噴過(guò)膨大劑的獼猴桃不能吃? 科學(xué)選擇獼猴桃食用知識(shí)

mihoutao 2020 年 7 月 21 日23:44:21評(píng)論1,734 views1閱讀模式

今天,一條標(biāo)題為《請(qǐng)不要再買獼猴桃??!(必轉(zhuǎn))》的微信,在朋友圈里被多次轉(zhuǎn)發(fā)。文章中提到獼猴桃都是依靠膨大劑增產(chǎn),又列舉膨大劑的種種危害……

紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟

(剛剛采摘的紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟)

浙江在線記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這篇文章早在三年前就已出現(xiàn),此前也有專家證實(shí),適量使用膨大劑是國(guó)內(nèi)外種植獼猴桃過(guò)程中普遍的行為。浙江省農(nóng)科院的專家也希望通過(guò)媒體呼吁:不要把膨大劑“妖魔化”,給社會(huì)制造不必要的恐慌。

貴州獼猴桃夏季修剪

(本文配圖為貴州遵義播州區(qū)播宏果業(yè)基地獼猴桃夏季修剪)

探討茶道的公眾號(hào)發(fā)文“研究”獼猴桃

這篇文章是一個(gè)介紹為“叫你學(xué)會(huì)品茶、泡茶”的公眾號(hào)發(fā)出,微信認(rèn)證為云南某商貿(mào)公司。截止記者發(fā)稿時(shí),這篇文章的閱讀量已經(jīng)將近8萬(wàn)人次。

獼猴桃基地春季

(本文配圖為貴州遵義高山有機(jī)獼猴桃基地春季果園)

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以搜索到,這篇稿件原標(biāo)題《獼猴桃之鄉(xiāng)膨大劑泛濫》,最早于2011年見諸媒體。稿件提到的“中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)”陜西省周至縣,當(dāng)時(shí)正處于“膨大劑風(fēng)波”的漩渦中。稿件里不僅提到了濫用膨大劑的趨勢(shì),也提到了人們對(duì)于膨大劑是否對(duì)人體有害的爭(zhēng)論,但最后的落腳點(diǎn)是目前如何加強(qiáng)對(duì)于膨大劑使用的監(jiān)管。

紅心獼猴桃的種植技術(shù)與高產(chǎn)栽培

(本文配圖為紅心獼猴桃的種植技術(shù)與高產(chǎn)栽培)

浙江在線記者注意到,從2011年至今,這篇文章在論壇、朋友圈等多次被轉(zhuǎn)發(fā),但每次都是喊著“千萬(wàn)別吃獼猴桃”等口號(hào),拼命放大膨大劑的危害,且不忘在文章標(biāo)題或者最后提一句“必轉(zhuǎn),讓更多的人知道”之類的煽情性話語(yǔ)。

紅心獼猴桃適合什么地方種植

(本文配圖為貴州省紅心獼猴桃適合什么地方種植)

而此次一個(gè)所謂探討茶道的公眾號(hào),發(fā)表這篇關(guān)于獼猴桃的舊稿,不得不讓人產(chǎn)生“吸粉”的質(zhì)疑,但毫無(wú)疑問(wèn)的是,這篇文章數(shù)萬(wàn)次閱讀量,又不知讓多少人心里直犯嘀咕:獼猴桃能不能吃,什么樣的獼猴桃才安全?

有機(jī)獼猴桃夏季修剪

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪)

網(wǎng)傳一位果農(nóng)對(duì)獼猴桃蘸泡膨大劑

膨大劑國(guó)內(nèi)外普遍使用 只要適量對(duì)人體無(wú)害

拋開某些公眾號(hào)博眼球“吸粉”的嫌疑,食品安全本身作為敏感的話題。盡管此前曾有多位專業(yè)人士辟謠,稱膨大劑其實(shí)是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,按規(guī)定使用不會(huì)有問(wèn)題。但即便如此,噴了膨大劑的獼猴桃,又一次給人們的心頭添堵。

遵義三岔鎮(zhèn)獼猴桃果園

(位于貴州北部的遵義三岔鎮(zhèn)獼猴桃果園)

