獼猴桃第一次被明確地寫進詩里,見于唐代岑參《太白東溪張老舍即事,寄舍弟侄等》:
渭上秋雨過,北風何騷騷。天晴諸山出,太白峰最高。
主人東溪老,兩耳生長毫。遠近知百歲,子孫皆二毛。
中庭井闌上,一架獼猴桃。石泉飯香粳,酒甕開新槽。
愛茲田中趣,始悟世上勞。我行有勝事,書此寄爾曹。
▲獼猴桃為主題的水墨畫
這首詩顯然也是旅行見聞發(fā)圈圈,寫造訪太白山下“東溪”的百歲老人,住農家院,吃農家飯,愛上了農家樂趣,厭棄紅塵紛擾。詩里單獨點出來,這張姓的百歲老人家里,庭院中的水井欄桿之上,有一架獼猴桃——栽植在庭院中,還搭了專門的架子,這應當是栽培品種的獼猴桃了。雖然詩人沒有明確說“主人東溪老”的長命百歲與這架獼猴桃有關,但在詩里這樣突出地寫了獼猴桃,無疑是隱含著獼猴桃被認可接受為長壽果的認知的。
▲陜西長安楊真吾獼猴桃水墨畫
岑參生活于唐開元至大歷年間(約公元718-769年),也就是說,我國人工栽培獼猴桃的歷史,至少應該有一千三百年了。
但獼猴桃最初是作為“愛情果”在詩里傳唱的。
最早歌詠獼猴桃的詩歌見于《詩經》,是以“萇(cháng)楚”的名目入詩的?!对娊洝u風·萇楚》詩云:
隰有萇楚,猗儺其枝。夭之沃沃,樂子之無知!
隰有萇楚,猗儺其華。夭之沃沃,樂子之無家!
隰有萇楚,猗儺其實。夭之沃沃,樂子之無室!
“萇楚”,漢代《毛傳》《爾雅》解釋為“銚芅”(yáo yì),后世博物學、本草學著作指認為“羊桃”,至唐代《本草拾遺》開始確認了“獼猴桃”的名稱。
▲豐富多彩的獼猴桃大家族
詩里的“猗儺”讀作(ē nuó),同“婀娜”,用于描寫植物,則指植物茂盛柔美、花繁葉茂、果實累累等生長繁盛的樣子。
詩里的“無知”“無家”“無室”都是指還沒有婚配成家,還是“單身狗”。對這首詩里“知”字的解釋,漢代鄭玄認為是“匹也”,在此專指“匹配”“合為婚姻”之意。在這個意義上引申,現(xiàn)在還有我們所熟知的“知音”“知己”“知心”“知交”等等說法。
▲各式各樣的獼猴桃品種-京梨獼猴桃
理解了以上的幾個關鍵點,就能明白這首詩的大致意思是說,這是一個美麗的遇見,我看到那低洼濕地上的獼猴桃枝條婀娜,花繁葉茂,碩果累累。我今個兒真高興啊,遇見了同樣還單著的你!那這是啥意思還用多說嗎,你單我也單,一眼就是三生唄。
▲獼猴桃為主題的水墨畫
其實,獼猴桃是愛情果,在《詩經》里還有個對照性的內證,這首詩大家更熟悉?!对娊洝ぶ苣稀ぬ邑病吩娫唬?/p>
桃之夭夭,灼灼其華。之子于歸,宜其室家。
桃之夭夭,有蕡其實。之子于歸,宜其家室。
桃之夭夭,其葉蓁蓁。之子于歸,宜其家人。
▲我國第一個走出國門的品種 金桃獼猴桃
兩相對比,《檜風·萇楚》與《周南·桃夭》都是以植物起興,歌詠男女之情的詩歌——《檜風·萇楚》三章詩里分別贊美了萇楚的“枝”“華(同花)”“實”,《周南·桃夭》三章詩里分別贊美了桃的“華”“實”“葉”,其立意與用筆高度一致。不過,《桃夭》是寫女子“于歸”出嫁的,反復夸贊新娘子之美好,采用的是旁觀者視角。而《萇楚》一詩則是當事者口吻,仿佛可以讓人直接品味到那獼猴桃深深淺淺酸酸甜甜美美妙妙的愛情味道。
▲蒲江獼猴桃網郎東拍攝的紅心獼猴桃照片
以“萇楚”名物入詩,還有魏晉之際阮籍《詠懷詩(十三首其一)》:“……蓊郁高松,猗那長楚……優(yōu)哉游哉,爰居爰處?!边@是直接化用了《檜風·萇楚》,其中的“猗那”即《檜風·萇楚》之“猗儺”(ē nuó),“長楚”即“萇楚”。當然,這首詩里,獼猴桃作為愛情果的意念是沒有的,而寫獼猴桃攀援高高的松樹生長,是真實的山野獼猴桃生長環(huán)境的反映,時至今日,野生或逃逸的獼猴桃也是這樣生存的,但其所攀援的植物倒未必非要是“蓊郁高松”——反思阮籍卻專門這樣寫,他的感知世界里,高高的松樹,婀娜的獼猴桃,也成了高逸、歸隱甚至求仙的象征。
▲軟棗獼猴桃花
東晉至劉宋時期謝靈運《廬山慧遠法師誄》有云:“學不窺牖。鑒不出戶。粳糧雖御,獨為萇楚。朗朗高堂,肅肅法庭。既嚴既靜,愈高愈清。”這是在盛贊廬山慧遠法師專心致志弘揚佛法,而誄中的“粳糧雖御,獨為萇楚”反映出當時江西廬山即有可供采食的獼猴桃的事實。
▲用獼猴桃為原料加工的食品
這樣詳加梳理,中華傳統(tǒng)文化里,獼猴桃千百年來更多地是被作為中草藥在《本草》類文獻里記錄下來,并且,其實際作為中草藥的使用也并不廣泛。但從古老而優(yōu)美的《詩經》開始,獼猴桃確確實實是先作為愛情果,再成為長壽果被詩人歌詠的。
▲貴州高山紅心獼猴桃
中國是獼猴桃的原產地,但新西蘭引進后培育的“奇異果”卻暢銷全球——當然,這是另一個故事了。當今,國內的獼猴桃產業(yè)發(fā)展形勢大好,獼猴桃的營養(yǎng)價值得到了更為廣泛的認同,獼猴桃成了網紅水果?,F(xiàn)在,貴州的獼猴桃也打出了自己的品牌,以高原生態(tài)、綠色天然、風味好、口感佳等為賣點,比如,修文獼猴桃已成為中國國家地理標志產品。
▲國產獼猴桃主要產區(qū)示意圖
這個時節(jié),獼猴桃正陸續(xù)上市,綠心的最常見,也有紅心的、黃心的,但不論如何“花心”,都好好吃啊。不過,除非你親自到農家果園手摘,往往買到的獼猴桃會偏硬一些,直接吃會有青澀的感覺,要放上個幾天,等獼猴桃變軟一些才更可口——大約愛情也是這樣吧,強扭的獼猴桃不甜,心急吃不得獼猴桃啊。時光會改變心性,要隨緣,要自然而然,要渾然天成。
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