大元素平衡肥為主），最低2.5斤，結(jié)合有機(jī)肥施用，平均結(jié)果產(chǎn)量達(dá)到每畝2.5噸和2.2噸（不用膨大劑），商品率分別為92.5%和85.4%，說(shuō)明減肥不但未減產(chǎn)，而且產(chǎn)量比農(nóng)戶平均畝產(chǎn)量的1.25噸和0.8噸（不用膨大劑）至少提高2倍以上，完全符合植物營(yíng)養(yǎng)分需求的報(bào)酬遞減律，就是產(chǎn)量并非因?yàn)橥度腽B(yǎng)分越多就越高，而是達(dá)到一定水平，隨著養(yǎng)分（肥料）投入越多，產(chǎn)量反而開(kāi)始下降。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥照片）

大量調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，獼猴桃無(wú)機(jī)肥料投入盲目性典型表現(xiàn)就是超量投入，這是所有“肥害”發(fā)生的先決條件，施肥變成施“害”，一定程度是“因量成害”、“因多成害”。更不用說(shuō)沿用傳統(tǒng)的開(kāi)溝施肥，集中施肥，土壤施肥造成動(dòng)土傷根、施肥燒根等次生危害。凡此種種，每年花后“促果肥”、“壯果肥”就成了獼猴桃“災(zāi)難”、“折磨”和“傷痛”的開(kāi)始，加上高溫?zé)岷?、暴雨澇害、大風(fēng)風(fēng)害、病蟲(chóng)危害等自然災(zāi)害，可謂“雪上加霜”、“禍害無(wú)窮”。

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘）

希望上面的文字能切中要“害”，驚醒大家趨利避“害”，不能再傷樹(shù)害己，采用“遠(yuǎn)、散、淡、少、勤、淺”的施肥方法，科學(xué)、正確施肥，避免“肥害”，杜絕“肥害”！

呂巖老師文章，總能針對(duì)產(chǎn)業(yè)突出問(wèn)題，提出見(jiàn)解！產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，必須先以解決基礎(chǔ)的突出的問(wèn)題，或疾呼或給方案！

盲目施肥是一大突出問(wèn)題，既有生產(chǎn)者不講科學(xué)，只管眼前利潤(rùn)的問(wèn)題，也有技術(shù)人員在無(wú)法精準(zhǔn)施肥下提不岀方案的問(wèn)題！用肥上，實(shí)則老師、書(shū)上均講得清，有機(jī)肥為主體，化肥僅是輔助！難在把核心東西忘了，或迷了心竅！大化肥猛上！

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘）

傻瓜式用肥，如土壤有機(jī)質(zhì)按I算，商品有機(jī)肥I噸以上（國(guó)家有機(jī)肥替代化肥方案最低標(biāo)準(zhǔn)），化肥參考本地豐產(chǎn)園平均標(biāo)準(zhǔn)（基本和有機(jī)肥替代化肥方案基本一致，即一噸果30～40公斤復(fù)合肥，再輔以中微肥），追肥時(shí)看樹(shù)相適當(dāng)調(diào)節(jié)，同樣可以平衡施肥，培養(yǎng)中庸樹(shù)勢(shì)，如同中醫(yī)看??！

上面三段是陜西漢中衡濤的點(diǎn)評(píng)，精辟。

原文來(lái)源于呂巖獼猴桃公眾號(hào)，商業(yè)使用請(qǐng)聯(lián)系原文作者，如有版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)微信聯(lián)系18030405084

（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)獼猴桃花粉）