中國(guó)國(guó)內(nèi)的獼猴桃種植非常的巨大，連今年的世界獼猴桃大會(huì)也于陜西眉縣舉辦。國(guó)內(nèi)的獼猴桃種植業(yè)者眾多，進(jìn)口獼猴桃的市場(chǎng)也非常的龐大，這不在國(guó)內(nèi)眾多吃貨的努力下，我國(guó)已經(jīng)超越了日本成為獼猴桃第一大進(jìn)口國(guó)了。其中一家出口至中國(guó)的獼猴桃企業(yè)，就是來自意大利的Jingold公司。你所不了解的，意大利其實(shí)是世界第二大獼猴桃種植國(guó)，種植面積和數(shù)量比新西蘭還要大，同時(shí)，意大利也有不少的獼猴桃研究機(jī)構(gòu)，來自歐洲意大利還是給予中國(guó)消費(fèi)者另一個(gè)購(gòu)買獼猴桃的選擇。在前一周于美國(guó)新奧爾良（New Orleans）舉辦的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷協(xié)會(huì)（PMA）Fresh Summit展會(huì)上，中國(guó)水果門戶就有幸采訪到了Jingold公司的負(fù)責(zé)人，而負(fù)責(zé)人向我們表示，將在包括中國(guó)市場(chǎng)在內(nèi)的國(guó)際市場(chǎng)在今年首次推出第一批“東紅”獼猴桃品種，讓中國(guó)消費(fèi)者有機(jī)會(huì)在市場(chǎng)內(nèi)品嘗此獼猴桃品種。
Jingold公司的總經(jīng)理亞歷山德羅·福納里（Alessandro Fornari）在受訪時(shí)表示，公司推出東紅獼猴桃品種，是細(xì)分市場(chǎng)策略的一部分，旨在于擴(kuò)大高端消費(fèi)者群體。他表示：“為了這樣做，我們的公司與幾個(gè)主要的研究機(jī)構(gòu)已合作多年，研發(fā)新品種及新口味，在南北兩半球種植這些新品種。我們主要的種植地區(qū)位于意大利以及智利，但如今也已開始在阿根廷擴(kuò)展種植業(yè)務(wù)?！?/p>
（黃心獼猴桃苗木基地）
據(jù)福納里透露，東紅獼猴桃品種與金果獼猴桃有點(diǎn)相似——果肉是金黃色，但中心位置卻是紅色的。福納里也表示，此獼猴桃品種的口味不僅有金果的口味，也參雜了像紅色果肉水果（如櫻桃及漿果）的味道，創(chuàng)造出了一種新的獼猴桃口感。而此品種由中科院武漢植物研究所開發(fā)，聯(lián)想公司授權(quán)在中國(guó)國(guó)內(nèi)種植東紅獼猴桃，Jingold公司在全球也已擁有此品種的專利權(quán)。
至于種植方面福納里表示，雖然公司的種植地區(qū)位于意大利、智利，以及阿根廷，但智利與阿根廷還要等些時(shí)候才能開始進(jìn)行大規(guī)模種植東紅獼猴桃品種。福納里解釋說：“（種植地區(qū)）位于意大利不同地區(qū)，因?yàn)槭莻€(gè)新品種，我們還未知道不同地區(qū)氣候條件會(huì)怎么樣影響獼猴桃的口味，以及果肉的顏色，所以在意大利各個(gè)地區(qū)進(jìn)行試種。我們的首批東紅獼猴桃品種，是來自意大利皮埃蒙特（Piedmont）產(chǎn)區(qū)，但我們?cè)谇腥{（Cesena）、威尼托（Veneto）以及意大利南部的那不勒斯（Naples）都擁有了種植園?！敝劣谥抢鞍⒏⒎矫妫＜{里表示，因?yàn)槿?span id="wowa6um" class='wp_keywordlink'>獼猴桃潰瘍病（Psa）的關(guān)系，這兩個(gè)國(guó)家在將植物材料帶入境方面有了一個(gè)長(zhǎng)達(dá)兩年的檢疫期。福納里指出：“我們目前是在第一年，所以還有多一年的檢疫期，才能在這兩個(gè)國(guó)家內(nèi)種植此獼猴桃品種?！?/p>
上圖是意大利金果的品牌是JINGOLD，果型細(xì)長(zhǎng)，兩頭平，口感很好。這個(gè)品種也是來源于中科院武漢植物所。奇異果味美多汁，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“維C之王”。
熟悉獼猴桃業(yè)的讀者們應(yīng)該知道，新西蘭獼猴桃巨頭佳沛（Zespri）是個(gè)非常強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
談及佳沛所帶來的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，福納里指出有好也有壞。他表示：“在某一方面，他們所帶來的競(jìng)爭(zhēng)非常大，因?yàn)樗麄儾皇莾H僅一家公司，而是一整個(gè)國(guó)家，而我們只僅僅是一家公司。而且佳沛在營(yíng)銷方面也非常強(qiáng)，尤其是因?yàn)樗麄兪悄习肭驀?guó)家，具有反季節(jié)上市的優(yōu)勢(shì)，可以在春季供應(yīng)北半球市場(chǎng)?！?/p>
但另一方面，福納里也表示，佳沛為獼猴桃業(yè)所帶來的好處，就是他們?cè)谠黾荧J猴桃食用量及推廣獼猴桃這個(gè)水果方面表現(xiàn)得非常好，這也為Jingold公司帶來了新商機(jī)，佳沛為自己推廣的同時(shí)，也為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手獼猴桃做推廣了。福納里指出：“所以到最后，我們作為跟隨者也已大大的從佳沛的業(yè)務(wù)中占有好處。我認(rèn)為整個(gè)獼猴桃業(yè)已從佳沛所做的營(yíng)銷宣傳中得到了好處。”
佳沛為整個(gè)獼猴桃業(yè)所帶來的好處，在Jingold于今年的產(chǎn)量上輕易可見。福納里表示，雖然意大利獼猴桃業(yè)的單產(chǎn)有所減少，但公司今年的總獼猴桃產(chǎn)量還是會(huì)增加，其中的原因是因?yàn)榕c供應(yīng)商們?cè)谳^早之前已達(dá)成了協(xié)議，所以該公司的綠肉獼猴桃產(chǎn)量將有所增加。除此之外，公司的金果產(chǎn)量也因?yàn)橛懈喾N植園將進(jìn)行此品種的種植，也會(huì)在今年有所增加。
▲sungold orchard management
▲紅心獼猴桃采摘
▲獼猴桃包裝盒
▲獼猴桃花粉廠家
▲東紅獼猴桃苗
▲紅心獼猴桃采摘
▲Red heart kiwifruit
評(píng)論