現(xiàn)在比以前可真是強多，以前吃不到的，我們現(xiàn)在想吃啥就能吃到啥。以前都是自己種點啥就吃啥，現(xiàn)在可以到菜市場買到心怡的食材。不僅追求食材的新鮮，還追求成菜的擺盤，現(xiàn)在活的是越來越精致。挑水果現(xiàn)在也變得越來越挑剔，不是新鮮的不想吃，實在不會挑也得選擇那些長得好看的，順眼的水果。而我們今天要講的就是怎么挑獼猴桃。大家可能也發(fā)現(xiàn)了，我們買的獼猴桃是軟的，但是為什么吃起來又酸又澀呢？不是說獼猴桃越軟越成熟嗎？良心果農(nóng)無奈說出實情。
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后面我就去問了一下我爸的朋友，他們家就是專門種植獼猴桃的，所以對這一行情也是比較了解的，加上他跟我爸關(guān)系也是特別好的，便跟我講，一般人挑獼猴桃的時候，總喜歡挑軟的，因為軟的獼猴桃吃起來會特別的甜，并且口感特別好。而硬的直接食用的話，首先剝就很難剝，剝完了吃的時候也會決定的特別的酸。但是，商家們直接去買的獼猴桃是從遠(yuǎn)處運過來的，果農(nóng)們摘獼猴桃的時候通常都是沒有熟就摘下來，比較硬。
我們挑的時候是軟的，誰知道軟到底是怎么形成的，到底是互相擠壓而軟的呢，還是自己過了好久才放熟軟的呢？就不得而知了，所以果農(nóng)告訴我，一定要挑硬的。回家跟蘋果放在一起，沒有三倆天就熟。這時候吃口感也會很好，吃的也比較新鮮。軟的話怕不好吃，也怕它壞掉。
而我們知道獼猴桃有很多的維生素c，可以美容，還特別對身體好，還可以美白。我們可以經(jīng)常吃，直接吃也可以，做成沙拉也可以，還可以榨汁做成奶昔。
你們學(xué)會了如何挑有機(jī)獼猴桃了嗎？我們一定要選擇硬的，這樣可以吃到更好的東紅獼猴桃，還有一定挑那些大小差不多的，不能太大，也不能太小。這樣才比較好吃。
近年來，我國獼猴桃新品種研發(fā)勢頭強勁，“翠香”“東紅獼猴桃苗”“金紅獼猴桃苗”“紅實獼猴桃苗”“金梅獼猴桃”“金桃”“紅陽”“紅寶石星”等新品種相繼推出，為綠果、黃果、紅心以及軟棗獼猴桃并存的多樣化國內(nèi)市場格局提供了強有力的品種支撐。但與新西蘭等世界一流獼猴桃強國相比還有一定差距。眾所周知，新西蘭佳沛陽光金果獼猴桃是國產(chǎn)獼猴桃價格的2倍以上。方金豹說，這種現(xiàn)狀要求我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)要以需求為導(dǎo)向，著力推動品種的品質(zhì)優(yōu)化、熟期優(yōu)化和布局優(yōu)化，加大良種選育和推廣力度，促進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃花粉）
（本文配圖為四川成都的紅心獼猴桃采摘）
（本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片）
東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟" /
東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)獼猴桃苗種植基地）
（本文配圖為四川成都的東紅獼猴桃采摘園在哪里聯(lián)系電話）
（本文配圖為貴州遵義播宏黃心獼猴桃疏果照片）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)基地有機(jī)獼猴桃夏季修剪）
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