中秋假期上哪玩？到旅游景點看人山人海，還是躺在家里重復吃睡的姿勢？近日，筆者倒是聽聞了一個在采摘獼猴桃的新去處，據(jù)說那里的紅心獼猴桃是純天然養(yǎng)成，個個口感香甜，究竟是否名副其實？為此，筆者提前替大家探了個營。
三年前，這里還是一片苗木地
在四川成都蒲江縣家庭農(nóng)場里，負責人一邊接著客戶電話，一邊仔細查看著獼猴桃的長勢。只見綠油油的獼猴桃園一眼望不到邊，一排排獼猴桃樹上掛滿了成串的果子，張建方介紹，就在三年前，這51畝的獼猴桃園還只是一片苗木地，自己也還是一名苗農(nóng)。
“在仁和培育這類高品質(zhì)的水果，還是很有優(yōu)勢的?！睆埥ǚ秸f，自己的農(nóng)場毗鄰農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，而且周圍企業(yè)較少，土壤肥沃、環(huán)境適宜，坐擁這么好的資源，他對獼猴桃的前景很是看好。從南方引進紅心獼猴桃種植，初期投資50多萬元，2014年獼猴桃開始掛果，目前整個基地占地200多畝，經(jīng)科學管理果樹，加上今年雨水豐潤，獼猴桃樹產(chǎn)果量多，單果個頭大，畝產(chǎn)可達2000公斤，第一茬果開始上市。據(jù)介紹，紅心獼猴桃是通過野生獼猴桃實生單株選育而成的稀有優(yōu)良品種，是一種食用與藥用為一體的高級營養(yǎng)保健水果，紅心獼猴桃每百克新鮮果肉含有維生素C100—420毫克，比蘋果和檸檬的維生素C要高，其果肉細嫩、香氣濃郁、口感甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果”之稱。
選好苗、防蟲病、結(jié)好果
當然，良好的環(huán)境只是保證獼猴桃品質(zhì)的許多個因素之一。要結(jié)出真正的好果子，還要在選苗、栽培、防病蟲害等各個方面細心把關(guān)。
都說四川是出產(chǎn)獼猴桃的好地方，為此張建方專程跑到四川昌西進行了一番考察，當時就選擇了當?shù)剞r(nóng)科院研發(fā)的優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃品種“紅星”，并一次性把自己的51畝果園全部種滿了。
為了尋找科學、合理的種植方法，還查閱了大量資料，并虛心向有經(jīng)驗的朋友請教。每年的4月底到5月初是農(nóng)場最忙的時候，這時果樹開花需要授粉，最初園里的工人是一朵一朵人工授粉，光是授粉環(huán)節(jié)就需要近一個星期。后來，張建方引入了授粉機，兩天就能把整個果園的授粉工作全部完成。
在病蟲害的防治上，張建方堅持預(yù)防為主，防治結(jié)合，特別是在樹干的潰瘍病防范上，他每隔一定時期就會給果樹涂抹防蟲水。因此到目前為止，他的果園還未發(fā)現(xiàn)一棵得病的果樹。此外，張建方還摸索了一些土辦法，比如將礱糠鋪灑在果樹根部可以防止蝸牛、蛞蝓等生物爬上樹干影響果樹生長。
“我的果子都是天然養(yǎng)成的，不用膨大劑，不用歪法子，不增加過多的干預(yù)?！睆埥ǚ叫刨嚢踩o公害的土肥，從不使用農(nóng)藥、化肥、激素等物品，甚至還在果園里放置了蜂箱，模擬最原始、最天然的環(huán)境讓果樹自然生長。據(jù)了解，建玉家庭農(nóng)場所產(chǎn)的紅心獼猴桃標準規(guī)格都在每個65克到80克之間，偏大一點的一個可達100克，盡管大小有所參差，但個個味道鮮美，深受客戶好評。
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