這段時間，涼都六盤水有點“甜”。8月中旬以來，貴州省六盤水市的7萬畝紅心獼猴桃陸續(xù)開采，一上市，鮮甜可口的紅心獼猴桃就廣受消費者追捧。六盤水紅心獼猴桃俏市“走紅”，得益于當(dāng)?shù)匾詷?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主線，以完善基礎(chǔ)設(shè)施、加強產(chǎn)業(yè)管護為重點，通過推進現(xiàn)代化基地建設(shè)，不斷促進獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
▲獼猴桃傘形架
摘要：貴州水城縣的紅心獼猴桃進入采摘季節(jié)了，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)種植了20萬畝果園，當(dāng)年農(nóng)民都來獼猴桃果園工作，收入有大幅度提高。當(dāng)?shù)氐闹腔郢J猴桃果園，實現(xiàn)了智能自動控制，在科研院所的幫助下，種植技術(shù)也大幅度提升，有部分果園畝產(chǎn)量達(dá)到2000公斤。
The red-heart kiwifruit has entered the picking season in Shuicheng County, Guizhou. 200,000 acres of orchards have been planted there. Back then, farmers came to work in kiwifruit orchards and had a good income. The local smart kiwi fruit orchard has realized intelligent automatic control. With the help of scientific research institutes, the fruit planting technology has also been upgraded, and the output of some orchards has reached 2,000 kilograms per acre.
▲獼猴桃花粉能儲存到第二年用嗎
8月25日，六盤水市水城區(qū)勺米鎮(zhèn)梭沙村的村民正在獼猴桃基地采收獼猴桃。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
小小獼猴桃長成富民大產(chǎn)業(yè)
六盤水市有“綠色、有機、生態(tài)、無公害”的自然環(huán)境，有“河谷熱、壩區(qū)暖、山區(qū)涼、高山寒”的氣候環(huán)境，有“低緯度、高海拔、寡日照、晝夜溫差大”的地理環(huán)境，全市土壤有機質(zhì)含量大于3%的面積占總面積的81.18%。
▲新西蘭陽光金果獼猴桃
20年前，紅心獼猴桃首先在六盤水市水城區(qū)“安家”。如今，獼猴桃產(chǎn)業(yè)在好山、好水、好空氣中茁壯成長，隨處可見的獼猴桃果園，成為烏蒙山深處一道道獨特的風(fēng)景線。截至目前，六盤水紅心獼猴桃種植面積已超過20萬畝。形成了依托巴朗河、通仲河兩條河谷的水城區(qū)百里獼猴桃長廊和六枝特區(qū)龍河、月亮河、木崗等獼猴桃產(chǎn)業(yè)區(qū)。
▲六盤水水城有機紅心獼猴桃
涼都八月，碩果累累。六盤水紅心獼猴桃又迎來采收季。
走進水城區(qū)勺米鎮(zhèn)梭沙村的獼猴桃基地，漫山遍野的獼猴桃園正待采摘，成熟的獼猴桃密密匝匝地掛在藤蔓上，小的如雞蛋，大的如鵝蛋，一顆顆泛著甜蜜的微黃。
在黔恒公司碩果累累的獼猴桃基地里，村民葉華飛正和村里的姐妹們一起采收獼猴桃。“大家要輕輕地采，輕輕地放，不要把果子磕到了?！比~華飛時不時地囑咐大家。
8月25日，六盤水市水城區(qū)勺米鎮(zhèn)梭沙村的村民正在獼猴桃基地采摘獼猴桃。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
“我家有20畝地，這20畝原來是種玉米，玉米收來喂豬和釀酒，最多的一年也只賣了7000多元?！比~華飛說，村里發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)之后，她家就把土地流轉(zhuǎn)給公司，她和丈夫也進入公司工作，一家人帶著土地都投入到獼猴桃產(chǎn)業(yè)里去了。
“現(xiàn)在一畝地的流轉(zhuǎn)費是800元，我每個月的工資是2500到3000元，再加上我老公，這兩年家里年收入都在十幾萬元。”葉華飛說。
和葉華飛一起工作的姐妹多數(shù)是公司請的臨時工，根據(jù)工種的不同，每天的收入在100元左右，“一年在基地打工幾個月，收入大概在12000元左右，其他時間自己支配，還可以做別的活路?！币晃淮迕窀嬖V記者。
