四川廣元市蒼溪縣迎來連續(xù)三個(gè)月的紅心獼猴桃采摘季
人們在喜慶豐收的同時(shí)也想拉直心中的“？”：曾經(jīng)是中國紅心獼猴桃的“獨(dú)苗苗”，如今子子孫孫已遍布陜西、貴州、河南、浙江以及省內(nèi)多個(gè)縣（市、區(qū)），作為世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地的蒼溪縣，還有什么獨(dú)特優(yōu)勢？作為根正苗紅的“中國紅心獼猴桃桃之鄉(xiāng)”，蒼溪縣繼續(xù)做大做強(qiáng)紅心獼猴桃的底氣在哪里？在轟轟烈烈的鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中，蒼溪又該怎樣守住“紅心獼猴桃第一縣”招牌，持續(xù)擦亮品牌價(jià)值？
▲Yellow kiwifruit seedling
身世之謎：44年前的一次野外發(fā)現(xiàn)……
1978年夏秋之交，一支全國性的獼猴桃資源普查隊(duì)伍走進(jìn)蒼溪縣，他們翻山過嶺，在蒼山溪水間尋訪一種神秘野生植物。
一天，在北部山區(qū)的莽莽叢林中，專家們發(fā)現(xiàn)了一處長著大量野生獼猴桃的地方，經(jīng)過仔細(xì)探究，其中一株為野生紅心獼猴桃，這讓專家們欣喜若狂。
▲Kiwifruit sorting line
彼時(shí)，南半球國家新西蘭獼猴桃發(fā)展如火如荼，并占據(jù)全球出口市場的C位，雖然他們稱之為奇異果，但奇異果的老家在中國，卻是世界公認(rèn)的。中國獼猴桃大抵是在20世紀(jì)初被引進(jìn)到新西蘭的，此時(shí)，苦難的中國正經(jīng)歷著嚴(yán)重的混亂和傷痛。
▲sungold kiwi packaging
70多年后，新中國的獼猴桃專家們希望在自己的土地上，找到一種優(yōu)于奇異果的獼猴桃新品種?；侍觳回?fù)有心人，專家們在蒼溪北部山區(qū)找到了一株紅心獼猴桃樹，但果實(shí)小，果肉薄。
（陽光金果g3獼猴桃）
又過了5年，1983年，對獼猴桃興趣濃濃的蒼溪小青年吳世權(quán)受命去河南南陽采集野生獼猴桃種籽，他將采集到的70多斤種籽發(fā)給東溪鎮(zhèn)的果農(nóng)試種，英明村（現(xiàn)在的小龍村）農(nóng)技員李興德將一把種籽撒到自留地里，沒想到，3年過去，在921株獼猴桃樹中，有一株長出了紅心果，果子中大，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，而且果子表皮無毛，內(nèi)層紋理如紅唇一般，果芯如晨曦呈放射狀散射出去。
▲Red heart kiwifruit
吳世權(quán)隱隱意識到，一種真正的紅心獼猴桃果可能要出世了，他十分興奮又十分慎重，立刻和老師吳伯樂連夜趕往東溪鎮(zhèn)，對這株紅心獼猴桃加以特殊保護(hù)，并采集穗條，用于嫁接培育。
后來，東溪鎮(zhèn)康寨村村民楊義和又在吳世權(quán)指導(dǎo)下種植了20多棵紅心獼猴桃樹，楊義和去世后，兒子楊政平子承父業(yè)，又?jǐn)U大種植了7畝、1000多株紅心獼猴桃。
現(xiàn)在，楊政平的果園里，仍然有一株父親1986年種植的老樹，雖然已經(jīng)36年了，但一年仍然要產(chǎn)四五百斤果，是紅心獼猴桃果樹中名副其實(shí)的“英雄母親”。
從此，以東溪為中心，蒼溪首株紅心獼猴桃的子孫不斷繁衍開來。如今，她的子子孫孫已經(jīng)走向全國數(shù)十個(gè)縣（市、區(qū)），不少地方已經(jīng)發(fā)展到了以萬畝計(jì)的規(guī)模，成為老百姓增收致富的“搖錢樹”。
對于蒼溪紅心獼猴桃品種走出去的過程，蒼溪人說，有的是其它縣區(qū)主動(dòng)來引種的，蒼溪縣毫無保留奉獻(xiàn)出自己的種子、技術(shù)、枝條，有的是蒼溪果農(nóng)帶著種子、技術(shù)、枝條走出去，到外地去種植普及的。
但不管哪一種，蒼溪人認(rèn)為，一棵紅心獼猴桃，只要能帶動(dòng)共同富裕，都是令人高興的，至于怎樣走出蒼溪的，已經(jīng)不重要。事實(shí)上，外界對蒼溪作為紅心獼猴桃原產(chǎn)地、起源地沒有異議，也受到業(yè)內(nèi)推崇。
蒼溪作為世界紅心獼猴桃原產(chǎn)地，2004年獲國家質(zhì)監(jiān)總局原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2015年，又批準(zhǔn)蒼溪紅心獼猴桃為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，這也是四川首個(gè)生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。2010年，“蒼溪紅心獼猴桃”注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，2013年，被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”，先后三次榮獲中華品牌商標(biāo)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，2019年“蒼溪紅心獼猴桃”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)80.99億元。2020年，蒼溪紅心獼猴桃繼被列入《中歐地理標(biāo)志保護(hù)與協(xié)定》首批地理標(biāo)志名單、國家知識產(chǎn)權(quán)局2021全國地理標(biāo)志助力精準(zhǔn)扶貧典型案例。
▲紅心獼猴桃
