貴州省遵義市播州區(qū)三岔鎮(zhèn)休閑觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計 獼猴桃
摘要：以三岔鎮(zhèn)休閑觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計分析了旅游觀光采摘園的規(guī)劃原則、所特有的景觀特征、旅游觀光采摘園的規(guī)劃建設(shè)和建成意義。旅游觀光采摘園，是一個跨行業(yè)、多學(xué)科組成的新生事物，它集旅游、景觀園林、果樹園藝等于一體，是城市居民節(jié)假日旅游觀光、休閑度假、賞花品果、采摘游樂、體驗農(nóng)村生活、享受田園風(fēng)光的所在。
▲獼猴桃開花授粉
1、概況
播宏采摘休閑農(nóng)業(yè)園位于三岔鎮(zhèn)高山村，距離遵義市中心40公里，園區(qū)內(nèi)部總的地勢較平緩,采摘園有一條河流,環(huán)形水域 ,水質(zhì)完美，入口甘甜。主要有一山泉為水源，環(huán)繞后流進暗河，氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,四季分明,日照充足,無霜期長,雨量充沛,風(fēng)向全年東風(fēng)。地理位置獨特,天然條件優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。非常適合經(jīng)濟種植果樹種植和蔬菜，并兼旅游觀光。
▲遵義市播宏獼猴桃果園有限公司是西南地區(qū)最大的獼猴桃果業(yè)公司，種植1200畝高山獼猴桃，是遵義市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，市級先進扶貧企業(yè)。其中獼猴桃花粉項目是中國單體面積最大的獼猴桃花粉園，單體采粉園達(dá)到了400畝，豐產(chǎn)期產(chǎn)花粉400公斤，提供高品質(zhì)、高倍體、高活性的獼猴桃花粉，可以滿足30000畝果園的花粉需要。聯(lián)系微信18030405084
2、 規(guī)劃定位
以文為脈,以綠為綱,以農(nóng)為本,結(jié)合用地的現(xiàn)狀特點,運用現(xiàn)代造園手法將其設(shè)計成為以采摘為特色,集生態(tài)、休閑、示范、科普和文化教育五位一體的現(xiàn)代可持續(xù)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀。
▲獼猴桃苗
3、保護開發(fā)并舉
生態(tài)立園以“生態(tài)林果種植”為主題,打造良好生態(tài)環(huán)境,種植特色經(jīng)濟作物獼猴桃,建好園區(qū)生態(tài)支撐。在開發(fā)土地景觀資源、增加經(jīng)濟效益的同時,達(dá)到保護、改善、美化生態(tài)環(huán)境,優(yōu)化園區(qū)自然景觀的目的。同時,在園區(qū)強化宣傳,讓游客在享受農(nóng)業(yè)觀光旅游樂趣的同時,增強了環(huán)境保護意識和積極參與環(huán)境保護活動。
桃花鎮(zhèn)交通便利,社會經(jīng)濟基礎(chǔ)較好,現(xiàn)已建有農(nóng)業(yè)示范區(qū),附近還有很多自然風(fēng)景區(qū),這一切為園區(qū)經(jīng)濟發(fā)展奠定了良好的前提。規(guī)劃設(shè)計遵循“市場導(dǎo)向、政府引導(dǎo);以人為本,服務(wù)人民”的原則,通過生態(tài)采摘園區(qū)建設(shè)豐富現(xiàn)在代農(nóng)業(yè)的內(nèi)容,提升和改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),豐富農(nóng)區(qū)生態(tài)旅游,拓寬旅游業(yè)發(fā)展領(lǐng)域,實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光旅游的有機結(jié)合,并以整個農(nóng)業(yè)開發(fā)示范園區(qū)建設(shè)為依托,以生態(tài)果蔬種植為核心,實現(xiàn)觀光游憩農(nóng)業(yè)經(jīng)濟模式示范,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,帶動農(nóng)民致富,推動農(nóng)區(qū)區(qū)域經(jīng)濟的又好又快發(fā)展。
▲zespri goldenkiwifruit
文化與自然、生態(tài)交相輝映——文化興園 農(nóng)業(yè)文化是農(nóng)耕文化、生態(tài)文化與餐飲文化的具體體現(xiàn)。規(guī)劃設(shè)計以地域文化、農(nóng)業(yè)文化為核心,打“生態(tài)農(nóng)品牌”,使之成為桃花鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范窗口,展示桃花鎮(zhèn)的游憩農(nóng)業(yè)、特色經(jīng)濟果蔬、田園生態(tài)服務(wù),借農(nóng)業(yè)文化提升園區(qū)的品牌,促進特色經(jīng)濟發(fā)展。
