布瑞克獼猴桃市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，獼猴桃市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)規(guī)律分析

本文首發(fā)于微信公眾號(hào)：布瑞克農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)。文章內(nèi)容屬作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表和訊網(wǎng)立場(chǎng)。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)請(qǐng)自擔(dān)。

1產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格

近年來(lái)，隨著電子商務(wù)、冷鮮運(yùn)輸?shù)刃屡d技術(shù)的興起，傳統(tǒng)上不常見(jiàn)、地域性的農(nóng)副產(chǎn)品也能夠銷(xiāo)往全國(guó)市場(chǎng)，快速送到城市居民家中。獼猴桃因其耐存儲(chǔ)、易運(yùn)輸、口感好，受到眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)，但是近年來(lái)產(chǎn)區(qū)獼猴桃面積擴(kuò)種較快，使得主產(chǎn)區(qū)獼猴桃收購(gòu)價(jià)格變化加大，同時(shí)收購(gòu)價(jià)格重心呈現(xiàn)逐步下移態(tài)勢(shì)（圖4.1）。

圖4-1 主產(chǎn)區(qū)獼猴桃收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)圖
圖4-1 主產(chǎn)區(qū)獼猴桃收購(gòu)價(jià)格走勢(shì)圖
備注：價(jià)格取西安市周至縣、寶雞市眉縣、南陽(yáng)西峽等地區(qū)統(tǒng)果主流收購(gòu)價(jià)格，均價(jià)為整個(gè)收購(gòu)期的平均收購(gòu)價(jià)格。

（紅心獼猴桃苗木）

▲獼猴桃花粉

2014年，陜西、山西、甘肅等地獼猴桃的減產(chǎn)使獼猴桃供應(yīng)量減少而抬高價(jià)格，這使得獼猴桃價(jià)格提升，主產(chǎn)區(qū)獼猴桃統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)格最高達(dá)到4.5元/斤。另外，歐美國(guó)家制裁俄羅斯，中斷了對(duì)俄的果蔬出口，中國(guó)補(bǔ)上這個(gè)缺口，大大拉升果品需求量，這也助推了獼猴桃價(jià)格抬高。

2012-2014年之間，各地?cái)U(kuò)大獼猴桃種植面積，2015年開(kāi)始，各地前幾年擴(kuò)種的獼猴桃開(kāi)始上市，獼猴桃產(chǎn)量大幅增加。企事業(yè)單位集體采購(gòu)數(shù)量減少，獼猴桃銷(xiāo)售渠道主要依靠電商和批發(fā)市場(chǎng)。盡管獼猴桃網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售火爆，但2015-2016年夏季我國(guó)獼猴桃進(jìn)口量持續(xù)增加，進(jìn)口獼猴桃搶占部分市場(chǎng)，同時(shí)受到產(chǎn)量擴(kuò)增的影響，國(guó)產(chǎn)獼猴桃秋季上市時(shí)價(jià)格較低迷，產(chǎn)區(qū)統(tǒng)貨平均收購(gòu)價(jià)格在2.5元/斤。

▲獼猴桃冷藏庫(kù)

▲陽(yáng)光金果獼猴桃花粉

▲陽(yáng)光金果獼猴桃采收

▲獼猴桃高枝牽引

▲g3 kiwi kiwi picking

▲golden kiwifruit vine

▲紅心獼猴桃苗

2017年產(chǎn)區(qū)獼猴桃收購(gòu)價(jià)格呈現(xiàn)高開(kāi)低走態(tài)勢(shì)，上市初期獼猴桃收購(gòu)價(jià)格最高達(dá)3.5元至4元/斤，但是前幾年擴(kuò)種的獼猴桃開(kāi)始進(jìn)入盛果期，獼猴桃產(chǎn)量大幅增加，霜降后主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)果收購(gòu)價(jià)格最低跌至1.1元/斤，近期價(jià)格有所回升，但品相較好的獼猴桃仍然僅售2元至2.3元/斤。國(guó)慶前后產(chǎn)區(qū)降雨非常多，耽誤了產(chǎn)區(qū)獼猴桃收獲，國(guó)慶節(jié)后果農(nóng)集中采摘，因此2017年獼猴桃上貨時(shí)間較集中，這也是獼猴桃收購(gòu)價(jià)格大幅下跌的一個(gè)原因。

2批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格

全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)批發(fā)市場(chǎng)的獼猴桃平均銷(xiāo)售價(jià)格隨季節(jié)區(qū)間波動(dòng)（圖4.2和圖4.3）。每年8月份國(guó)產(chǎn)獼猴桃開(kāi)始上市，至次年的7月份，根據(jù)主導(dǎo)獼猴桃價(jià)格波動(dòng)的原因，可將獼猴桃市場(chǎng)分為三個(gè)時(shí)間段：每年的8月至11月份為獼猴桃的收獲上市期，期間批發(fā)市場(chǎng)獼猴桃的價(jià)格較為平穩(wěn)，大多在6元/公斤附近；每年的12月至次年的4月份，為冷庫(kù)獼猴桃供應(yīng)期，這期間獼猴桃的價(jià)格逐步走高，主要受到倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用和供應(yīng)量逐步減少的影響；次年5月至7月，國(guó)產(chǎn)獼猴桃大多消耗殆盡，從南半球新西蘭、智利等國(guó)家進(jìn)口的獼猴桃開(kāi)始供應(yīng)市場(chǎng)，也帶動(dòng)國(guó)產(chǎn)獼猴桃的價(jià)格，批發(fā)市場(chǎng)獼猴桃價(jià)格呈現(xiàn)高位震蕩。

圖4.2 近年全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)獼猴桃價(jià)格走勢(shì)圖
圖4.2 近年全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)獼猴桃價(jià)格走勢(shì)圖
圖4.3 近年批發(fā)市場(chǎng)獼猴桃月度價(jià)格走勢(shì)圖
圖4.3 近年批發(fā)市場(chǎng)獼猴桃月度價(jià)格走勢(shì)圖