市場(chǎng)上紅心獼猴桃和新西蘭進(jìn)口獼猴桃大受歡迎

超市的銷(xiāo)售人員提醒，最好還是將獼猴桃放在冰箱里。“另外，最近新上市的一款國(guó)產(chǎn)獼猴桃，按5個(gè)一盒或者12個(gè)一盒包裝，不像以往一整箱多至30個(gè)，一下吃不完就浪費(fèi)了。”而且據(jù)說(shuō)，這批獼猴桃雖然是綠果肉，但甜度還勝過(guò)新西蘭進(jìn)口的。

世紀(jì)聯(lián)華水果采購(gòu)負(fù)責(zé)人何建明統(tǒng)計(jì)了下，現(xiàn)在門(mén)店幾乎每天都要賣(mài)出1萬(wàn)只，如果是周末銷(xiāo)售高峰，甚至能突破兩萬(wàn)只，“這款產(chǎn)自四川成都的獼猴桃，是去年上市的新品，但當(dāng)時(shí)只是試賣(mài)，沒(méi)想到顧客很買(mǎi)賬，今年大規(guī)模上市后，銷(xiāo)量猛增?！?/p>

新來(lái)的獼猴桃一天門(mén)店銷(xiāo)1萬(wàn)只

都說(shuō)獼猴桃是綠肉酸、黃心香、紅心甜。

這也是近年來(lái)，市場(chǎng)上紅心獼猴桃和新西蘭進(jìn)口獼猴桃大受歡迎的原因。

但物美未必價(jià)廉，大伙都知道進(jìn)口獼猴桃論個(gè)賣(mài)，最貴時(shí)每個(gè)能賣(mài)到七八塊錢(qián)，最近價(jià)格走低，卻也要四五塊錢(qián)。而紅心獼猴桃雖然從四川引進(jìn)，在浙江開(kāi)始大面積種植，但一箱30個(gè)售價(jià)也要上百元。

“新品嘟維c獼猴桃和紅心的是老鄉(xiāng)，一同來(lái)自四川成都，獼猴桃算是那兒的特產(chǎn)，但不同的是，這次的新品水分更足，果肉細(xì)膩，甜度更是勝過(guò)新西蘭進(jìn)口的。”世紀(jì)聯(lián)華水果采購(gòu)負(fù)責(zé)人何建明說(shuō)，這批獼猴桃每個(gè)售價(jià)3元左右，去年有小量試賣(mài)，顧客反響很好，于是今年一上市就立刻引進(jìn)了。

現(xiàn)在世紀(jì)聯(lián)華的幾家大型賣(mài)場(chǎng)都有，門(mén)店每天都要賣(mài)出1萬(wàn)只，如果是周末銷(xiāo)售高峰，甚至能突破兩萬(wàn)只。

何建明說(shuō)，現(xiàn)在正值四川當(dāng)?shù)孬J猴桃上市期，要等到明年1-2月份下市。

小包裝水果正熱門(mén)

“一般進(jìn)口的或者網(wǎng)上訂購(gòu)品質(zhì)不錯(cuò)的獼猴桃都是按箱賣(mài)，一箱有30個(gè)，家里人要吃好久，一開(kāi)始太硬還沒(méi)熟，吃一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)又熟過(guò)頭，爛了扔掉可惜?！背欣?，不少買(mǎi)獼猴桃的主婦們都有共同的煩惱。

因此，這次獼猴桃雖然論個(gè)賣(mài)，卻也提供了5個(gè)裝或者12個(gè)裝的小包裝，“12個(gè)家庭裝非常適合一家三口食用大約一周時(shí)間，而5只裝則適合好友聚會(huì)時(shí)即食?！焙谓鞅硎?，通過(guò)小包裝化，改變消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)形式，減少獼猴桃的損耗，所以門(mén)店都推出這種售賣(mài)形式。

除此之外，現(xiàn)在也正是吃甜橘柚、香梨等水果的季節(jié)，電商也紛紛推出小包裝，例如六只裝的甜橘柚、庫(kù)爾勒香梨，兩只裝的蒙自石榴等?！胺至可?，總價(jià)也低，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)的顧慮也會(huì)減少，非常適合用這種方式進(jìn)行促銷(xiāo)推廣。”一位生鮮果品銷(xiāo)售平臺(tái)的相關(guān)負(fù)責(zé)人武小姐表示。

至于小份包裝所產(chǎn)生更多的包裝成本，銷(xiāo)售商們都笑稱(chēng)在銷(xiāo)售額面前，已可以忽略不計(jì)了。

當(dāng)然現(xiàn)在水果賣(mài)得好，這些人性化服務(wù)一個(gè)都少不了，“我們還會(huì)附送上許多小貼士，例如獼猴桃存放的問(wèn)題，除了小份購(gòu)買(mǎi)，盡量選擇用冰鮮保存，手感較軟的成熟獼猴桃適合放在0℃保鮮，如果還比較硬，則可以在0-5℃冷藏存放至少7天。”