世界上最好吃的獼猴桃，金玉（或許空有其名罷了）

武漢培育的獼猴桃新品種，最為知名的就是“金艷”了，這種黃心獼猴桃個(gè)頭勻稱(chēng)結(jié)實(shí)，明黃的果肉晶瑩剔透，口感香甜，枝梢粗壯，果長(zhǎng)圓柱形，平均單果重101克，最大果重141克，豐產(chǎn)性突出，美觀整齊，果皮黃褐色，果子光滑、茸毛少；從內(nèi)在看，果肉金黃、維生素C含量高、肉質(zhì)細(xì)嫩多汁、風(fēng)味香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富?！岸?，‘金艷’硬度大，特耐貯藏，貨架期長(zhǎng)。。金艷獼猴桃在四川蒲江種植了上萬(wàn)畝，這里也是全國(guó)唯一大量植金艷的地方。同樣知名的還有“金桃”獼猴桃，更是遠(yuǎn)嫁歐洲。

但這些獼猴桃品種在湖北本土卻無(wú)一片果園，這種尷尬局面如今被終結(jié)。昨天，中科院武漢植物園舉行首屆獼猴桃新品種品鑒會(huì)，正式推出由該園選育，在我省浠水縣種植的高端獼猴桃新品種“CUSTMO金玉”。這種可以連皮帶肉一起吃的黃肉獼猴桃，因?yàn)楦咛?、高有機(jī)酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超群，被專(zhuān)家稱(chēng)為世界上“最好吃的獼猴桃”。

武漢晚報(bào)記者看到，表皮光滑的“金玉”，個(gè)頭比市面上賣(mài)的有毛的普通獼猴桃小了一倍?？诟兴崽穑稘庥??！敖鹩瘛笔俏錆h植物園歷時(shí)十余年選育，授權(quán)湖北全苑生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在湖北浠水縣散花鎮(zhèn)種植的有機(jī)獼猴桃，這是第一家獲準(zhǔn)種植該園獼猴桃新品種的湖北企業(yè)。

（震驚了把，第一印象讓我想到了鴿子蛋，確實(shí)太袖珍了，金玉有機(jī)種植只能生長(zhǎng)這么大）

一盒“金玉”獼猴桃36個(gè)，售價(jià)360元，平均每個(gè)10元。而且，市面上還買(mǎi)不到，因?yàn)樵摴局饕ㄟ^(guò)“認(rèn)養(yǎng)+饋贈(zèng)”的形式進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。即消費(fèi)者認(rèn)養(yǎng)一棵獼猴桃樹(shù)，公司每年贈(zèng)送一定數(shù)量的獼猴桃。今年認(rèn)養(yǎng)一棵樹(shù)的價(jià)格是1998元，獲贈(zèng)獼猴桃不少于10公斤。認(rèn)養(yǎng)人可通過(guò)手機(jī)視頻，了解獼猴桃樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程。

全苑公司負(fù)責(zé)人介紹，該公司種植“金玉”已獲有機(jī)認(rèn)證。今年首次大規(guī)模上市，30萬(wàn)斤“金玉”正帶著“湖北”味道香飄全國(guó)。

（從另一個(gè)角度欣賞一下“鴿子蛋”，果形還算端正，不過(guò)拿在手里很難和一百元一斤的價(jià)格聯(lián)系到一起，旁邊的一個(gè)同事給出了2元一斤的價(jià)格，他覺(jué)得只值這個(gè)價(jià)。）

對(duì)于“世界上最好吃的獼猴桃”的說(shuō)法，武漢植物園研究員、獼猴桃育種專(zhuān)家鐘彩虹肯定地說(shuō)，這個(gè)說(shuō)法有研究數(shù)據(jù)支持。鐘彩虹說(shuō)，“金玉”是從該園“紅陽(yáng)”獼猴桃的后代中選育出來(lái)的，花了10年心血?！凹t陽(yáng)”酸度有余，甜度不足，經(jīng)過(guò)多年選育，“金玉”從口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，全面均超越了父母輩。

“衡量一種水果是否好吃，主要看糖酸比例。”她說(shuō)，“金玉”軟熟果實(shí)總糖含量達(dá)14%，而普通獼猴桃只有7%-12%。“金玉”是該園培育的獼猴桃優(yōu)異品種中，總糖含量最高的?！敖鹩瘛笨偹岷?.3%，而同類(lèi)的獼猴桃，只有0.5%-1%；“金玉”可溶性固形物含量為21%-25%，而普通獼猴桃只有12%-20%?！敖鹩瘛钡臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是市面上普通獼猴桃的1.5倍。

“金玉”還是早熟品種，正常8月底成熟，而市場(chǎng)上受歡迎的黃肉品種均在9月下旬以后成熟，另外，等果實(shí)軟熟后，“金玉”可以連皮帶肉一起吃。

（刨開(kāi)可以下，應(yīng)該說(shuō)顏色是草綠色，軟熟之后是淡黃色，）
武漢植物園獼猴桃育種專(zhuān)家們歷經(jīng)38年努力，建成了首個(gè)國(guó)家獼猴桃種質(zhì)資源圃，于2015年6月通過(guò)驗(yàn)收，被評(píng)為世界上最大的獼猴桃種質(zhì)資源基因庫(kù)。其間培育出20個(gè)優(yōu)異的國(guó)家級(jí)、省級(jí)獼猴桃品種。然而，武漢植物園自主選育出的“金桃”、“金艷”、“東紅”等優(yōu)質(zhì)品種，多在國(guó)外和省外開(kāi)花結(jié)果，而湖北省卻無(wú)規(guī)?；N植。鐘彩虹認(rèn)為，種植獼猴桃前期投入比較大，周期比較長(zhǎng)，不少湖北企業(yè)家投資追求“短平快”，耐不住寂寞?！捌鋵?shí)，一旦掛果，獼猴桃的回報(bào)周期是很長(zhǎng)的?！彼f(shuō)。

最后總結(jié)兩句，厚顏無(wú)恥的記者，把這種口味和商品性的獼猴桃也吹成世界上最好吃的獼猴桃，也太沒(méi)有職業(yè)道德了。也提醒想種植獼猴桃的朋友，千萬(wàn)不要被書(shū)本上（資料上）的介紹所迷惑，培養(yǎng)一個(gè)新品種不容易，也不是每個(gè)品種都有商業(yè)價(jià)值，很多品種5年、十年之后完全沒(méi)有了蹤跡，各位千萬(wàn)不要成為小白鼠了。