對于獼猴桃來說
“成”不一定代表“熟”！
成熟兩個字要分開來看
“成”是采摘時的果子的狀態(tài)
表示此時果實(shí)的營養(yǎng)物質(zhì)積累到最佳
已經(jīng)“成年”，允許進(jìn)入“社會”
“熟”是果實(shí)變得適口的一種狀態(tài)
此時果實(shí)已經(jīng)經(jīng)歷了“打磨”
果內(nèi)的成分和組織結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)化
食用風(fēng)味、質(zhì)地變得更好
前段時間
我們報道了關(guān)于獼猴桃早采現(xiàn)象
四川獼猴桃：我們沒熟！不要買我！
現(xiàn)在已是7月底
四川各地的獼猴桃生長情況怎么樣了呢？
跟著川農(nóng)妹，走起！
去四川三大獼猴桃產(chǎn)地看看吧~
都江堰
都江堰種植獼猴桃10.3萬畝，去年全市獼猴桃產(chǎn)量達(dá)18.6萬噸，產(chǎn)值達(dá)18.63億元。經(jīng)過30年的發(fā)展，都江堰獼猴桃品牌價值高達(dá)21.84億元，位居全國第三。
（四川獼猴桃澆水）
今年，為了防止早采，都江堰市獼猴桃協(xié)會聯(lián)合都江堰獼猴桃質(zhì)量安全聯(lián)盟發(fā)布通知，要求廣大種植業(yè)主、經(jīng)銷商要強(qiáng)化果品質(zhì)量意識，堅持科學(xué)采收、標(biāo)準(zhǔn)化采果，自覺抵制早采早收行為。
具體采收時間將根據(jù)都江堰市獼猴桃生產(chǎn)實(shí)際和氣候情況，將于8月初確定并發(fā)布。
“早采的獼猴桃營養(yǎng)積累少，糖分、甜度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，軟熟后失去品種原有風(fēng)味。早采行為不但損害整個獼猴桃消費(fèi)群體的利益，更嚴(yán)重影響都江堰陽光金果獼猴桃品牌聲譽(yù)。”
（陽光金果G3獼猴桃）
協(xié)會會長晏志強(qiáng)是這樣說的。
我們了解到，都江堰獼猴桃每年成熟的時間都在8月底左右，去年正式開始采收的時間為8月29日。
通知指出，出現(xiàn)早采早收、果品質(zhì)量安全不達(dá)標(biāo)等情況的農(nóng)戶、合作社、企業(yè)、經(jīng)銷商、冷藏庫經(jīng)營者，將納入“行業(yè)黑名單”，并向社會公布曝光。
都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場監(jiān)管局（知識產(chǎn)權(quán)中心）、商投局等有關(guān)部門將對納入“行業(yè)黑名單”的業(yè)主，實(shí)行三年內(nèi)不得享受所有財政補(bǔ)助政策的懲戒，對違反食品安全法律法規(guī)的，移送司法機(jī)關(guān)依法追究相關(guān)法律責(zé)任。
（獼猴桃苗）
舉報與投訴電話
都江堰市市場監(jiān)管局：028-61929067
蒲江縣
蒲江是成都市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)款^縣，標(biāo)準(zhǔn)化種植了10萬畝紅陽獼猴桃、東紅獼猴桃、金艷獼猴桃三個品種的獼猴桃。
為杜絕惡性早采，相關(guān)部門聯(lián)合發(fā)布通告，規(guī)定了采摘標(biāo)準(zhǔn)。
蒲江農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員指出，在蒲江，每家果農(nóng)都免費(fèi)配備了糖度計，只有獼猴桃符合對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)行采摘。
（獼猴桃花）
（某音商品頁面與直播都有蒲江獼猴桃售賣）
蒲江縣相關(guān)部門也安排了定期巡查，對違法違規(guī)使用投入品和惡性早采、早儲、早售等行為依法予以查處。
舉報與投訴電話
蒲江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局028-88530110或88530269
蒲江縣市場監(jiān)督管理局12315或028-88531315
蒼溪縣
“栽下‘紅心果’，奔上小康路”。如今，蒼溪縣有機(jī)獼猴桃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)已納入國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)創(chuàng)建體系，總面積26.3萬畝，覆蓋23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中，紅心獼猴桃總種植面積達(dá)23萬畝，是“中國紅心獼猴桃第一縣”。
（四川獼猴桃）
今年蒼溪的獼猴桃成熟季大概在8月下旬，科技服務(wù)站定期開展獼猴桃成熟度檢測，根據(jù)檢測數(shù)據(jù)，蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局將依據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和氣候情況出臺獼猴桃采收的指導(dǎo)意見。
工作人員指出，目前電商售賣的蒼溪獼猴桃都屬于早采果。往年還有外地獼猴桃花粉冒充“蒼溪紅心獼猴桃”進(jìn)行銷售，要求廣大消費(fèi)者仔細(xì)甄別，及時撥打電話進(jìn)行舉報。
（四川黃心獼猴桃）
舉報與投訴電話
蒼溪縣市場監(jiān)督管理局0839-5227315
好果需嘗盡陽光雨露
美味值得耐心等待
今年8月底
再與四川獼猴桃相遇吧
（黃心獼猴桃采摘）
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