最近，氣溫很低，2018年冬天的第一場雪已經降臨全國各地。很多人，在朋友圈里曬雪花，美麗如畫。但是此時，大多數(shù)果農應該有點緊張，因為今年早春發(fā)生了一件大事，即果樹凍害，導致許多果農減產。
因此，在寒冷的冬季，廣大果農應高度重視并采取積極行動，盡快采取有效的防治措施，減輕獼猴桃果園凍害的危險，確保獼猴桃的安全越冬。在一些主要獼猴桃產區(qū)，冬季氣溫較低，因此有必要采取人工防凍措施，以減少或避免凍害的發(fā)生。
今天將向您介紹如何預防和治療獼猴桃凍傷，讓我們一起學習。果樹應嚴寒防凍，來年產量高！
一、發(fā)生凍害的原因
1、低溫的變化范圍。采收獼猴桃后，如果溫度逐漸降低，樹體將隨著溫度的逐漸降低而進入完全休眠狀態(tài)。此時抗寒性強，不受凍害。在這種情況下，秦美品種可以在-20.2℃安全越冬。如果溫度突然下降，在-10℃時就會發(fā)生凍害，這種突然的降溫或升溫，經常造成長江流域及南方獼猴桃產區(qū)的凍害發(fā)生。
2、樹齡與樹勢。該樹生長健壯，活力強，養(yǎng)分貯藏充足，具有較強的抗寒性。相反，弱化的樹易受凍害。因此，果子少的強壯樹木遭受的霜凍損害較小，而果子多的衰老樹木遭受的霜凍損害較重。同時，由于幼樹枝條生長旺盛，枝條木質化程度低，生長緩慢，休眠期較晚，營養(yǎng)消耗量大，三年內極易凍害。
3、地形地貌，一般而言，平地和地洼地區(qū)的冷空氣容易沉積，形成“冷潮”，容易遭受凍害，而丘陵地區(qū)的凍害比平地輕。深山和周邊地區(qū)有高大的森林和其他防風屏障，以及那些冷空氣不容易停留的山區(qū)，應該輕度結冰。此外，砂質土壤由于保水保肥能力差、樹體生長弱、土壤溫度變化大，比粘土更容易凍害。
二、獼猴桃果樹防凍措施
目前，獼猴桃主要流行的防凍措施有涂白、包裹樹干、根土栽培、冬灌防凍、覆蓋樹盤等。
（上圖為四川蒲江復興鄉(xiāng)獼猴桃果園冬季涂白照片）
1、樹干涂成白色。冬季晝夜溫差大，果樹在白天受到陽光照射后會吸收來自太陽的能量，這使得細胞在溫度升高后變得活躍。晚上，溫度急劇下降，細胞無法入睡。這樣一冷一熱果樹遭受霜凍損害。經過刷洗和美白，果樹枝條的表面是白色的，這反射了部分陽光，減少了果樹吸收的能量。樹干本身是深棕色的，顏色越深，陽光的反射越少，它吸收的越多。因此涂白的原理是減少果樹對陽光的吸收，避免細胞溫度一熱一冷造成的凍害。
（上圖為四川成都采用海藻水溶肥給獼猴桃涂桿照片）
此外，在涂白劑中添加一些農藥也是防治病蟲害的有效措施。對果樹的樹干和樹枝進行涂白不僅可以防止霜凍，而且可以殺死隱藏在樹干中的卵和成蟲。
2、臨冬澆水。事實上，冬季灌溉的原理也是為了防止溫度波動。這是由于水的比熱容較大，當水的溫度升高或降低1℃時，更多的熱量被吸收或散發(fā)。因此，在冬季結冰之前，水的溫度將逐漸降低甚至凍結。在這個過程中，能量被釋放，這可以減輕小范圍內的溫度下降。然而，冷卻可以減輕，并且早春的變暖速度也將減緩。因此，為了掌握冬季灌溉的時間和數(shù)量，我們必須在土壤凍結之前進行冬季灌溉。如果灌水量過多，土壤溫升速率將在來春減慢，影響發(fā)芽。
（紅心獼猴桃幼齡果園冬季保持土壤濕潤）
