佳沛奇異果：紅肉新品種Red80啟動商業(yè)化 紅果銷售窗口延至13周 Zespri Kiwifruit: The commercialization of the new red-fleshed variety Red80 has been launched, extending the sales window of red fruits to 13 weeks
寶石紅果今年銷量實(shí)現(xiàn)翻倍，在新西蘭、新加坡、日本、中國大陸與臺灣、韓國及美國等關(guān)鍵市場已售出超300萬箱。
據(jù)佳沛（Zespri）消息，佳沛董事會12月10日正式批準(zhǔn)了紅肉新品種 Red80的商業(yè)化種植，以延長佳沛寶石紅果（RubyRed）的商業(yè)銷售季。此項(xiàng)決議正值寶石紅果今年銷量實(shí)現(xiàn)翻倍之際，該產(chǎn)品在新西蘭、新加坡、日本、中國大陸與臺灣、韓國及美國等關(guān)鍵市場已售出超300萬箱。佳沛首席執(zhí)行官 Jason Te Brake 表示，該決議體現(xiàn)了佳沛持續(xù)培育新品種的承諾，這將助力企業(yè)鞏固奇異果品類領(lǐng)導(dǎo)者地位，并為新西蘭種植者創(chuàng)造最大價(jià)值?！拔覀儞碛幸詾榘恋膭?chuàng)新傳統(tǒng)，這使我們區(qū)別于競爭對手。今日的決議再次證明，行業(yè)正持續(xù)開展?jié)M足全球消費(fèi)者需求、為種植者創(chuàng)造豐厚價(jià)值的工作，”Te Brake 強(qiáng)調(diào)?！捌娈惞奉惛偁幦找婕ち遥瑹o論是佳沛綠果、陽光金果還是寶石紅果，客戶希望獲得全系列產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。因此，新增紅肉品種以延長寶石紅果銷售季令我們倍感振奮。紅肉奇異果天然儲存期短于綠果與金果，目前銷售窗口僅約八周。
▲Zespri RubyRed?
Red80采收期略晚于現(xiàn)有 Red19品種，且儲存期更長，兩者協(xié)同可將佳沛紅寶石奇異果的消費(fèi)周期顯著延長，從而提升品牌認(rèn)知、培育消費(fèi)習(xí)慣并刺激市場需求。”自 Red19于2019年商業(yè)化種植后，佳沛寶石紅果于2022年首次實(shí)現(xiàn)商業(yè)規(guī)模銷售，并逐年拓展至13個(gè)新市場。該品種上市以來持續(xù)吸引新興消費(fèi)群體與年輕客群。“調(diào)研顯示，約30%的佳沛寶石紅果消費(fèi)者是首次嘗試奇異果，這為品類注入新客群，并為我們的其他產(chǎn)品創(chuàng)造增量機(jī)遇，”Te Brake 補(bǔ)充道。Red 80由佳沛與新西蘭皇家植物與食品研究所（Plant & Food Research）合資設(shè)立的奇異果育種中心（Kiwifruit Breeding Centre）通過自然雜交選育而成。目前佳沛擁有來自該中心的20個(gè)奇異果、軟棗獼猴桃（奇異莓）及雄株品種處于商業(yè)化前試驗(yàn)階段，這反映了企業(yè)加速推出新品種以滿足新消費(fèi)需求、推動銷售增長的戰(zhàn)略決心。在實(shí)現(xiàn)2025年全球銷售額突破45億新西蘭元（約合人民幣184.8億元）目標(biāo)后，企業(yè)正持續(xù)拓展增長軌跡。Te Brake 確認(rèn)將于2026年向種植者開放100公頃 Red80品種授權(quán)，其中包含專為現(xiàn)有 Red19種植者設(shè)立的品種轉(zhuǎn)換競標(biāo)池?！拔覀兤诖^續(xù)與種植者攜手為消費(fèi)者提供更多風(fēng)味卓越的優(yōu)質(zhì)紅肉奇異果。Red80預(yù)計(jì)在2028年實(shí)現(xiàn)商業(yè)規(guī)模產(chǎn)量，為所有寶石紅果種植者創(chuàng)造堅(jiān)實(shí)價(jià)值，”Te Brake 總結(jié)道。
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