▲紅心獼猴桃果園
▲紅心獼猴桃果園
▲紅心獼猴桃
▲獼猴桃花粉廠家
▲獼猴桃苗
根據(jù)2016年度江西地區(qū)生產(chǎn)總結(jié)，針對(duì)花腐病，灰霉病，果腐病，黑斑病以及成熟后的熟腐病害，預(yù)計(jì)2017年的生產(chǎn)上應(yīng)特別注意預(yù)防此些病害的發(fā)生規(guī)律，找到可靠的解決方案，提前準(zhǔn)備所需物資，做到及時(shí)的預(yù)防，把風(fēng)險(xiǎn)降到最低，為果品品質(zhì)的提高做好鋪墊。
2016年花期間，雨水量大，園區(qū)草全園覆蓋，授粉期間低溫高濕，花腐灰霉并發(fā)，特別是疏花不到位的區(qū)域，整簇花扎堆，病害嚴(yán)重；因此2017首先萌芽期管理如下：
1． 天氣晴朗時(shí)，萌芽到2-5公分時(shí)，開(kāi)始抹芽，第一抹去下垂芽，上芽抹芽間距15~20公分一個(gè)，同時(shí)兩側(cè)枝上有5公分起的芽捏心，打破生殖生長(zhǎng)即可，不宜掐斷；
2． 園區(qū)草3月底全園耕除第一次，以保證花期園區(qū)草不能超出10公分，降低園區(qū)的濕度，減少花期發(fā)病的一個(gè)環(huán)境條件；
3． 4月待正副花蕾成形后，開(kāi)始疏蕾，正花花蕾全祛除，最頂端和最下端花柄一起祛除，剩下每只結(jié)果枝留4-5個(gè)花柄，每個(gè)花柄留一個(gè)副花，上面沒(méi)捏尖的繼續(xù)捏；
4． 蟲(chóng)害的控制：3月展葉后，葉蟬爆發(fā)期，可在園區(qū)內(nèi)掛黃板，兩相面之間4米一張（一般一畝20-30張），或者自制誘惑劑用礦泉水瓶懸掛園區(qū)，距離和掛黃板一樣；
5． 花前藥物預(yù)防兩次，第一次在初展葉80%時(shí)，第二次花露白20%時(shí)；
花期管理：制作花粉和雄株的管理，雄株一般比雌株早開(kāi)放1-2天，對(duì)雄樹(shù)花朵檢查有無(wú)花腐發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理；
采花要求
1. 露水干后進(jìn)行采摘；
2. 采摘以鈴鐺花，花瓣全白(無(wú)花腐病害)和半開(kāi)花朵為主；
3. 打花機(jī)分離花蕊和花瓣；
4. 篩子篩出花蕊；
5. 放于恒溫箱烘烤；
6. 用料理機(jī)磨碎即可；
7. 純花粉加輔料1:1備用；
8. 剩下的放于冰箱冰凍；
授粉要求
1. 待雌株開(kāi)花30%時(shí)，可以開(kāi)始授粉；
2. 授粉可用干粉和水粉兩種方式，根據(jù)天氣情況來(lái)定；
3. 授粉可以用自制竹竿煙頭刷點(diǎn)授，或者自制礦泉水加吸管?chē)娛冢袟l件亦可買(mǎi)電動(dòng)授粉槍；水粉就用小型噴霧機(jī)按純花粉1:10；
4. 由于基地面積大，花粉中可加入紅色素，以免工人反反復(fù)復(fù)授粉，造成花粉的不必要浪費(fèi)；
5. 授粉時(shí)間根據(jù)開(kāi)花期定，花開(kāi)80%后可停止授粉；
6. 授粉后三天開(kāi)始觀察花瓣變化情況，監(jiān)測(cè)花柱變化，以及花瓣脫落情況，有無(wú)異常；
7. 雄株花謝完后，開(kāi)始修剪縮冠，去掉弱枝，盡量靠?jī)陕乜s；
幼果期管理：謝花后5天，果實(shí)進(jìn)入快速膨大期，也是第一次生理落果期；
1. 謝花后15天，開(kāi)始疏果；
2. 根據(jù)樹(shù)勢(shì)情況保留果子數(shù)量；
3. 每個(gè)結(jié)果母枝保留3-4個(gè)果，兩蔓上和兩蔓旁邊的第一個(gè)結(jié)果母枝保留1-2個(gè)果即可；目的是減少載果量，促使養(yǎng)分更多的給予備用枝；
4. 疏掉病果、殘果、僵果、弱果、畸形果；
夏季修剪：全園都要進(jìn)行，一般在5月中旬開(kāi)始；目的是為了園區(qū)透風(fēng)透光性，控制病害生長(zhǎng)環(huán)境；
1. 根據(jù)品種選擇具體修剪的方式；
2. 主蔓上的結(jié)果母枝一般不動(dòng)剪，側(cè)枝第一個(gè)結(jié)果母枝也可不動(dòng)剪，如果第一個(gè)枝條屬于旺長(zhǎng)徒長(zhǎng)枝，則保留3-4個(gè)飽滿芽口剪截；
3. 側(cè)枝粗壯的枝條，可進(jìn)行零芽修剪，弱的暫且捏心即可；
4. 剪去病、差、無(wú)果枝，以及纏繞枝；
