四川雅安是公認的優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃產(chǎn)地,這里產(chǎn)的獼猴桃果香怡人,口感甜糯

mihoutao 2019 年 10 月 23 日04:10:31評論4,003 views1閱讀模式

進入秋冬季,不少人感到有點口干舌燥,希望吃點水分充足又潤燥的東西。獼猴桃就是個不錯的選擇。拿一顆熟軟的獼猴桃,剝開皮一口咬下去,清新爽甜,心情跟著愉悅了幾分。

出口獼猴桃

這次,小抱抱推薦的是來自四川雅安的蒙頂山紅心獼猴桃。徐賢康文

現(xiàn)在正是獼猴桃上市的季節(jié),獼猴桃又叫奇異果,富含維生素、氨基酸、微量元素等。

市場上最常見的是綠心獼猴桃,紅心獼猴桃一般比綠心獼猴桃貴,因為紅心的口感更軟糯細膩,維生素含量也更高。

紅心獼猴桃果肉的維生素C含量高達120-400mg/100g,是蘋果20—80倍,所以,紅心獼猴桃又被譽為“維C之果”。

成都獼猴桃基地春季

(本文配圖為成都有機獼猴桃基地春季果園)

目前,紅心獼猴桃只有中國有,種植區(qū)域主要集中在四川,為什么?

紅心獼猴桃,是從四川省的野生獼猴桃中選育而來,對生長環(huán)境要求苛刻,既要雨水充沛,也要陽光充足。

它要求種植地常年通風透氣,能在雨后及時排走水流,否則淤積的水分易導致樹體染病死亡。

同時,畏寒的紅心獼猴桃只適宜在海拔500—1500米的高度種植,太高太低都不適合生長。

四川雅安的蒙頂山,年降雨量超過2200毫升,且70%降雨發(fā)生在夜間,整個雅安的森林覆蓋率達到63%,在蒙頂山上隨處可見的紅紫泥土,富含鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。

四川華勝公司的紅實獼猴桃

(本文配圖為四川華勝公司的紅實獼猴桃)

所以,四川雅安是公認的優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃產(chǎn)地,這里產(chǎn)的獼猴桃果香怡人,口感甜糯。

小抱抱推薦的紅心獼猴桃,來自雅安市飛水村的“善品公社蒙頂山紅心獼猴桃種植基地”。

曾在飛水村擔任村支書30年的李世忠說,他們村在2000年就開始種植紅心獼猴桃,之所以選擇獼猴桃產(chǎn)業(yè),是因為當時山上有很多“毛梨兒”(野生獼猴桃),這里也是紅心獼猴桃最喜歡的生長環(huán)境。

但是,因為沒有管理經(jīng)驗,當時種紅心獼猴桃不但沒有增加收入,反而虧了50萬,獼猴桃種植業(yè)就此停止。

四川獼猴桃選果

四川獼猴桃選果)

2014年,雅安地震,讓原本貧困的飛水村雪上加霜,后來,善品公社、吉時雨(吉利控股集團旗下公益組織)等公益組織也很快進駐,他們帶來的不只是資金,更多的是規(guī)范化種植管理,系統(tǒng)化的產(chǎn)品品控。

在梳土、除草、施肥、套裝、采摘等細節(jié)上的不斷規(guī)范中,包含了村民們無盡的汗水。

李世忠說,以前種的果子和現(xiàn)在的沒法比,現(xiàn)在不僅個頭更大,口感也更甜更軟糯,營養(yǎng)成分更高。

我們推薦的紅心獼猴桃,全部從四川雅安發(fā)貨,順豐包郵,每份30顆,每顆重量在70克—90克。原價69元,快抱福利價39.9元/箱。

四川獼猴桃價格

(四川獼猴桃價格多少錢一斤)

小抱抱試吃報告:

上周一下單,周三收到樣品,順豐快遞,速度挺快的。

打開包裝前,我有兩個疑惑,第一,獼猴桃收到是不是馬上能吃?第二,品質(zhì)是不是真的那么牛?

打開包裝,讓我蠻驚喜,里面是兩層泡沫格子,每個格子一顆獼猴桃,一箱獼猴桃,沒有一個壓壞,而且,善品公社還體貼地送了一個小勺子。

四川獼猴桃

(四川獼猴桃果園價格多少錢一斤)

我捏了捏,大部分獼猴桃都帶點軟了,馬上就可以吃。

平時辦公室試吃樣品很多,同事們嘴巴很刁,我分給大家吃的時候,還故意強調(diào)了一下“大家客觀評價哦”。

沒想到,收獲一致好評:“哎喲,不錯不錯”、“好爽,很甜”。

我自己嘗了下,真的很甜很軟,一個獼猴桃吃下去,很滿足。

四川雅安紅心獼猴桃

(四川樂山紅心獼猴桃)

辦公室樓下有水果攤,我想做個對比,問了一圈,沒找到紅心獼猴桃,老板都說,已經(jīng)賣完了。

有個老板告訴我,獼猴桃綠心的8.8元一斤,紅心的9.8一斤,他每天進一小部分紅心,都迅速賣完。

我特意買了些熟了的綠心獼猴桃品嘗,說實話,吃起來也不錯,但和紅心的比起來,區(qū)別還是有的:紅心的個頭小一圈,口感更甜,更軟,綠心的酸一些硬一點。

四川雅安紅心獼猴桃

(四川樂山紅心獼猴桃)

對了,我特別推薦給辦公室因為怕酸不吃獼猴桃的同事唐谷試吃,結果她一嘗,也被紅心獼猴桃圈了粉。

雅安紅心獼猴桃

四川紅心獼猴桃

以下是唐谷自述:

作為一個吃酸會顫抖星人,剛接到獼猴桃試吃任務時,內(nèi)心是拒絕的。

蒙頂山紅心獼猴桃,個頭不大,切開一個,滿滿的汁水就流出來,水分感五顆星!用勺子挖的時候能明顯感到軟軟的質(zhì)感,皮也是超級薄,入口后不負期待,純甜無酸,但不是齁甜,配上恰到好處的水分,入口即化!真的是小小的身體,大大的能量!

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