在土壤凍結之前，果樹應及時用冷凍水澆水，以滿足果樹的需水量。澆水是很重要的。一方面，通過抽取足夠的水分和貯存大量的水分，可以有效地減緩冬季樹木水分的蒸騰。另一方面，增加土壤水分不僅可以改善果園小氣候，而且可以減少或避免幼樹的出現(xiàn)、干燥或死亡。對于成熟的果樹來說，充足的冷凍水有利于來年果樹的發(fā)芽、葉片發(fā)育、花芽分化、開花和結果。
3、用樹木覆蓋草地。用稻草、麥秸、枯草和玉米秸稈覆蓋果樹，可以防止寒風侵入根莖，減少凍害，減少土壤水分蒸發(fā)，從而起到保墑增溫的作用。
4、噴霧防凍劑。在冷流發(fā)生前1-2天噴灑防凍液可有效緩解果園溫度驟降或調節(jié)細胞膜通透性，有效防止霜害。
5、熏煙增溫。冬天最冷的夜晚應該使用煙霧，果農可以在冷流到來之前用壓碎的木柴、雜草、木屑和糠殼作燃料，在上風口點火，晚上12點左右點火，并注意控制火勢。
6、清除積雪。大雪會使樹枝彎曲或折斷，這不僅會加重果樹的凍害，而且會增加害果樹的害蟲和疾病的機會。因此，大雪過后，果農必須及時清除樹干積雪，以確保果樹順利過冬。我們都知道，下雪的時候不是最冷的，但下雪的時候最冷。及時清除積雪可避免果樹融化時吸收能量。
7、加強栽培管理培育樹勢。通過深耕、改良土壤、增加有機肥、培育強根系和強樹活力，是提高樹木耐寒性的基礎。成樹不應結過多的果實，但收獲果實后應盡快施用足夠的基本肥料。幼樹和健樹應控制氮肥施用量，弱樹應早期多施氮肥。
8、防風帶的建立。利用防護林改善果園小氣候可以減少風速、抑制干旱和減少霜凍災害。樹木與灌溉相結合是建設防護林的最佳途徑，而常綠樹是最理想的方法。
（新西蘭獼猴桃果園防風林防風帶）
三、凍結后補救措施
1、加強管材栽培，提高肥料利用率。春季施肥應在早春解凍后進行。速效氮肥是主要肥料，應努力施用薄肥。有些干旱是及時澆水的，所以新枝很快就會上架，恢復樹木的活力。
2、樹皮凍裂了。春季發(fā)芽前，可用透氣材料包扎傷口，防止水分蒸發(fā)和細菌感染，促進傷口愈合。凍果樹萌發(fā)后，應注意根蘗的選育。對于冷凍壞死植物，基生分蘗可以用來培養(yǎng)新的樹干后木質化分裂。凍苗不宜過早切斷，但新梢長到1米以上時應切斷，以防止新梢繼續(xù)向下枯萎，影響新梢的生長發(fā)育。冷凍后，主芽失去活力，而次生芽發(fā)芽時只剩下一枝，其余的被切斷。當剩下的枝條生長到50-60cm時，及時選擇并促進枝條生長。
3、對于嚴重凍害的單株果樹，主皮層嚴重開裂，皮層變褐變壞死，營養(yǎng)物質無法傳遞到根系。應及時架橋，確保樹木上下部的水分和養(yǎng)分供應。對于再凍的樹木，嫁接界面以上品種的芽全部凍死。在早春，各品種的芽分別在時間上嫁接。那一年，加強了管理，以促進早期的架子。會稍微明顯些，可能會引起鳥啄。
4、防止次生病蟲害發(fā)生。霜害發(fā)生后，樹體傷害增加，樹體抗性降低，最易加重病害的發(fā)生。為了加強對由潰瘍病引起的獼猴桃病蟲害的防治，獼猴桃果園應加強清園，在發(fā)芽前噴施殺菌劑。根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況，及時安排防治措施，確保災后病蟲害不會造成重大危害。
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