在楊凌森果果蔬合作社的獼猴桃林下一簇簇可愛的小精靈——草菇，露出了圓圓的腦袋，充滿了對外面世界的好奇！這就是楊陵區(qū)農(nóng)技中心與天合生物公司合作開展的菌果生態(tài)模式——獼猴桃林下種植食用菌試驗(yàn)現(xiàn)場。
本試驗(yàn)主要是通過對獼猴桃和食用菌之間菌果生態(tài)復(fù)合種植模式的試驗(yàn)研究，將食用菌栽培與獼猴桃種植結(jié)合起來，充分利用獼猴桃林下空間和杏鮑菇菌渣，進(jìn)行草菇、雙孢菇等食用菌生產(chǎn)，食用菌生產(chǎn)在10月結(jié)束后，其菌渣剛好作為獼猴桃生產(chǎn)的有機(jī)肥翻入土壤，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用，提高果品品質(zhì)，增加農(nóng)戶收入。初步獲得獼猴桃林下栽培食用菌的工藝方法和參數(shù)條件，為在獼猴桃林下栽培食用菌提供技術(shù)支撐。
（新西蘭獼猴桃果園生草）
（四川蒲江聯(lián)想佳沃公司獼猴桃果園生草）
（四川蒲江聯(lián)想佳沃公司三月間獼猴桃果園生草）
（四川蒲江聯(lián)想佳沃公司三月間獼猴桃果園生草）
（蒲江業(yè)主獼猴桃果園生草）
楊陵區(qū)現(xiàn)有獼猴桃園1.7萬畝，行間距較大，夏季葉片展開后具有一定的郁閉度，有適當(dāng)?shù)纳⑸涔庹丈?，林下通風(fēng)條件良好，溫濕度合適，適宜一些食用菌種植。食用菌企業(yè)種植杏鮑菇后，菌渣一般僅作為有機(jī)肥加工原料，利用率不高。林下食用菌主要利用杏鮑菇菌渣進(jìn)行發(fā)酵后，覆在獼猴桃林地的行間，在其上種植草菇，而草菇生長的適宜溫度為28-32℃，夏季高溫炎熱，正是草菇生長的最佳條件，其生長速度快、周期短，從播種到采收一般只需2周左右，一個栽培周期只要20-30天，因此選擇草菇進(jìn)行獼猴桃林下夏季栽培的菌類。
草菇大多分布于我國華南地區(qū)，它口感滑嫩、細(xì)膩，味道鮮美，營養(yǎng)價值極高，具有很好的保健價值，深受消費(fèi)者喜愛。草菇種植目前在楊陵區(qū)還處于試驗(yàn)階段，現(xiàn)在大寨鎮(zhèn)蔣家寨村的獼猴桃示范基地進(jìn)行的小面積栽培試驗(yàn)取得了成功，為以后的菌果生態(tài)模式的應(yīng)用提供了技術(shù)支撐。
陜西眉縣獼猴桃種植面積和產(chǎn)量已經(jīng)超過新西蘭。眉縣南部的秦嶺山區(qū)，擁有世界最大野生獼猴桃資源，是海內(nèi)外專家公認(rèn)的獼猴桃最佳優(yōu)生區(qū)，無公害栽培，標(biāo)準(zhǔn)化管理，造就了品質(zhì)優(yōu)良的眉縣獼猴桃品牌。2011年陜西眉縣被國家確定為獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)和全國唯一的無公害獼猴桃科技示范縣，國家級獼猴桃批發(fā)市場設(shè)在眉縣。
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