5. 修剪后以園區(qū)有零星陽(yáng)光直射于地面為佳；
6. 后期隨時(shí)觀察萌芽，發(fā)現(xiàn)及時(shí)抹除，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)流失；
果面管理：套袋，經(jīng)過(guò)一年的實(shí)驗(yàn)，不套袋果子口感加1-2個(gè)點(diǎn)，套袋的病害少3成以上，主要是熟腐病的表現(xiàn)；處理過(guò)的果子在幼果期遇雨季，病害嚴(yán)重；未處理的相對(duì)輕很多；
1. 套袋后的果皮金黃色，果皮嫩滑；
2. 果子可固和未套袋的基本無(wú)偏差，同樹(shù)；
3. 套袋后處理過(guò)的和套袋后未處理的，表面相差不大，可固也基本相同，同樹(shù)；
4. 套袋的目的主要是預(yù)防果面的損傷，減少藥害，蟲(chóng)害，防止日灼，增加果品的商品率；
夏季管理：修剪，抹芽，防蟲(chóng)
1. 金龜子：一年發(fā)生一代，成蟲(chóng)在土壤中越冬，3月下旬（驚蟄）開(kāi)始出土活動(dòng)，4月中旬到5月上旬為害最重，群集為害花蕾、花、嫩梢，5月中、下旬成蟲(chóng)活動(dòng)停止；4月下旬到5月上旬入土產(chǎn)卵，5月下旬至6月上旬幼蟲(chóng)發(fā)生期；8月中下旬化蛹，9月中旬開(kāi)始羽化，羽化后不出土，在土中越冬；
2. 椿象：半翅目科，具刺吸式口器，對(duì)獼猴桃果實(shí)、嫩葉與嫩枝為害；一年發(fā)生1-2代，以成蟲(chóng)聚集在溫暖處越冬，3月下旬出蟄活動(dòng)，4月下旬至6月產(chǎn)卵；1齡若蟲(chóng)常聚在卵周?chē)?齡后分散；
3. 蘋(píng)小卷葉蛾：幼蟲(chóng)為害葉片和果實(shí)為主；吐絲將2~3片葉子串連一起，在里面取食，吃成網(wǎng)狀或缺刻；將兩果面交接處或者用葉子貼在果面上時(shí)，啃果皮和果肉，果面出現(xiàn)大小不規(guī)則的小坑；一年發(fā)生4代，低齡幼蟲(chóng)在果樹(shù)的剪據(jù)口、翹皮下、粗皮裂縫等處做小白繭越冬；翌春花芽萌動(dòng)后開(kāi)始出蟄，各代成蟲(chóng)羽化盛期：越冬代5月下旬，第一代6月底7月初，第二代8月上旬，第三代9月中旬；幼蟲(chóng)期（1-2）為18-26天，蛹期為8-11天，完成一代大約需要45天；
4. 蝙蝠蛾：鱗翅目蝙蝠蛾科，幼蟲(chóng)為害枝條，把木質(zhì)部表層蛀成環(huán)形凹形坑道，導(dǎo)致樹(shù)枝生長(zhǎng)衰弱，嚴(yán)重時(shí)枝條枯死；卵在地面或幼蟲(chóng)在枝干髓部越冬，翌年4月開(kāi)始孵化，5月開(kāi)始為害，7月上旬開(kāi)始化蛹，7月下旬至8月上旬羽化成成蟲(chóng)；成蟲(chóng)羽化后就開(kāi)始交尾產(chǎn)卵，每頭雌蟲(chóng)每次可以產(chǎn)2000-3000粒；
5. 介殼蟲(chóng)：同翅目盾蚧科，以若蟲(chóng)和雌蟲(chóng)群集于枝干、枝條、果柄，以針狀口針刺入皮下吸食汁液，嚴(yán)重時(shí)整株蓋滿蚧殼，層層疊疊，不見(jiàn)樹(shù)皮，被害樹(shù)發(fā)育受阻；為害果實(shí)，降低果品等級(jí)，影響果品的商品價(jià)值；桑白盾蚧以受精雌成蟲(chóng)在樹(shù)干、枝條上越冬；一年發(fā)生3代，以第一代和第三代為害最重；產(chǎn)卵時(shí)間分別為4月上旬、6月底或7月初、9月上旬，
6. 粉蚧：同翅目粉蚧科；
7. 斜紋夜蛾：鱗翅目夜蛾科，發(fā)生迅速，一般9月底10月初這一代為害最重；
8. 甘薯肖葉甲：鞘翅目肖葉甲，以幼蟲(chóng)為害獼猴桃根部和成蟲(chóng)為害葉片為主；一年一代，幼蟲(chóng)地下15-25公分處越冬，春暖時(shí)開(kāi)始活動(dòng)，5月下旬始蛹，6月中旬進(jìn)入盛期，6月下旬成蟲(chóng)盛發(fā)，大量為害葉片；7月上中旬交尾產(chǎn)卵；
9. 葉蟬：同翅目葉蟬科，一年2-3代重疊較重.
(（本文原創(chuàng)作者江西 李艷 原創(chuàng)不易 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處）)
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