好消息來了 美國人越來越愛吃獼猴桃了 每年人均消費超過一磅
據(jù)timesfreepress報道，小巧可愛、毛茸茸的獼猴桃現(xiàn)在很受歡迎。獼猴桃屬于冬季水果，通常在大多數(shù)其他水果下市的時候才結(jié)果。這種奇特的水果果肉呈綠色，果皮呈獨特的棕色。甜甜的味道就像夏天的冰沙，帶有香蕉，黑莓和熱帶甜瓜的風(fēng)味。
加州的獼猴桃產(chǎn)量占美國獼猴桃產(chǎn)量的98%以上，幾乎全部產(chǎn)自中央谷(the Central Valley)，但它們在10月和11月才收獲。因此，市面上大多數(shù)的獼猴桃很可能來自新西蘭和意大利，因為美國在淡季從這些國家進(jìn)口了很多獼猴桃。新鮮的美國獼猴桃將一直供應(yīng)到明年5月初。
然而，隨著從中國、智利和其他國家進(jìn)口的獼猴桃數(shù)量增加，許多加州獼猴桃農(nóng)場已經(jīng)倒閉。洪水和其他自然災(zāi)害也給獼猴桃農(nóng)場造成了損失。根據(jù)加州獼猴桃委員會(the California Kiwifruit Commission)的統(tǒng)計，加州種植獼猴桃的農(nóng)場數(shù)量從10年前的300家減少到現(xiàn)在的171家，而且大多數(shù)的規(guī)模都不大。
但對于美國和其他國家的獼猴桃種植者來說，有一個好消息：美國人越來越喜歡吃獼猴桃。他們平均每年吃一磅獼猴桃。
上季度，加州生產(chǎn)了將近1100萬箱各種獼猴桃。加州獼猴桃委員會的尼克·馬特斯(Nick Matteis)認(rèn)為，與長期以來的平均產(chǎn)量相比，這個產(chǎn)量比較可觀。他預(yù)計今年的獼猴桃產(chǎn)量將與去年持平。因此，盡管美國獼猴桃農(nóng)場數(shù)量不斷減少，但美國獼猴桃的供應(yīng)量仍然很多。
反觀國內(nèi)獼猴桃，坐擁多個世界第一，栽培歷史第一，種質(zhì)資源第一，種植面積第一，科研單位數(shù)量第一，每年鑒定新品種第一，年產(chǎn)量第一……但是，在如此優(yōu)越的先天條件下，中國大規(guī)模的獼猴桃卻難以走出國門，甚至在國內(nèi)也開始出現(xiàn)瓶頸：瘋狂毀園的潰瘍??；早采賤賣、擾亂市場的生果；盲目跟風(fēng)擴種帶來的積壓滯銷；采后儲運過程中居高不下的腐爛率；電商興售帶來的消費者信任危機；最重要的是，開始滑坡的總體價格……這些問題是我們國內(nèi)企業(yè)需要重點關(guān)注的。
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