江西尋烏紅心獼猴桃黃心獼猴桃發(fā)展成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)

普通農(nóng)產(chǎn)品怎么走出大山，然后走進(jìn)縣域、小鎮(zhèn)家庭的餐桌，成為下沉消費(fèi)市場(chǎng)一個(gè)高性價(jià)比產(chǎn)品，是基層農(nóng)業(yè)發(fā)展需要解決的問(wèn)題。

（紅心獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）

江西尋烏獼猴桃種植的時(shí)間僅僅才六七年，掛果也就才三四年的時(shí)間，在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生態(tài)之中，它還算是很小的一個(gè)品類。但從市場(chǎng)需求、消費(fèi)者角度來(lái)看，獼猴桃實(shí)際上已經(jīng)是一個(gè)大類消費(fèi)品。

當(dāng)?shù)乩瞎r(nóng)向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)表達(dá)記者展示，他測(cè)算自家的獼猴桃掛果，達(dá)到了21.5度的糖度，很好吃，但他很苦惱為什么這么好吃的東西賣不出去？走不出大山？實(shí)際上，由于區(qū)域化品牌的概念還沒(méi)有打出去，銷路自然受阻。

(貴州紅心獼猴桃認(rèn)養(yǎng)）

“農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)端，主要集中在一、二線城市，新型水果足量敞開(kāi)供應(yīng)，種類十分豐富。但在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的那些老百姓，很多根本都沒(méi)有吃過(guò)一些例如獼猴桃之類的水果。那怎么樣通過(guò)我們的模式，讓這樣的區(qū)域品牌的產(chǎn)品，從大山里面走出去，再走到比較下沉一點(diǎn)的消費(fèi)者餐桌，這是一個(gè)品牌區(qū)域概念要去解決的問(wèn)題?！碑?dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)相關(guān)政府工作人員向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示。

以獼猴桃種植為例，其分類主要以獼猴桃成熟后果肉的顏色分類，大致分為普通獼猴桃，紅心獼猴桃，以及黃金果獼猴桃。

（紅心獼猴桃批發(fā)團(tuán)購(gòu)）

目前，我國(guó)的獼猴桃產(chǎn)業(yè)仍處于成長(zhǎng)期，隨著中國(guó)居民收入仍將穩(wěn)定增長(zhǎng)，對(duì)獼猴桃等高端水果的需求將持續(xù)上升，從行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀來(lái)看，中國(guó)的獼猴桃花粉產(chǎn)業(yè)仍面臨產(chǎn)業(yè)鏈條不完善、品種選育落后、生產(chǎn)規(guī)劃不足、機(jī)械化程度低等問(wèn)題，行業(yè)仍有顯著的增長(zhǎng)空間。

此外，國(guó)產(chǎn)陽(yáng)光金果獼猴桃主要滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要，而且主要是中低端市場(chǎng)，高端市場(chǎng)則基本上為進(jìn)口獼猴桃所占據(jù)。

（獼猴桃苗多少錢一株）

與佳沛等國(guó)外獼猴桃生產(chǎn)企業(yè)相比，我國(guó)獼猴桃種植企業(yè)規(guī)模小、品牌弱，市場(chǎng)集中度低，尚未形成地區(qū)性或全國(guó)性大品牌。同時(shí)，由于生產(chǎn)條件和管理水平的差異等及分散經(jīng)營(yíng)的模式，大部分地區(qū)的獼猴桃產(chǎn)經(jīng)銷各環(huán)節(jié)嚴(yán)重脫節(jié)，一定程度上影響了獼猴桃花粉產(chǎn)品品質(zhì)，并削弱了獼猴桃產(chǎn)品的品牌價(jià)值，制約了產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。

(貴州紅心獼猴桃技術(shù)）

下沉市場(chǎng)的挖掘和高端品牌化擴(kuò)張之外，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化仍然是最大的困境。

大家都說(shuō)口感很好的水果，但它其實(shí)還不是一個(gè)商品，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地仍是農(nóng)產(chǎn)品。真正把它變成商品，需要后端的標(biāo)準(zhǔn)化，包括種植技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化。這個(gè)過(guò)程需要種植技術(shù)和整個(gè)供應(yīng)鏈技術(shù)的提升，最后讓消費(fèi)者拿到的才是統(tǒng)一的商品。

（紅心獼猴桃價(jià)格）

農(nóng)林牧副漁在傳統(tǒng)的投資領(lǐng)域往往不被歡迎，很大程度上也與其存貨難以盤算，受感染因素多以及標(biāo)準(zhǔn)化困難有關(guān)。

尋烏作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)作物果種植的核心產(chǎn)地，當(dāng)?shù)亓羰氐墓r(nóng)基本都是中老年人，很多人從最早種臍橙到現(xiàn)在種東紅獼猴桃，最不擅長(zhǎng)的事情就是用高效的方式解決這些果子的銷路問(wèn)題。

盡管一小部分人開(kāi)始通過(guò)微商等模式取得了不錯(cuò)的效果，但對(duì)于絕大多數(shù)果農(nóng)來(lái)說(shuō)，怎么幫助他們做自己擅長(zhǎng)的種植，以及把他們不擅長(zhǎng)的部分通過(guò)直供模式，以及政府、電商平臺(tái)的系列幫扶舉措真正做到助農(nóng)，則是未來(lái)需要著力解決的問(wèn)題。

（獼猴桃果園）