村民們在獼猴桃基地工作久了，一些人逐漸掌握了獼猴桃種植技術(shù)。這兩年，在六盤水的部分獼猴桃產(chǎn)區(qū)，一些村民通過“反租倒包”的形式，從獼猴桃基地承包獼猴桃園，除了在基地的務(wù)工收入和分紅之外，他們還能獲得額外的經(jīng)營收益。
▲紅肉獼猴桃苗
經(jīng)過20年的發(fā)展，六盤水獼猴桃已成為助農(nóng)增收的富民產(chǎn)業(yè)，成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，六盤水獼猴桃產(chǎn)業(yè)目前已覆蓋全市32個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、14.86萬人。每年提供就業(yè)崗位660至700萬人次，農(nóng)戶務(wù)工總收入達(dá)2.2至2.5億元，在鞏固脫貧攻堅成果中，獼猴桃產(chǎn)業(yè)成效顯著。
8月25日，六盤水市水城區(qū)勺米鎮(zhèn)梭沙村的村民正在獼猴桃基地采摘獼猴桃。新華網(wǎng) 盧志佳 攝
科技支撐引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
“從目前獼猴桃測產(chǎn)測效結(jié)果來看，全市獼猴桃生產(chǎn)能力有了明顯提高，產(chǎn)量從去年的2.5萬噸，增加到今年預(yù)計的3萬噸；產(chǎn)值從去年的7億元增加到今年預(yù)計的9億元?！?月25舉行的2021年涼都獼猴桃產(chǎn)業(yè)新聞發(fā)布會上，六盤水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、獼猴桃專班班長胡興建介紹道。
投產(chǎn)面積的不斷增加是一方面，六盤水獼猴桃產(chǎn)能、產(chǎn)值的提升，還源于全市對獼猴桃產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效系列措施。
今年以來，六盤水持續(xù)推進獼猴桃“噸產(chǎn)園”建設(shè)工程，大力實施基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、基地管護提升、科技支撐服務(wù)、果品質(zhì)量提升、風(fēng)險防范五大行動。建成了基地引水管網(wǎng)286千米、運輸通道146公里、節(jié)水灌溉4萬畝、水肥一體化2.8萬畝。
▲有機獼猴桃采摘
六盤水獼猴桃公司的工人正在打包獼猴桃。新華網(wǎng)發(fā)（采訪對象供圖）
水城縣綠美公司的松綠獼猴桃基地里，節(jié)水灌溉、果園物聯(lián)網(wǎng)等設(shè)施已實現(xiàn)全覆蓋。通過基地內(nèi)設(shè)置的小型氣象站以及高敏傳感器，實時監(jiān)控風(fēng)速、空氣溫濕度，土壤溫濕度，土壤PH值等，讓澆水、施肥、病蟲害監(jiān)測預(yù)警等管護工作更精準(zhǔn)、高效。
除了推進果園現(xiàn)代化建設(shè)，六盤水還著重為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚集要素、制定標(biāo)準(zhǔn)。
六盤水很早就組建了獼猴桃專家?guī)?，先后與中國科學(xué)院武漢植物園、中國農(nóng)科院鄭州果樹所、中國科技大學(xué)、貴州大學(xué)、貴州省科學(xué)院等科研院校建立了合作關(guān)系。并先后建成獼猴桃技術(shù)研發(fā)中心1個、獼猴桃產(chǎn)學(xué)研示范基地3個、獼猴桃花粉基地2個、獼猴桃研究所1個，這為獼猴桃實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈提供了智力支持。
六盤水還設(shè)立了獼猴桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展資金，每年安排投入財政資金2000萬元，撬動金融資金8000萬元以上，每年投入“噸產(chǎn)園”建設(shè)的資金不少于1億元，到2024年投入的資金累計達(dá)4億元以上。
▲獼猴桃雄花采摘
六盤水紅心獼猴桃。新華網(wǎng)發(fā)（采訪對象供圖）
在中科院武漢植物園的指導(dǎo)下，六盤水編制、發(fā)布了全省第一個市級地方標(biāo)準(zhǔn)體系《六盤水市獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》。體系包含了育苗技術(shù)、苗木質(zhì)量、果園建設(shè)、土肥水管理、整形修剪與花果管理、病蟲害防治、果實采收、貯藏保鮮及鮮果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等10個技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