為消除人們對(duì)獼猴桃安全的疑慮。今天,浙江在線記者采訪了浙江省農(nóng)科院園藝研究所的張老師,她從事獼猴桃種植研究多年。張老師說(shuō),膨大劑又叫大果靈,是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。膨大劑在種植獼猴桃方面使用很普遍,不僅我國(guó)使用廣泛,美國(guó)、新西蘭等國(guó)家在種植獼猴桃的過(guò)程中,同樣會(huì)使用到膨大劑。

魅力金果g9獼猴桃

(本文配圖為新西蘭魅力金果g9獼猴桃)

盡管現(xiàn)在沒有足夠的證據(jù),表明膨大劑是否會(huì)對(duì)人體造成傷害,但毫無(wú)疑問(wèn)的是,濫用膨大劑,不僅會(huì)威脅獼猴桃品質(zhì)以及消費(fèi)者健康;而且對(duì)于果農(nóng)來(lái)說(shuō)也是得不償失?!芭虼髣┳蠲黠@的作用就是增產(chǎn),但使用膨大劑的獼猴桃耐儲(chǔ)性會(huì)下降,濫用膨大劑還會(huì)對(duì)果樹品質(zhì)造成影響。”張老師告訴浙江在線記者,膨大劑只要使用適量,就沒問(wèn)題。

黃心獼猴桃疏果

(本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片)

如何挑選獼猴桃 “扁嘴的噴過(guò)膨大劑”等傳聞都不靠譜

有網(wǎng)友分享判斷獼猴桃是否噴過(guò)膨大劑的經(jīng)驗(yàn):彌猴桃頂部有一條寬的就是“扁嘴”,是尖的就是“尖嘴”。用膨大劑的是“扁嘴”,“尖嘴”就沒用膨大劑。還有網(wǎng)友提到,獼猴桃果肉為綠色,切開后里面籽排列整齊的就是沒用膨大劑。

四川齊民金獼

(本文配圖為四川齊民金獼")

針對(duì)網(wǎng)上這些辨別“經(jīng)驗(yàn)”,浙江在線記者也想農(nóng)科院的張老師進(jìn)行了求證。她說(shuō),這些都不靠譜?!耙粋€(gè)獼猴桃長(zhǎng)成什么樣,與它的品種特性、授粉條件等都有關(guān)系,僅憑‘扁嘴尖嘴’,或者籽是否整齊來(lái)判斷獼猴桃是否用過(guò)膨大劑,這些方法都不科學(xué)?!睆埨蠋熣f(shuō),至于“果肉應(yīng)為綠色”這種就更不靠譜了,紅心獼猴桃就是很好的例子。

東紅獼猴桃采摘

(本文配圖為四川成都的東紅獼猴桃采摘園在哪里聯(lián)系電話)

張老師告訴記者,“綠色食品”與“安全食品”兩個(gè)概念不能混為一談。噴過(guò)膨大劑的獼猴桃可能不是綠色食品,但不代表它就不是安全食品。她希望通過(guò)媒體呼吁,不要把膨大劑等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑“妖魔化”,而應(yīng)該正確認(rèn)識(shí)這些產(chǎn)品,以免給社會(huì)造成不必要的恐慌。

 

獼猴桃價(jià)格

(貴州遵義獼猴桃價(jià)格多少錢一斤)

有機(jī)獼猴桃夏季修剪

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪)

最新紅心獼猴桃栽培技術(shù)

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)最新紅心獼猴桃栽培技術(shù))

黃心獼猴桃苗

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)黃心獼猴桃苗圃)

東紅獼猴桃

(本文配圖為遵義高山生態(tài)東紅獼猴桃

獼猴桃葉面肥

(本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥)

有機(jī)東紅獼猴桃施肥

(本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)東紅獼猴桃施肥照片)

獼猴桃花粉批發(fā)零售價(jià)格

獼猴桃花粉批發(fā)零售價(jià)格)

黃肉獼猴桃選果

黃肉獼猴桃選果)

軟棗獼猴桃苗

軟棗獼猴桃苗)

成都獼猴桃產(chǎn)地

(四川成都獼猴桃產(chǎn)地在哪里?聯(lián)系電話號(hào)碼)

獼猴桃私人訂制

(貴州遵義高山紅心獼猴桃私人訂制)

新西蘭陽(yáng)光金果G3獼猴桃

(本文配圖為新西蘭陽(yáng)光金果G3獼猴桃)

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