蒼溪紅心獼猴桃春夏秋冬，每個季節(jié)都有屬于它的味道，而每年8、9月份，水果攤上的美味屬獼猴桃最誘人。紅心獼猴桃跟綠心的有著本質(zhì)上的區(qū)別。尤其是甜到發(fā)爽的紅心獼猴桃，秋季獨有。熟透了紅心獼猴桃，肉厚汁水足，咬一口甜到心尖，就連不喜歡酸味的小孩子，都喜歡吃。但是綠心獼猴桃，適合口味偏酸的年輕人，就算熟了吧，還是會帶點酸味，口感不是太好。紅心獼猴桃質(zhì)地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合，清潤汁水與軟糯果肉交融在一起，咬一口就甜到心間，幸福的滋味恐怕也不過如此。今天小編給大家介紹一下四川蒲江紅心獼猴桃，比一般獼猴桃的果肉更加細(xì)膩、清甜多汁。
為推動全面建成小康社會和取得脫貧攻堅的全面勝利，人民網(wǎng)·人民數(shù)據(jù)（國家大數(shù)據(jù)災(zāi)備中心）開展了“人民鄉(xiāng)村振興全國百城助農(nóng)工程-衛(wèi)星下的豐收好味道”活動，利用空天地一體化技術(shù)，奔赴全國各地尋找特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行全方位、全角度、全鏈條的數(shù)字化調(diào)研,展現(xiàn)各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的探索、成效和前景，并利用多種形式提升農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值，助力各地走好數(shù)據(jù)在農(nóng)業(yè)應(yīng)用的“最后一公里”，為各地搭建產(chǎn)銷銜接的橋梁。
（獼猴桃果園）
你知道紅心獼猴桃嗎？
“隰有萇楚，猗儺其枝”。早在兩千多年前獼猴桃就以“萇楚”之名出現(xiàn)在《詩經(jīng)》，這說明中國是獼猴桃的故鄉(xiāng)?！爸型ゾ@上，一架獼猴桃”，之后歷代本草志書均有獼猴桃食用和藥用的記載。截止2019年底，我國獼猴桃栽培面積436萬畝，總產(chǎn)量300萬噸，掛果面積和產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。
人民星云數(shù)據(jù)中心 制圖
數(shù)據(jù)來源：《中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2020）》
（紅心獼猴桃價格多少錢一斤）
紅肉獼猴桃富含花青素，果心部位呈鮮艷的紅色，又稱紅心獼猴桃。1986年，世界第一株紅心獼猴桃在蒼溪縣龍崗山發(fā)現(xiàn)，自此開啟了蒼溪紅心獼猴桃的培育史。1995年，“紅陽”紅肉獼猴桃選育成功，改變了世界沒有紅肉獼猴桃的歷史，成為當(dāng)前全球獼猴桃產(chǎn)業(yè)更新?lián)Q代的第三代品種。后續(xù)被引進(jìn)到四川蒲江、陜西眉縣、浙江遂昌等地。之后蒼溪縣又培育出“紅華”、“紅美”、“紅昇”等紅心獼猴桃新品種。
（獼猴桃苗多少錢一株）
紅心獼猴桃以口味佳、營養(yǎng)成分豐富等優(yōu)點迅速占領(lǐng)銷售市場。據(jù)了解，普通的紅心獼猴桃8-12元/斤，蒼溪有機(jī)紅心獼猴桃20-30元/斤，有的甚至能賣到50元/斤。蒼溪紅心獼猴桃為什么這么值錢？帶著疑問，人民星云數(shù)據(jù)中心“好味道調(diào)研組”走進(jìn)我國紅心獼猴桃第一縣——四川省廣元市蒼溪縣，揭密真正的原因。
（紅心獼猴桃批發(fā)團(tuán)購）
蒼溪獼猴桃 紅心“閃閃”
蒼溪縣是紅心獼猴桃的起源地。蒼溪紅心獼猴桃是中國實行原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)制度以來，批準(zhǔn)保護(hù)的第一個獼猴桃產(chǎn)品，也是最早的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一。據(jù)蒼溪縣副書記、縣長楊祖斌介紹，“截止目前，蒼溪縣已成為全球紅心獼猴桃品種發(fā)現(xiàn)最早、選育品種最多、品質(zhì)最優(yōu)、加工產(chǎn)品種類最多的地區(qū)?！?/p>
（紅心獼猴桃價格）
普通獼猴桃表面附有絨毛，一般多為綠心。而紅心獼猴桃光滑無毛且甜度較高，比普通獼猴桃早熟40天左右。紅心獼猴桃成熟后，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風(fēng)味和香氣，撕開薄薄的皮兒，果心呈放射狀紅色條紋，充實而不空心，四周環(huán)繞黃綠色的果肉，色澤瑩潤，香甜清爽。挖一勺放在嘴里，果肉細(xì)膩綿滑，飽滿多汁，酸度極低。