“獼猴桃的品種培育、剪枝、消毒、補肥等環(huán)節(jié)都需要相應(yīng)的技術(shù)，這個標(biāo)準(zhǔn)體系是一個可明確、可量化的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，我們在基地搞生產(chǎn)、培訓(xùn)，都可以根據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行?！鼻愎究偨?jīng)理何榮海介紹說，目前基地已做到名副其實的“噸產(chǎn)園”，即獼猴桃畝產(chǎn)達(dá)到1噸。
據(jù)悉，未來5年，六盤水獼猴桃產(chǎn)業(yè)將采取適度規(guī)?；呗?，不大面積擴大種植規(guī)模，而是不斷改造低效、無效基地，提升發(fā)展產(chǎn)業(yè)質(zhì)量。根據(jù)規(guī)劃，“十四五”期間，六盤水將以“噸產(chǎn)園”建設(shè)為抓手，狠抓提質(zhì)增效。到2024年，全市建成畝產(chǎn)量不低于1噸的獼猴桃“噸產(chǎn)園”10萬畝，獼猴桃產(chǎn)值達(dá)45億元以上。
集團化作戰(zhàn)助力“紅心”出山
▲貴州水城有機紅心獼猴桃
“紅心”出山，品牌先行。
六盤水市農(nóng)投公司根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，牽頭整合市縣各級平臺公司、各種植基地合作社，于2014年共同組建了六盤水涼都獼猴桃產(chǎn)業(yè)股份有限公司,公司是“涼都彌你紅”區(qū)域品牌的唯一運營主體。
所有參與者均按照現(xiàn)代化園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一建設(shè)，以綠色無公害的要求進行種植管理，以“涼都彌你紅”作為統(tǒng)一品牌進行包裝銷售，保證產(chǎn)出獼猴桃具備優(yōu)良的品質(zhì)。
通過集團公司保底收購、企業(yè)（合作社）線上銷售、專業(yè)市場集中銷售、消費者和客商果園直購等多渠道共同發(fā)力，逐步實現(xiàn)“一顆紅心走天下”。
“作為生產(chǎn)基地，我們的任務(wù)就是專心按標(biāo)準(zhǔn)種植好獼猴桃，有集團公司專業(yè)團隊做支撐，銷售基本不用發(fā)愁。”何榮海認(rèn)為，區(qū)域公共品牌運營好，專業(yè)化分工和集團化作戰(zhàn)是關(guān)鍵。
為提高分選效率，集團公司還引入先進的果品分選包裝生產(chǎn)線，可實現(xiàn)對果品的外觀、大小、重量、干物質(zhì)百分比、糖分、病蟲害等進行全智能分選。
▲六盤水獼猴桃
六盤水獼猴桃公司的自動化分揀車間。新華網(wǎng)發(fā)（采訪對象供圖）
獼猴桃鮮果是“涼都彌你紅”銷售的核心產(chǎn)品?！拔覀兘ㄔO(shè)了萬噸級的冷鏈物流中心，可以實現(xiàn)獼猴桃長達(dá)9個月的保鮮存儲，有效提升了果品貨架期和商品價值?！绷P水市農(nóng)投公司總農(nóng)藝師張輝介紹。
為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，六盤水建成了“涼都彌你紅”生態(tài)食品加工園進行獼猴桃精深加工，現(xiàn)已形成果酒10000噸、飲料5000噸的產(chǎn)能。截至今年6月底，生產(chǎn)獼猴桃果酒21.6噸、原漿114.8噸、獼猴桃蒸餾酒6.8噸、獼猴桃飲料132噸、獼猴桃果漿114.8噸。
▲貴州高山有機紅心獼猴桃職稱的果汁
通過構(gòu)建輻射全國5個區(qū)域，共計覆蓋18個省市的銷售體系，如今，無論是線上的京東、天貓，還是線下的盒馬鮮生、華潤超市、首楊水果、速怡鮮等，天南海北都能見到“涼都彌你紅”的靚影。
“下一步，我們將繼續(xù)堅持走品牌化、品質(zhì)化、市場化道路，堅持將全市獼猴桃產(chǎn)業(yè)按照‘六統(tǒng)一’模式整合在一起，形成合力抱團發(fā)展，努力將‘涼都彌你紅’打造成為全國獼猴桃業(yè)界的明星品牌。”張輝說。
▲遵義市播宏獼猴桃果園有限公司是西南地區(qū)最大的獼猴桃果業(yè)公司，種植1200畝高山獼猴桃，是遵義市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，市級先進扶貧企業(yè)。其中獼猴桃花粉項目是中國單體面積最大的獼猴桃花粉園，單體采粉園達(dá)到了400畝，豐產(chǎn)期產(chǎn)花粉400公斤，提供高品質(zhì)、高倍體、高活性的獼猴桃花粉，可以滿足30000畝果園的花粉需要。聯(lián)系微信18030405084
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