當(dāng)年的“小年輕”吳世權(quán)，如今已是從事獼猴桃科研與技術(shù)推廣工作34年的“老權(quán)威”，先后多次參加全國獼猴桃資源調(diào)查、川東北片區(qū)獼猴桃野生資源調(diào)查和蒼溪縣獼猴桃資源調(diào)查與新品種選育示范與推廣，也是四川獼猴桃新品種川獼1至4號、新觀2號等品種的主要培育人員之一，還參與了“紅美獼猴桃選育研究”“紅華獼猴桃新品種選育”“大型獼猴桃園建設(shè)工程設(shè)計(jì)研究”等國家、省、市、縣23項(xiàng)科研課題，成為蒼溪紅心獼猴桃發(fā)展壯大的見證人、參與人。
成長之道：為何偏愛這方土地
人們不禁要問，蒼溪作為世界紅心獼猴桃的原產(chǎn)地，到底有哪些獨(dú)特的自然地理優(yōu)勢？換句話說，紅心獼猴桃為什么偏愛蒼溪這方土地？
這不能不說到蒼溪獨(dú)特的自然地理特征。
翻看地圖，蒼溪地處四川盆地北部邊緣向成都平原的過渡地帶，海拔在352—1369.2米之間。
同時(shí)這里也是南北氣候過渡帶，立體氣候明顯，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，呈現(xiàn)“高山寒未盡，谷底春意濃”的氣候特征，年平均氣溫16.7℃，晝夜溫差3℃-7℃，年均降水1046.7毫米，年均日照1490.9小時(shí)，年均無霜期288天，年均相對濕度73% ，極利于紅心獼猴桃干物質(zhì)養(yǎng)成。
研究表明，適宜紅心獼猴桃生長的土壤是紫色土，全國80%以上的紫色土在四川，四川紫色土面積最大縣是蒼溪。
生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，水資源豐富，嘉陵江、宋江兩大河流流經(jīng)全境，水環(huán)境質(zhì)量達(dá)到國家Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)。森林覆蓋率48%，大氣環(huán)境質(zhì)量達(dá)到國家Ⅰ級標(biāo)準(zhǔn)。符合國家有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的土壤條件，是國內(nèi)外專家公認(rèn)的紅心獼猴桃最佳適生區(qū)。
▲g3獼猴桃
“一句話，從地理位置到氣候特征，從土壤結(jié)構(gòu)到生態(tài)環(huán)境：紅心獼猴桃就好這一口?！痹?jīng)多年在新西蘭從事獼猴桃研究、種植的技術(shù)專家高昊昱，8月26日參加蒼溪紅心獼猴桃采摘季時(shí)表示，他去過國內(nèi)外很多種植獼猴桃的地區(qū)，始終認(rèn)為紅心獼猴桃的最佳適生地在蒼溪。
這些年來，蒼溪縣在四川省自然資源科學(xué)研究院等科研機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下，結(jié)合本地豐富的野生獼猴桃資源，相繼培育出紅陽、紅華、紅美、紅昇等10余個(gè)紅心獼猴桃新品種，形成了特有的紅心獼猴桃品系，其中紅陽已在61個(gè)國家和地區(qū)申請品種登記，成為全球第三代獼猴桃首選換代品種。
▲陽光金果獼猴桃
蒼溪?dú)v屆縣委、縣政府立足資源稟賦和生態(tài)優(yōu)勢，堅(jiān)持一個(gè)產(chǎn)業(yè)抓到底，一張藍(lán)圖繪到底，一屆接著一屆干，把蒼溪紅心獼猴桃作為群眾奔小康共富裕的支柱產(chǎn)業(yè)，2022年在嚴(yán)重旱情影響下，面積規(guī)模仍達(dá)到了17.7萬畝，鮮果產(chǎn)量預(yù)計(jì)7萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到46億元。
對蒼溪來說，紅心獼猴桃是一張燙金的“名片”，那么當(dāng)?shù)厝绾伪ＷC紅心獼猴桃良好品質(zhì)呢？蒼溪縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該縣手握三條“鐵律”。
一是健全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。建立《紅陽獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等3個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)；探索出“三包四統(tǒng)一服務(wù)”標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施路徑（包技術(shù)培訓(xùn)、包物資供應(yīng)、包產(chǎn)品銷售，統(tǒng)一栽培品種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一收購產(chǎn)品，關(guān)鍵技術(shù)服務(wù)到戶），全縣7萬戶種植業(yè)主能自覺做到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)管到底。
二是嚴(yán)苛的農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管制度。建立了“大村十戶聯(lián)防，小村五戶聯(lián)保”的群眾相互監(jiān)督的投入品監(jiān)管制度。
三是良好的質(zhì)量追溯體系。建立起以縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心為主體的縣、鄉(xiāng)、村三級檢驗(yàn)檢測網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行由“田間”到“餐桌”的全程無公害監(jiān)控。