（四川蒼溪紅心獼猴桃）
蒼溪縣位于四川盆地北緣、秦巴山南麓、嘉陵江中游，屬于四川省核心的秦巴山—龍門山脈獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶。蒼溪縣屬低山區(qū)，森林覆蓋率49.95%，境內(nèi)海拔多為559-1000米。水資源豐富，水系發(fā)達(dá)，是蒼溪縣獼猴桃規(guī)模化種植的灌溉保障。
（新西蘭陽光金果獼猴桃）
蒼溪縣介于北緯31°37’-32°10’，亞熱帶濕潤氣候，熱量豐富、雨水充沛、無霜期長，具有“高山寒未盡，谷底春意濃”的氣候特征，據(jù)農(nóng)業(yè)專家介紹，這種地理和氣候特征是種植紅心獼猴桃的高適宜區(qū)。
蒼溪縣獼猴桃生態(tài)氣候條件評價
人民星云數(shù)據(jù)中心 制圖
數(shù)據(jù)來源：國家氣象科學(xué)數(shù)據(jù)中心
根據(jù)獼猴桃生長習(xí)性，結(jié)合四川省近40年的氣象數(shù)據(jù)，分析其越冬凍害、芽膨大期凍害、日灼災(zāi)害的受災(zāi)分布時段和災(zāi)害因子，獲取不同時期災(zāi)害的風(fēng)險等級分布，得到獼猴桃生態(tài)氣候適應(yīng)性分布。
（四川蒲江紅心獼猴桃推廣會）
隨著高質(zhì)量獼猴桃消費需求的不斷增長，蒼溪縣積極培育綠色有機(jī)獼猴桃產(chǎn)品品牌，推動獼猴桃高質(zhì)量發(fā)展。橋溪鄉(xiāng)村民伍洪林介紹，“要種好高端紅心獼猴桃，必須執(zhí)行生產(chǎn)操作規(guī)程，采取有機(jī)施肥、實行物理滅蟲、嚴(yán)禁噴施有毒農(nóng)藥、禁止使用膨大素?！彼?0元/斤的價格，與合作社簽訂了明年1000斤的高端果供貨協(xié)議。
（廣元獼猴桃）
據(jù)介紹，蒼溪紅心獼猴桃種植園科學(xué)規(guī)劃選址，平均在海拔600米左右，土壤需是ph值6.5左右、有機(jī)質(zhì)含量2.0以上，無污染的沙壤土。秋冬季采果后、萌芽前嚴(yán)格規(guī)劃深翻改土。為防風(fēng)和防病蟲害，在種植園周圍設(shè)立喬灌結(jié)合的網(wǎng)格式隔離帶。并規(guī)劃建設(shè)提灌站及水肥一體化設(shè)施，實施自動智能灌溉，保證不同季節(jié)有效的水肥供應(yīng)。
（獼猴桃花粉）
在獼猴桃生長發(fā)育期，適時修剪，及時調(diào)整架勢，保證充分的營養(yǎng)與光照。禁止使用有毒農(nóng)藥，科學(xué)施用自然腐熟的有機(jī)肥。為防治獼猴桃潰瘍病，建立規(guī)模化花粉生產(chǎn)基地并配套避雨大棚，病害防控率已提升到95%以上，為高端生態(tài)有機(jī)的蒼溪紅心獼猴桃保駕護(hù)航。
（廣元紅心獼猴桃）
同時，嚴(yán)格控制采摘期，生長期160天以上，糖度平均7.5以上，固形物含量22.0以上的紅心獼猴桃，才能采摘上市；在出售時須貼上產(chǎn)地防偽二維碼，實現(xiàn)從種植到銷售的全程可追溯。
蒼溪紅獼王合作社紅心獼猴桃鮮果包裝車間一角
(四川獼猴桃價格多少錢一斤）
富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)
近年來，圍繞“擴(kuò)面、提質(zhì)、增效”的總體思路，創(chuàng)新“大園區(qū)+小庭園”的發(fā)展模式，蒼溪縣實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。以縣建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、村建“一村一品”示范園、戶建增收脫貧自強(qiáng)園“三園聯(lián)動”為載體，不斷優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局。
(四川獼猴桃價格多少錢一斤）
調(diào)研組利用衛(wèi)星遙感監(jiān)測顯示：2020年蒼溪縣19個萬畝以上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)紅心獼猴桃種植面積為23萬畝。截至目前，蒼溪全縣規(guī)?；l(fā)展紅心獼猴桃39.5萬畝，年產(chǎn)12.6萬噸，年綜合產(chǎn)值71億元，2019年種植戶人均可支配收入達(dá)1.98萬元。