打造特色采摘園,彰顯桃花鎮(zhèn)風(fēng)貌——特色造園 特色是旅游發(fā)展的生命之所在,發(fā)展生態(tài)果蔬種植必須以區(qū)域的資源條件、生產(chǎn)條件和季節(jié)特點為依據(jù),并充分考慮區(qū)位條件和交通條件。因此,因地制宜,突出區(qū)域特色顯得尤為重要。規(guī)劃過程中,結(jié)合園區(qū)現(xiàn)有生產(chǎn)及資源條件,對周邊區(qū)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進行研究,合理制定切實可行的規(guī)劃目標(biāo)。
▲紅心獼猴桃果園
4、總體規(guī)劃結(jié)構(gòu)和基本原則
園區(qū)總體規(guī)劃結(jié)構(gòu)為“一網(wǎng)、四區(qū)、多景點”,形成點、線。一網(wǎng)：園區(qū)綠化道路網(wǎng)；五區(qū)：綜合管理區(qū)、餐飲住宿區(qū)、水上垂釣區(qū)和生態(tài)獼猴桃采摘區(qū)、天然松林休閑區(qū)聯(lián)成一個有機的整體,形成園區(qū)休閑觀光生態(tài)框架。五區(qū)：根據(jù)園區(qū)特色板塊建設(shè),規(guī)劃成綜合管理區(qū)、古村落區(qū)、水上垂釣區(qū)和生態(tài)采摘區(qū)、密林娛樂區(qū)5個特色功能區(qū)域。多景點：各個功能分區(qū)由若干個自成體系又相互關(guān)聯(lián)的景點組成,每一個景點表現(xiàn)一個主題,或承擔(dān)一個游覽觀光項目。
▲陽光金果SUNGOLD
園區(qū)鳥瞰
基本原則：
1）、生態(tài)的原則
翠園以自身的生產(chǎn)生活需要注意生態(tài)方面的要求，不要對自身和周邊產(chǎn)生不良的影響。在開展觀光旅游后就更加需要重視環(huán)境的治理。翠園是一個恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)生活環(huán)境，為來此旅游觀光的人消除、緩解工作生活帶來的壓力。
2）、經(jīng)濟性原則
開展旅游觀光采摘園注意其自身的經(jīng)濟效益，規(guī)劃設(shè)計時能夠進行采摘，同時在非采摘季節(jié)吸引游人，更好的提高經(jīng)濟效益。
3）、參與性原則
親身直接參與體驗、自娛自樂已成為當(dāng)前的旅游時尚。翠園空間廣闊，內(nèi)容豐富，極富有參與性特點。城市觀光采摘者只有廣泛參與到休閑果園生產(chǎn)、生活的方方面面，才能更多層面的體驗到果品采摘及農(nóng)村生活的情趣，才能使觀光采摘者享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。
4）、突出特色的原則
特色是旅游發(fā)展的生命之所在，愈有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁鷱?，因而?guī)劃設(shè)計要與休閑觀光采摘園的實際相結(jié)合，明確資源特色，選準(zhǔn)突破口，使整個果園的特色更加鮮明，使園林規(guī)劃更直接地為旅游服務(wù)，為園區(qū)服務(wù)。
▲紅心獼猴桃果園
5）、文化的原則
通常我們談及各種水果，首先想到的是吃和觀賞，很少想到其中的文化內(nèi)涵，以及由此而來的一些詩詞歌賦。使人很容易忽視水果也是一種文化的體現(xiàn)，所以在果園的環(huán)境設(shè)計中應(yīng)體現(xiàn)出其內(nèi)在的文化特征。
6）、多樣性原則
不論是觀光旅游或是專題旅游，不論是團隊旅游或是散客旅游，都要為旅游者提供多種自由選擇的機會。在安排項目線路、游覽方式、時間選取和消費水平的確定上，必須有多種方案以供選擇。雖然果園在開展旅游上有其特殊性（線路、活動相對單調(diào)），但當(dāng)今旅游是表現(xiàn)人們個性的重要機會，更應(yīng)該組織豐富多彩的旅游項目和路線供旅游者選擇。
▲Red heart kiwifruit
5 分區(qū)詳細(xì)規(guī)劃
<1>、綜合管理區(qū) 園區(qū)主入口（下圖）。主入口位于園區(qū)的東北角,它的設(shè)計定位不僅要起到迎接游客的作用,同時還要發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢, 桃花鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園的品牌及內(nèi)涵。在大門設(shè)計上,設(shè)置一個別具特色有生態(tài)象征意義的大門。在上面寫上“翠園”。這樣顯示了翠園之翠，綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的中心，大門前還設(shè)置了一個花壇，左側(cè)社一個花架。這樣的構(gòu)架在起到宣傳作用的同時,又不失質(zhì)樸的風(fēng)格 。
<2>、次入口 主要用于車輛之有，沒有設(shè)置屏障，簡單方便適用。給人以親近如家之感，有賓至如歸的效果。
<3>、展示中心（下圖） 展示中心位于主入口過橋前方,是整個園區(qū)的科技支撐系統(tǒng)。該區(qū)是園區(qū)的重要核心區(qū),承擔(dān)科技示范科普宣傳、科普教育等重要功能,由組培中心、智能溫室、種質(zhì)資源圃及科學(xué)實驗、推廣示范基地組成,主要進行農(nóng)林科學(xué)研究、科技開發(fā)、科技培訓(xùn)、種質(zhì)引進、改良示范推廣等工作,成為農(nóng)區(qū)新農(nóng)村建設(shè)高效農(nóng)業(yè)的示范基地,成為游人了解、參與、感受當(dāng)今農(nóng)林科技的場所。