獨(dú)特的自然優(yōu)勢，良好的品質(zhì)管控，鑄就了蒼溪紅心獼猴桃“人間仙果”、“水果之王”、“維C之冠”的美譽(yù)。
▲獼猴桃苗
從一把種籽到漫山果林，從一株樹到走向全國，一部蒼溪紅心獼猴桃的成長史，就是一部蒼溪干部群眾的奮斗史。蒼溪縣先后被授予中國紅心獼猴桃第一縣、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獼猴桃示范區(qū)、全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地等榮譽(yù)稱號，“蒼溪紅心獼猴桃”被列為“廣元七絕”之首，2020年與我省五糧液、郫縣豆瓣同步納入全國首批100家中歐互認(rèn)互保地理標(biāo)志產(chǎn)品。
▲獼猴桃花粉授粉
未來之路：如何扛牢“第一縣”大旗
作為紅心獼猴桃的發(fā)現(xiàn)地、原產(chǎn)地，作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“一號產(chǎn)業(yè)”，蒼溪有理由有決心繼續(xù)扛牢“第一縣”大旗，帶動(dòng)全國紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
蒼溪縣成立了蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，專門負(fù)責(zé)紅心獼猴桃的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這在全國是獨(dú)一無二的。組建了蒼溪縣獼猴桃協(xié)會(huì)、獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所，成立了獼猴桃高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了完善的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制和“產(chǎn)、研、學(xué)”科技推廣體系，形成了集科技研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、精深加工、品牌創(chuàng)建、市場營銷等完善的產(chǎn)業(yè)鏈條。
蒼溪紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)厚積薄發(fā)，做大做強(qiáng)底氣十足。
來自蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究所的信息顯示，蒼溪紅心獼猴桃科技創(chuàng)新成果豐碩。
縣上成立了蒼溪縣獼猴桃院士（專家）工作站，建成蒼溪縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園科技創(chuàng)新中心，先后引進(jìn)專業(yè)博士碩士人才15人，建立獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1個(gè)，與國內(nèi)外12所科研院校合作開展獼猴桃品種選育、良種繁育、病蟲害防治等26項(xiàng)技術(shù)研究，制定全國首個(gè)紅心獼猴桃綠色、有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。獼猴桃科技創(chuàng)新成果獲省級及以上獎(jiǎng)勵(lì)11項(xiàng)、國家專利18個(gè)；建成世界最大的紅心獼猴桃基因庫，先后選育紅心獼猴桃新品種11個(gè)，建立蒼溪紅心獼猴桃種苗繁育中心，建成無病毒接穗基地、無病毒花粉基地各200畝，年產(chǎn)無病毒苗木20萬株。
▲紅心獼猴桃糖分檢測
在蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長辜錫泉眼里，蒼溪還有兩大優(yōu)勢：強(qiáng)大的種植規(guī)模優(yōu)勢和深加工優(yōu)勢。
蒼溪始終堅(jiān)持“大園區(qū)+小庭園”強(qiáng)力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，獼猴桃產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣31個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，累計(jì)種植面積18萬畝，從業(yè)人員超超過20萬人，家庭農(nóng)場、業(yè)主（大戶）500多個(gè)，專業(yè)合作社160多個(gè)，種植專業(yè)村308個(gè)，初步形成了紅心獼猴桃規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展格局。
▲國內(nèi)獼猴桃業(yè)者參觀佳沛總部
果品深加工有先發(fā)優(yōu)勢。引進(jìn)培育了深加工龍頭企業(yè)4家，研發(fā)銷售獼猴桃果醬、果汁、果酒、果脯等10大系列58種產(chǎn)品。
如今，蒼溪縣委縣政府進(jìn)一步引導(dǎo)果農(nóng)、大戶規(guī)模化種植有機(jī)綠色生態(tài)紅心獼猴桃，規(guī)劃到2025年，全縣高質(zhì)高效發(fā)展蒼溪紅心獼猴桃20萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果20萬噸，全面建成“世界紅心獼猴桃之都”。
一顆紅心，閃耀全球。
▲新西蘭奇異果包裝廠
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