現(xiàn)在人們的生活水平越來越高了，消費者對生態(tài)獼猴桃需求也越來越高，光憑好看的外表和口感并不能完全滿足消費者的需求，有機獼猴桃將是很有發(fā)展前景的。下面，就讓我們一起來看看郎先生是如何看待有機獼猴桃前景的。
郎先生是貴州遵義播宏獼猴桃果業(yè)公司的創(chuàng)始人，在云貴高原上經(jīng)營1200畝的優(yōu)質(zhì)獼猴桃果品基地經(jīng)營者。擅長獼猴桃規(guī)?；N植、管理，擁有豐富的省力化修剪和有機果園管理技術(shù)。他經(jīng)營的“播宏公司”是云貴高原上最標準化的紅心獼猴桃種植基地，占地1200畝，是當?shù)?span id="1vrjr8k" class='keyword-outer'>紅心獼猴桃種植的標桿產(chǎn)地?，F(xiàn)已成功開發(fā)出一套中華系獼猴桃科學(xué)、高效的種植方法。他的農(nóng)場榮獲三岔鎮(zhèn)最美獼猴桃評比大賽的特等獎、最美獼猴桃園以及最美標準化果園，并且亮相中央電視臺農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道致富經(jīng)節(jié)目。
談情懷——仰望星空
從事獼猴桃已經(jīng)有整整9年的時間，我的愿望是干獼猴桃一輩子。盡管還需要提升和改善，但這是我自己給自己定的人生履歷，我必須要為這個事情做下去。我認為，新西蘭人能把獼猴桃賣到多少錢一個，我們中國的果農(nóng)做精致化的果園或者是觀賞性的果園，或者一三產(chǎn)業(yè)互動的果園，我們也能實現(xiàn)這樣的目標。
看腳下——實事求是
盡管我們的商業(yè)化水準可能還不夠高，要很多的公司來整合資源?？赡墁F(xiàn)在在國內(nèi)這種商業(yè)環(huán)境下有點困難，但是我們可以把幾十畝、一百畝地搞好，如果你說你有一千畝，那對不起，你可能所承擔的壓力會更大。其實中國農(nóng)業(yè)未來應(yīng)該是一個精致化的農(nóng)業(yè)，是你能夠管控的農(nóng)業(yè)。未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系變不了，但是我們農(nóng)資投入品物價會越來越高，所以我們要掌握一些方法。
問自己——為什么是有機
我為什么要做有機，很多人都在問我這個問題。人家種的紅心獼猴桃可能有鵝蛋那么大，你只有鵪鶉蛋那么大，這個果確實沒有辦法讓很多渠道接受。但我可以告訴大家，我就這種鵪鶉蛋的果，我們的零售價是可以賣到30塊錢一斤的。這是一個事實，這些年我們都沒低于過這個價格，但經(jīng)銷商的價格會有一些空間讓給他們。我們?yōu)槭裁匆獔猿诌@種價格？一確實生產(chǎn)成本高，產(chǎn)量很低。
“我們幾年如一日，不用一滴除草劑，堅持田園生草割草為肥，堅持改良土壤，因為只有土壤健康了，才能長出好樹，只有樹好了，才會有好果?！辈ズ旯緩埡老壬嬖V記者，為了打造綠色環(huán)保水果，大學(xué)畢業(yè)的他，研究了很多物理防蟲技術(shù)，做到盡量少用農(nóng)藥和化肥，改善土壤，經(jīng)過幾年改善，獼猴桃直供基地的土壤都成了蚯蚓土，蚯蚓可以改善土質(zhì)，讓土地變黑變松弛，蚯蚓屎可以當有機肥。在防蟲方面采用滅蚊燈和自制的滅蚊瓶，既節(jié)約了成本又綠色環(huán)保，可謂一舉多得。
“如何才能體現(xiàn)貴州遵義高山有機紅心獼猴桃的特色優(yōu)勢？”郎先生認為，發(fā)展生態(tài)果、有機果，走“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新”路線，是貴州有機紅心獼猴桃發(fā)展的大方向，而三岔鎮(zhèn)的生態(tài)果、有機果已夠得上“極高端”。但是，這種生產(chǎn)方式，生產(chǎn)成本過高。紅心獼猴桃本以早熟搶占市場，但生態(tài)果、有機果的生長期相應(yīng)過長，其采摘上市期較晚，錯過了傳統(tǒng)的獼猴桃銷售旺季。因此，必須權(quán)衡利弊，在最佳適生區(qū)發(fā)展且注意培育穩(wěn)定的消費群體。
另外，特別貴州遵義每年夏天七八月份的這種高溫，就是直接被曬爛的果，有28%或者更高一點。這些果我們拿下來干嘛？把它做成酵素，我們是不會浪費它的。把酵素存?zhèn)€五年以后，味道就會越來越醇。我現(xiàn)在做好的酵素已經(jīng)有四年了，兩年以前沒辦法喝的，聞到那味道也不好。但今年年前我們嘗了一下，顏色又漂亮，而且口感還真不錯，全是濃縮的，沒有任何一點添加劑。所以像這些果，我們會通過一些方法去把它再利用。這只是一個沒有辦法的選擇，其實我們更想它不被曬壞。
