在蜿蜒起伏的黔中腹地，獼猴桃的果香伴隨著漸涼的秋風(fēng)越來越濃郁，貴州省修文縣的獼猴桃迎來了采摘季。修文縣是全國第三大獼猴桃產(chǎn)區(qū)，主要種植“貴長”品種。修文獼猴桃與其他品種相比辨識(shí)度比較高，外形修長玲瓏，覆蓋著細(xì)密的絨毛，屬于晚熟品種，一般在9月底至10月中旬迎來采摘旺季。修文獼猴桃種植歷史悠久，距今已有30多年沉淀。主栽品種為“貴長”，由本地大山里的野生獼猴桃選育而成，具有明顯的區(qū)域特色和品種特色，平均單果重70-110克，果型呈長圓柱形，果肉為翠綠色，橫切面有淺色條紋，果心為白色或淺黃色，果肉細(xì)嫩、肉質(zhì)多漿、口感香糯、酸甜適中。
(貴州紅心獼猴桃技術(shù)）
獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào)的修文獼猴桃，是貴陽“果盤子”最具代表性的水果之一。經(jīng)過30多年的耕耘，修文獼猴桃種植規(guī)模達(dá)16.7萬畝，單縣種植面積居全國第三、貴州第一，被譽(yù)為“綠海獼鄉(xiāng)”“中國高原獼猴桃原生谷”。修文獼猴桃的獨(dú)特風(fēng)味和品質(zhì)，在綠心獼猴桃中是業(yè)界公認(rèn)的翹楚，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。通過示范引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生草覆蓋、整形修剪、疏花疏果、綠色防控等技術(shù)得到廣泛推廣普及，修文縣90%以上的獼猴桃實(shí)現(xiàn)了同質(zhì)化生產(chǎn)，無公害化全覆蓋。
（2020年貴州遵義播宏獼猴桃果業(yè)公司推出的即食紅心獼猴桃，這種紅心獼猴桃最大的特點(diǎn)是有些手感了就可以使用，不用等完全軟了才吃）
據(jù)了解，獼猴桃的成熟期分為兩個(gè)階段：生理成熟和后熟，如果生理成熟不到位，即使后熟再好，它的風(fēng)味和口感都不會(huì)好。修文獼猴桃糖度達(dá)到7以上才可采摘，這樣后熟的果實(shí)糖度可以達(dá)到15度以上，果品才是優(yōu)質(zhì)的，口感才是爽口的。修文縣地處云貴高原東側(cè)梯狀斜坡上，海拔在800—1300米之間，氣候溫和濕潤，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，土壤呈弱酸性，種植普通莊稼作物很難豐收，但卻非常適合獼猴桃的生長。修文縣土壤類型多為黃壤土，土層深厚肥沃，耕地?zé)o污染，全縣95%以上的耕地富硒。縣域內(nèi)森林覆蓋率55%，生態(tài)良好。得天獨(dú)厚的土壤、氣候等自然優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢，成就了風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)極佳的修文獼猴桃。
（紅心獼猴桃價(jià)格是由哪些因素決定的）
在果園里每走幾步，就能看到樹下掛著黃色的粘紙，這是用來粘蟲子的“黃板”。修文獼猴桃通常采用黃板、殺蟲燈等物理殺蟲方式，保證生態(tài)種植。除草多采用人工鋤草，為了保證每顆獼猴桃的營養(yǎng)，需要進(jìn)行人工疏花疏果、人工授粉。修文獼猴桃一般體型修長小巧，單果重量在50一100克之間。眼下，正是修文獼猴桃成熟的季節(jié)，一個(gè)個(gè)掛滿枝頭的“毛果果”，承載著豐收的喜悅和致富的希望。
（獼猴桃黃板）
修文獼猴桃品種名為“貴長”，是修文所獨(dú)有的，屬于中晚熟品種，10月上中旬成熟，冷庫保鮮可達(dá)4~6個(gè)月，動(dòng)態(tài)氣調(diào)庫保鮮可延長至8個(gè)月，貨架期30天，也就說修文獼猴桃的銷售季從10月份開始可以一直持續(xù)到來年4月份。修文獼猴桃具有果肉細(xì)嫩，軟糯多汁，清香爽口。7分甜3分酸的“鉆石甜酸比”，讓貴長獼猴桃真正成為獼猴桃之王！小伙伴們，又到了吃獼猴桃的季節(jié)，你吃過貴州修文獼猴桃嗎？
（貴州高山有機(jī)紅心獼猴桃認(rèn)養(yǎng)）
2019年修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)從原來8000多畝發(fā)展到現(xiàn)在16.7萬畝，年產(chǎn)值近20億元，躍居全國第四位，成為修文三張名片之一，修文獼猴桃已成為貴州有機(jī)獼猴桃產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭羊，修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)20000多貧困戶脫貧致富。
（貴州高山有機(jī)紅心獼猴桃認(rèn)養(yǎng)）
近年來，水果產(chǎn)業(yè)作為貴州省委、省政府推進(jìn)的12個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一，實(shí)現(xiàn)了長足發(fā)展，部分水果品種的種植規(guī)模位居全國前列，其中藍(lán)莓、李子栽培面積居全國第一，獼猴桃栽培面積居全國第三。作為貴州山地優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，水果產(chǎn)業(yè)已成為貴州脫貧攻堅(jiān)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，在生態(tài)文明建設(shè)、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、增加農(nóng)民收入和三產(chǎn)融合發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。
(貴州遵義高山紅心獼猴桃私人訂制）
（獼猴桃殺蟲板）
評(píng)論