提高果實的單重，是提升農(nóng)產(chǎn)品價值最直接的方法。
獼猴桃的膨果問題，曾困擾著新西蘭種植者們。
佳沛獼猴桃單重146g-175g的頂級果，一盒22粒裝零售價為298元，相當于45元/斤。
為了解決這個痛點，新西蘭佳沛和意大利瓦拉格羅公司，共同研發(fā)了一款針對獼猴桃的生物刺激物產(chǎn)品“Benefit Kiwi”，它能幫助獼猴桃的自然膨大。Benefit Kiwi被寫進佳沛的種植手冊中，如今，它在新西蘭已經(jīng)被使用了12年，給當?shù)孬J猴桃?guī)砥骄抗?000-15000美元的增收，折合畝增收840-6300元。
Benefit Kiwi是如何達到膨果的效果的呢？我們要先從“生物刺激物”講起。
生物刺激物是什么？
生物刺激物是將不同的配方施加到植物或土壤中，用于調(diào)節(jié)和改善農(nóng)作物生理過程的物質(zhì)。
在作用機理上與傳統(tǒng)肥料和農(nóng)藥不同，生物刺激物只影響植物的活力，對抗蟲害或疾病沒有直接的作用，用作肥料和農(nóng)藥的補充劑，能使其發(fā)揮更好的效果。
比如Benefit Kiwi，并不是給獼猴桃直接補充營養(yǎng)，而是在其中核苷酸、氨基酸、維生素等混合物的共同作用下，降低了獼猴桃在不良環(huán)境下的養(yǎng)分損耗，同時促進細胞分裂，以達到了膨果的效果。
這種膨果效果雖然不比“膨大劑”來的迅猛，但好在不會以犧牲獼猴桃的品質(zhì)為代價。
（氯吡脲類膨大劑能增大獼猴桃80%以上，而Benefit Kiwi的增大效果在5-15%；但氯吡脲類膨大劑極易產(chǎn)生畸形果，還會降低果實的可溶性固形物含量，影響品質(zhì)。）
生物刺激物最早只應用于有機農(nóng)業(yè)、水果作物和高附加值蔬菜，而現(xiàn)在，它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用越來越廣，發(fā)揮著更加關鍵的作用。
生物刺激物的發(fā)展
在歐洲，生物刺激物已經(jīng)作為一個單獨的農(nóng)資品類，相關標準正在不斷地完善中。
首先，歐洲上世紀八十年代掀起了一場“綠色農(nóng)業(yè)”的革命，意識到過量使用化肥農(nóng)藥的危害，越來越多人開始尋找更自然、更可持續(xù)的方法來解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問題。
Benefit Kiwi的研發(fā)生產(chǎn)方——意大利瓦拉格羅，就是在這樣的背景下創(chuàng)立的，一家專門研究生物刺激物農(nóng)用產(chǎn)品的公司。
經(jīng)過30多年的發(fā)展，尤其是近十幾年來基因?qū)W、分子生物學取得的突破，人們對生物刺激物的研究更加深入和細致?，F(xiàn)在瓦拉格羅公司已經(jīng)有針對不同作物的抗逆免疫、自然膨果等各種問題的生物刺激物產(chǎn)品。
在瓦拉格羅等公司的推動下，2011年，歐洲生物刺激物產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（EBIC）正式成立，旨在推行行業(yè)規(guī)范化和標準化。
曾經(jīng)歐盟只用一個農(nóng)藥化肥管理法規(guī)，只標注無機元素的含量，有機物則以C元素標記，顯然是不符合農(nóng)業(yè)精細化的發(fā)展趨勢的。在EBIC的推動下，歐盟2016年6月已出臺相關法律的修訂建議，重點發(fā)展生物刺激素，以推進歐盟循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，預計2018年將正式出臺的相關法規(guī)。新法規(guī)將以驗證產(chǎn)品功能替代檢驗成分。
生物刺激物在中國
近年來，國內(nèi)消費升級需求旺盛，越來越多的種植者們意識到可持續(xù)發(fā)展的重要性，也樂于嘗試和接受新農(nóng)資。在中國，生物刺激物的作用逐漸為人所知。
2016年10月11日，生物刺激物領導企業(yè)瓦拉格羅的中國分公司正式成立，可見其對中國市場的重視。
(高山果園的陽光金果G3獼猴桃)
生物刺激物不光在獼猴桃的膨果上表現(xiàn)出色，對其他作物品質(zhì)提高也有非常顯著的效果。
今年5月，瓦拉格羅團隊在陜西的葡萄上做的實驗就很成功：葡萄種植戶老陳，兩個月內(nèi)，在技術人員的指導下，在紅提上使用了瓦拉格羅的生物刺激物產(chǎn)品美可綠3次，到7月份收獲時，試驗區(qū)的葡萄甜度比非試驗區(qū)高2度左右，收果商當場就給他開出了每斤多5毛錢的收購價。按4000斤的畝產(chǎn)量算，使用生物刺激物后可為農(nóng)戶每畝增收整整2000元。
雖然是外企，瓦拉格羅在中國的產(chǎn)品推廣方法還是非常入鄉(xiāng)隨俗的，技術員會耐心地解答農(nóng)戶的問題，指導農(nóng)戶用藥。
現(xiàn)在，瓦拉格羅在不斷地與國內(nèi)的科研機構(gòu)和企業(yè)合作試驗。
“我們的研發(fā)理念是為了解決問題?！蓖呃窳_中國區(qū)總經(jīng)理房棟對新農(nóng)堂說。正如當年他們幫助佳沛獼猴桃膨果的秘訣在這里！benefitkiwi在新西蘭使用了12年，為果農(nóng)帶來每公頃2000美元以上的增收！他們將幫助中國的種植者們解決更多生產(chǎn)上的痛點。
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