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數(shù)據(jù)來源：蒼溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
蒼溪縣政府高度重視紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺系列政策。針對紅心獼猴桃種植、低效園區(qū)改造、種植大棚建設(shè)等資源投入給予補(bǔ)貼及獎勵。如今，農(nóng)戶種植積極性顯著提高，粗、深、精加工等產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長。
人民星云數(shù)據(jù)中心 制圖
數(shù)據(jù)來源：蒼溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
（廣元紅心獼猴桃）
“電商+品牌”新業(yè)態(tài)帶動陽光金果獼猴桃產(chǎn)業(yè)大增收。已建成“京東蒼溪特產(chǎn)館”和100多個鄉(xiāng)村電商服務(wù)站，年均銷售紅心獼猴桃鮮果近1萬噸、銷售額超3億元。蒼溪紅陽、海沃德線上交易成交量2100多萬手，成交金額20多億元。據(jù)央視新聞報道，蒼溪紅心獼猴桃已出口到日本、新加坡、泰國、美國等國，品牌知名度和市場美譽(yù)度不斷提升，蒼溪紅心獼猴桃花粉品牌估值已達(dá)80.99億元。
此外，蒼溪縣設(shè)立了獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，建成陽光金果獼猴桃資源圃和脫毒良種繁育中心，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)高效的科技服務(wù)。已實現(xiàn)“縣上有技術(shù)專家隊伍，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有技術(shù)服務(wù)站，村上及園區(qū)有技術(shù)員”的技術(shù)支撐體系。
（廣元紅心獼猴桃）
目前，蒼溪縣正以黃心獼猴桃數(shù)字化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為重點，建立追溯信息管理平臺，引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)主體應(yīng)用追溯信息，提升各類主體上網(wǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品能力。據(jù)蒼溪縣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，人民數(shù)據(jù)·人民星云數(shù)據(jù)中心正為蒼溪縣國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)構(gòu)建獼猴桃為主的農(nóng)業(yè)重要領(lǐng)域數(shù)據(jù)資源庫，服務(wù)縣級特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化發(fā)展。
2020年是脫貧攻堅戰(zhàn)的收官之年，是全面建成小康社會目標(biāo)實現(xiàn)之年，蒼溪縣將不斷提升扶貧產(chǎn)品品牌知名度，高質(zhì)量做好脫貧攻堅鞏固提升工作，同時發(fā)揮輻射引領(lǐng)的作用，帶動周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新篇章。
（獼猴桃采收）
四川是獼猴桃的“三色聚集區(qū)”，紅心、綠心、黃心獼猴桃皆有種植。紅、綠、黃三色獼猴桃分別于8月、9月、10月下旬成熟。紅心獼猴桃以“紅陽”和“東紅”為主要品種，其中“紅陽”剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布，似太陽光芒四射，色彩鮮美，故稱“紅陽獼猴桃”，含糖可達(dá)18.5%。而“東紅”是紅陽獼猴桃的變種，屬早熟紅心品種，可溶性固形物含量16.5%-23%，干物質(zhì)17.%，總糖含量高達(dá)13.45﹪。而蒲江縣還獨家擁有黃心獼猴桃“金艷獼猴桃”品種的專屬權(quán)，而“金艷”則是參與全球市場競爭，可以與佳沛“陽光金果”媲美的黃心獼猴桃品種。
（紅心獼猴桃分級）
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