▲Golden kiwifruit
<4>、生態(tài)采摘區(qū) 該區(qū)是順應(yīng)三岔鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展建成的種植示范區(qū),為游客提供果品采摘的游憩娛樂服務(wù),宣傳普及經(jīng)濟果蔬的栽培知識和弘揚果樹文化。
<6>、鮮桃園 依托園區(qū)的天然水體,輔之以其他綠化植物群落配置,營造出“忽逢桃花林,夾岸數(shù)百朵,中無雜樹,芳草鮮美”、“桃紅柳綠”的優(yōu)美意境。園區(qū)以栽培新優(yōu)品種“菊黃”、“華光”為主體,體現(xiàn)了優(yōu)新特色鮮果品牌。在這里游客既避開了城市的喧囂,又可享受了采摘果實的樂趣。看著那青皮紅尖的桃子從翠綠的桃葉中顯露出柔嫩的嫵媚,使都市游客心曠神怡,流連忘返。
<7>、葡萄園 優(yōu)質(zhì)葡萄的品種栽培是園區(qū)建設(shè)展示的又一個重要特色品牌。葡萄栽培在桃花鎮(zhèn)已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。通過葡萄栽培示范不僅為發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)提供了重要經(jīng)驗,而且為豐富城鄉(xiāng)人民生活提供了優(yōu)質(zhì)的保健水果。路過葡萄棚架,架內(nèi)串串葡萄下墜,游人自由采摘,別有情趣。邊品嘗鮮食可口的葡萄美味,邊觀看涼亭里關(guān)于葡萄的宣傳,不僅使游人享受到采摘葡萄的農(nóng)耕樂趣,又可了解葡萄文化。通過葡萄養(yǎng)身保健文化宣傳,促進了參與栽培葡萄的的意識,促進了優(yōu)質(zhì)葡萄的銷售。另外,利用葡萄與林木(榆樹)合理混交配置,在葡萄架旁栽種了榆樹以增加葡萄產(chǎn)量,展示了樹種間共生互利的生態(tài)促進作用。
▲獼猴桃花粉
<9>、水上垂釣區(qū) 充分改造利用原有天然水體和新建成的安村山塘,以水為依托開展水上垂釣娛樂活動。該區(qū)圍繞園區(qū)內(nèi)的湖塘,沿岸設(shè)置垂釣、劃船等活動,再現(xiàn)溪流濕地、小橋流水、石凳汀步等景觀。大小水面結(jié)合,大可體現(xiàn)動感、開闊的效果;小可營造出寧靜、幽深的氛圍。同時,水面的分割與聯(lián)系主要是亭、橋、水上觀景臺等建筑小品結(jié)合園區(qū)整體風(fēng)格來烘托營造。水岸景觀要種植耐水濕的景觀林木(垂柳、落雨杉和香樟等)并栽植親水植物(唐菖蒲、鳶尾等)
<10>、木屋別墅區(qū)：建10個形態(tài)各異、別具特色、外觀新穎、內(nèi)部設(shè)施完備的別墅。
該區(qū)位于園區(qū)西部,緊鄰采摘園區(qū),隨路觀景,成帶狀景區(qū)。該區(qū)保留當(dāng)?shù)卮迕竦木幼〉?體現(xiàn)農(nóng)村住宅文化,并開發(fā)一部分多余的農(nóng)舍加以內(nèi)部裝潢改造,提供都市游客觀光住宿。
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<11>、密林娛樂區(qū) 投身到茂密的森林，天空被高大的樹木枝條割成了一綹一綹的藍(lán)綢緞，斑斑駁駁的光點散射下來，隨著樹葉的曳動而眨著詭秘的眼。樹們不言不語，哲人似的立著。大樹的枝干上黑皮皴裂，掛滿了苔絲；椴樹就顯得清俊一點，皮膚光滑得多了；野白楊撐起它偉岸的身軀，枝椏橫邪不一；最引人注目的該數(shù)白樺樹了，飄逸瀟灑，如白領(lǐng)男子，有裂開的白紙一樣的樹皮迎風(fēng)招展……當(dāng)然，森林這個大家族里也少不了野李子樹、五角楓、滿身是刺的面李子樹，還有攀來繞去掛在大樹之間的藤類灌木。它們不分高低貴賤，不論年輪大小，和諧共處，把綠色和希望帶給人間。在這樣的地方野炊是多么令人向往。
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7、綠化種植規(guī)劃
綜合管理和采摘區(qū) 以造型簡潔明快、樹形優(yōu)美的景觀樹為主體,如櫸樹、銀杏,培植色彩鮮艷的四季花卉,使入口景區(qū)生機盎然。樹種選用時要考慮喬灌草的合理搭配,喬木有香樟、楓香、櫸樹、紫薇、銀杏等;灌木有八角金盤、海桐、大葉黃楊等;草本有紅花漿草、細(xì)葉麥冬等。
水上垂釣區(qū) 要保護好原有濕地系統(tǒng)的植物,在此基礎(chǔ)上可以在水中分區(qū)種植一些水生植物,如睡蓮、菱角、荷花等,創(chuàng)造出優(yōu)美的水上景觀。結(jié)合垂釣休閑的特點,綠化種植以適于生長在岸邊潮濕環(huán)境中的植物為主,如水杉、池杉、垂柳、竹類、萱草、睡蓮、菖蒲、鳶尾、蔥蘭等。此區(qū)的綠化樹種也要層次分明,喬木主要有池杉、水杉、垂柳、紫薇等;灌木主要有云南黃馨、八仙花、迎春等。結(jié)語該文設(shè)計的桃花鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園是一個集生態(tài)示范、休閑觀光、采摘游樂、科普教育,文化宣傳為一體的綜合性農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園區(qū)。