所以為什么要做有機？其實我們認為有機是目前大農(nóng)業(yè)體制下，就是我們化學(xué)農(nóng)業(yè)體制下的一種高標準。這種標準你一旦掌握，能夠持續(xù)去做。所以有機它其實是一個生產(chǎn)的標準，在這個標準下邊，要求農(nóng)場主用特別純凈的心來善待我們的土地，來善待我們的投入品，來善待我們的作物。
這種標準一旦掌握，其實你就掌握了市場的差異化了。所以我認為在未來，人們的消費能力越來越高的時候，這部分人又能花錢的時候，你的價格不會隨著大市場去波動，甚至買你果的人，他們的社會條件可能會非常好，還有可能成為你的投資人。目前做的等級就是一個高標準，你所做的等級就是我們目前最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。所以我認為有機它是有未來的。
還有一個重點就是有機獼猴桃是可以賺錢的，所以有機它是有商業(yè)的。我們談情懷之外，首先我們要活著，活著之外我們要賺錢。所以我認為有機在未來它有針對高端人群這一部分需求，你去做供給的時候，我們是有這個條件去獲得農(nóng)場的持續(xù)收益和持續(xù)發(fā)展的。
規(guī)模管控——做大不如做強，小型有機農(nóng)場更易獲利
在這個階段大農(nóng)業(yè)背景下，我們現(xiàn)在做的盡管困難，但會是未來的趨勢。它有這種趨勢，意味著它有商業(yè)。但是我不建議你做得太大，因為做的太大，你的管控和你現(xiàn)在的能力不能左右這個農(nóng)場的時候，你就會越干越累。到了最后只剩情懷和夢想，但這個事兒干不下去。
有機食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品，是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。隨著消費水平的提高，有理食品理念的深入，有機獼猴桃正在逐漸贏得越來越多消費者的青睞。
（位于貴州遵義的播宏有機獼猴桃果園正在施肥）
但當前中國的獼猴桃市場大部分被進口有機品牌所充斥，在這樣的環(huán)境下，貴州播宏果業(yè)挺身而出，堅持每一顆播宏獼猴桃從培育到收獲，在遵循自然生長規(guī)律同時，以先進種植技術(shù)、嚴格品質(zhì)把控，滿足消費者天然健康的需求，創(chuàng)造屬于中國人自己的高品質(zhì)有機獼猴桃品牌，為中國有機獼猴桃市場注入新活力。
總結(jié)
新西蘭人能把獼猴桃賣到多少錢一個，我們中國的獼猴桃種植者做精致化的果園，或者一三產(chǎn)業(yè)互動的果園，我們也能實現(xiàn)這樣的目標。在國內(nèi)這種商業(yè)環(huán)境下有機農(nóng)業(yè)有點困難，因此我們剛開始可以把幾十畝、一百畝地搞好。有機是目前大農(nóng)業(yè)體制下，就是我們化學(xué)農(nóng)業(yè)體制下的一種升級版。這種標準你一旦掌握，能夠持續(xù)去做，是可以做到家族傳承的。這種標準一旦掌握，其實你就掌握了市場的差異化了。有機在未來它有針對高端人群這一部分需求，你去做供給的時候，我們是有這個條件去獲得農(nóng)場的持續(xù)收益和持續(xù)發(fā)展的，就這一點和大家做一下分享上述內(nèi)容。
2016年蒲江縣狠抓獼猴桃內(nèi)質(zhì)提升，禁止早采
（本文配圖為貴州高山黃心獼猴桃花粉授粉）
（本文配圖為貴州高山黃心獼猴桃花粉授粉）
紅心獼猴桃花粉授粉
（本文配圖為貴州高山獼猴桃雄樹花粉）
（本文配圖為貴州高山獼猴桃公樹花粉）
有機獼猴桃價格
貴州有機獼猴桃
有機獼猴桃市場價格多少錢一斤
（本文配圖為貴州有機獼猴桃怎么種植才好，要大量施用有機肥）
（有機獼猴桃與普通的區(qū)別？每年每畝地施用十噸有機肥才能滿足有機獼猴桃生長需要）
（我單位位于貴州遵義播州區(qū)三岔鎮(zhèn)有機獼猴桃？每年冬天春天都要大量施用有機肥，滿足有機獼猴桃生長需要）
（我單位位于貴州遵義播州區(qū)三岔鎮(zhèn)有機獼猴桃？每年冬天春天都要大量施用有機肥，滿足有機獼猴桃生長需要）
陽光金果獼猴桃苗
黃心獼猴桃苗
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