陜西佰瑞獼猴桃研究院李永武撰寫(xiě)的獼猴桃花粉采摘、制取、干燥、提取、保存技術(shù)

mihoutao 2019 年 6 月 6 日19:32:49評(píng)論1,967 views1閱讀模式

一、采摘鮮花
每天凌晨5:00至10:00,下午4:00至7:00各采摘一次。
要求:
1、及時(shí)采摘鈴鐺花(即花瓣即將散開(kāi)至半開(kāi)狀態(tài)),確?;ǚ鄢墒斓?散出。
2、花瓣翻卷或泛黃不能采,花粉已散出。
3、花瓣露白小于0.5cm2不能采,花粉未成熟,沒(méi)活力。

李永武

(陜西佰瑞獼猴桃專(zhuān)家李永武)

二、刷取花藥
鮮花采摘后及時(shí)刷取花藥,采用簡(jiǎn)易刷粉機(jī)或者人工刷取。
要求:
1、刷取的花藥要干凈,盡可能少帶花絲,以免影響后期花粉提純。
2、鮮花堆放時(shí)間不能超過(guò)3小時(shí),堆內(nèi)不能發(fā)熱。

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三、干燥花藥
刷取的花藥攤涼在報(bào)紙上,放到陰涼避風(fēng)處,上覆蓋報(bào)紙,或者放到中溫電熱毯上。
要求:
1、花藥攤涼要薄,厚度不超過(guò)0.5cm,以不見(jiàn)底面報(bào)紙為標(biāo)準(zhǔn)。
2、干燥溫度不超過(guò)30℃,以手感到有溫度,但不能燙手為標(biāo)準(zhǔn)。
3、花藥干燥時(shí)不能在太陽(yáng)下暴曬;
四、提取花粉
干燥的花藥用100目籮面篩過(guò)篩。
要求:
1、干燥的花藥用手指捻磨成粉時(shí)既為干燥,方可提取花粉。
2、過(guò)篩時(shí)將裝有干燥花藥的面籮置于一大塑料袋內(nèi),封口輕輕搖動(dòng),避免花粉飛散。
3、在操作過(guò)程中花粉不宜與鐵器接觸。
五、保存花粉
提取的花粉3-5天后使用的,將花粉放到塑料瓶?jī)?nèi),密封放到冰箱冷藏 室 ;超過(guò)5天后使用或者當(dāng)年沒(méi)用完的花粉密封放到冰箱冷凍室。
要求:
1、花粉一定要密封保存。
2、暫時(shí)保存放到冷藏室,長(zhǎng)期保存放到冷凍室。
3、長(zhǎng)期存放花粉的冰箱不能斷電,否則影響花粉活性。
六、輔料制取
將過(guò)篩的花藥殼再次烘干,碾碎,過(guò)100目篩,待用。過(guò)篩方法如同提取花粉要求。
作者:陜西佰瑞獼猴桃研究院 李永武 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

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