它充分示了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游業(yè)相結(jié)合的特點,實現(xiàn)了資源環(huán)境與社會經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的切合,充分體現(xiàn)了現(xiàn)代都市居民向往自然、親近自然、貼近農(nóng)業(yè)的感受,以及回歸自然的愿望和生態(tài)需求。它不僅發(fā)揮出傳統(tǒng)觀光果園潛在的優(yōu)勢,而且利用生態(tài)學(xué)原理,為建設(shè)現(xiàn)代游憩農(nóng)業(yè)、發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟林、建設(shè)社會主義新村、促進農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟提供了有益的探索。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),
筆者也是首次嘗試生態(tài)采摘園的規(guī)劃設(shè)計,桃花鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)生態(tài)采摘園的設(shè)計和建設(shè)還要本著完善優(yōu)化提高的原則,借鑒國內(nèi)外農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)建設(shè)、生態(tài)旅游建設(shè)的思路和實踐經(jīng)驗,進一步來充實完善,并在建設(shè)當(dāng)中經(jīng)受檢驗。
10
．農(nóng)家四合院：建20
座條件優(yōu)雅、設(shè)施完備的農(nóng)家四合院，接待游客。我國農(nóng)業(yè)回
顧展就布置在其中。
農(nóng)業(yè)回顧展以詳實的文字說明、
圖片、
實物、
模型等形式展示了我同古
代農(nóng)業(yè)、
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史。
展覽重點介紹了我國農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)、
園藝作物
技術(shù)的發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)設(shè)施，突出了知識性、趣味性、觀賞性，對市民、青
少年、學(xué)生具有較強的教育意義。農(nóng)家小院中，還可以搖轆轤打水、推碾子磨面、野炊等活
動，體驗鄉(xiāng)情農(nóng)趣。
在開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的地區(qū)，則出現(xiàn)了另一番不同的景象：農(nóng)村第一、二、三產(chǎn)業(yè)同
步增長，
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生存環(huán)境得到改善，
抗御自然災(zāi)害能力有所提高，
農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁開
始增強，初步實現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境與農(nóng)村經(jīng)濟的協(xié)調(diào)發(fā)展。
11.3
生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)是促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展、
農(nóng)業(yè)資源高效利用、
農(nóng)
民生活質(zhì)量明顯改善的必由之路。
建設(shè)灌溉系統(tǒng)，發(fā)展果樹種植
在獼猴桃種植示范園的基礎(chǔ)上，立足高山村山清水秀、生態(tài)環(huán)保以及采摘園休閑娛樂的特點，充分利用高山村自然景觀和古韻安村，發(fā)展體驗農(nóng)業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合的特色旅游產(chǎn)業(yè)。
三岔休閑觀光農(nóng)業(yè)園依托高山村的自然環(huán)境優(yōu)勢，以產(chǎn)業(yè)化為載體，以形成綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和旅游產(chǎn)品品牌為目標(biāo)，以建設(shè)新農(nóng)村、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟為目的，將科學(xué)規(guī)劃管理、綠色種植技術(shù)、旅游資源開發(fā)與市場營銷網(wǎng)絡(luò)有機組合的農(nóng)村綜合型、實用型、生態(tài)型的一種模式。
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