借助信息技術 蒲江打造頂級獼猴桃工程中心

剛剛從5月中旬開始，四川省獼猴桃工程技術研究中心生理栽培實驗室的負責人胡明進入了工作最忙碌的時候，每天都要對蒲江基地采樣回來的土壤實施檢測，“獼猴桃的果實處于快速生長期，通過對土壤成分的檢測，結合獼猴桃的生長需求，決定施哪種肥？每種肥料施多少？”像這種根據(jù)土壤檢測結果決定施肥品種及數(shù)量的新型管理方式，已經(jīng)成為蒲江獼猴桃種植過程中的“標準”。

（對土壤有機質和微量元素進行深度分析化驗）

我們所說這家堪稱國內最頂級的獼猴桃工程中心，其來自于優(yōu)秀IT企業(yè)的“基因”，注定了它絕不僅僅只是帶來農(nóng)業(yè)的“科學生產(chǎn)”，一幅以網(wǎng)絡技術實現(xiàn)精準控制為基礎的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)美妙畫卷正在展現(xiàn)。

位于蒲江的四川省獼猴桃工程技術研究中心，作為中科院創(chuàng)新聯(lián)盟的核心示范單位，選擇科技型人才的入駐是首要條件。而四川的蒲江縣長期堅持的聚集創(chuàng)新要素，構建“環(huán)境、人才、平臺、項目”四位一體大科技格局，打造科技創(chuàng)新綠色環(huán)境，為吸引科技型企業(yè)和創(chuàng)新人才落戶蒲江，創(chuàng)造了有利條件。目前，引進國際行業(yè)頂尖科學家1人，院士1人，國家千人計劃2人，為蒲江實現(xiàn)“創(chuàng)新驅動、轉型升級”提供有力的智力支持。

位于蒲江的獼猴桃工程中心還要承擔獼猴桃資源收集、保存評價研究；獼猴桃品種遺傳改良研究；獼猴桃采后商品化處理和精深加工廢棄物綜合利用技術研究。而這些研究工作，有了一位世界頂尖的農(nóng)業(yè)及生物科學家，曾任美國農(nóng)業(yè)部生物防治實驗室主任金錫萱博士作為保證，現(xiàn)受聘為四川省獼猴桃工程技術研究中心主任。

(上圖為金錫萱博士為第九屆成都獼猴桃節(jié)開幕式做的主題演講）

以科技支撐獼猴桃行業(yè)發(fā)展，這得益于蒲江縣在全國率先整縣編制有機事業(yè)規(guī)劃，在全市率先把建設有機農(nóng)業(yè)出口及精深加工科技示范基地作為創(chuàng)新驅動發(fā)展試點，培養(yǎng)彩色獼猴桃高新技術企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)形成獼猴桃產(chǎn)業(yè)集群，實施獼猴桃關鍵技術集成研究與產(chǎn)業(yè)化示范。

（蒲江“5+1”耕地質量提升服務計劃）

蒲江在獼猴桃品種引進、選育、種植、加工、包裝、冷藏物流、國際化銷售方面形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，提出了“全產(chǎn)業(yè)運營，全球化布局，全程質量可追溯”的管理模式。

聯(lián)想集團佳沃公司的全球布局，使其掌握了全球最優(yōu)選的獼猴桃新品種和新技術，蒲江將成為這些頂級品種落戶的基地。走進復興萬畝核心示范基地，每棵獼猴桃樹枝上，都牽引了像注射器一樣的精準滴灌控制器，這套引進以色列的目前全球最先進的滴灌設備，全部通過物聯(lián)網(wǎng)技術遠程控制。

聯(lián)想集團佳沃公司在果實采摘后的處理上，集成引進和轉化新西蘭、法國的獼猴桃果實高壓吸塵無損傷清潔、電腦控制精準分級包裝、氣調貯藏保鮮等先進設備設施。

在從品種、種植到包裝、銷售，全球獼猴桃最先進技術設備的支撐，極大地提高了蒲江獼猴桃產(chǎn)品質量和品牌形象。得到了新西蘭國際獼猴桃貿(mào)易公司、美國都樂水果公司、法國PRIMLAND獼猴桃公司等國際知名企業(yè)的高度關注，經(jīng)過商品化處理的獼猴桃鮮果售往歐洲、日本等20多個國家和地區(qū)。

趙娟是工程中心物聯(lián)監(jiān)控室負責人，輕點鼠標就能實時掌握果園里獼猴桃的長勢，土壤的濕度、溫度、光照等情況；拿起手機或iPad就可以遠程控制滴灌設備，實現(xiàn)精細化種植……蒲江獼猴桃工程中心的工作人員對這樣的高科技“務農(nóng)”，早已習以為常?！皞鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的澆水、施肥，農(nóng)民全憑經(jīng)驗、靠感覺。自從物聯(lián)網(wǎng)技術走進果園，這一切都變得精確與科學?！?/p>

如今在蒲江的復興鄉(xiāng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術在基地部署自動化物聯(lián)管控設備，聯(lián)想佳沃集團建成的一萬畝核心示范基地內，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析等IT前沿技術被運用于獼猴桃的精耕細作。

基于云端感知的示范區(qū)農(nóng)田環(huán)境感知檢測系統(tǒng)，實現(xiàn)完全緊貼該示范園區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)絡感知、管控、呈現(xiàn)平臺，進一步升級水肥一體化作業(yè)。不久后，云計算技術、終端計算技術、大數(shù)據(jù)技術都會成為蒲江農(nóng)業(yè)的“利器”，而被運用于生產(chǎn)、儲存、運營的全過程?！捌呀J猴桃”這一品牌在高科技的助力下，走向全球市場，蒲江也將憑借佳沃的落戶，致力于打造全球最佳獼猴桃種植基地。

這套建成全程質量可追溯系統(tǒng)。消費者用手機掃描果品二維碼，全年的農(nóng)事管理記錄、樹勢樹體生長動態(tài)、施肥澆水記錄，乃至出產(chǎn)地塊的負責人都一覽無余，實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)品從田間生產(chǎn)到進入消費者手中的全程追溯。

走進復興萬畝核心示范基地，記者看到，每棵獼猴桃樹枝上，都牽引了像注射器一樣的精準滴灌控制器，各個分地塊都矗立著360度的視頻頭，全部通過物聯(lián)網(wǎng)技術遠程控制。

通過基地各處的視頻頭，可以遙控查看葉面與果實的生長情況，監(jiān)看實時傳回的溫度、光照、空氣和土壤濕度等數(shù)據(jù)?！巴寥里@示缺水，就要遙控打開滴灌設施?！惫ぷ魅藛T向記者介紹說，這是基于物聯(lián)網(wǎng)技術，部署的自動化物聯(lián)管控設備單元，實施示范區(qū)土地農(nóng)業(yè)數(shù)字化，進一步升級水肥一體化作業(yè)。

“我來做個演示吧!”公司技術負責人掏出手機，打開一個掃描軟件，對準一盒東紅紅心奇異果包裝盒上的二維碼，佳沃全程可追溯系統(tǒng)的界面馬上出現(xiàn)。

這個界面包含五個模塊：生產(chǎn)基地、加工工廠、監(jiān)測信息、物流運輸及銷售信息。消費者可以看到這盒藍莓生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的信息，信息細致到了土壤和水的檢測、農(nóng)殘指標，還有加工工廠具體的地址、生產(chǎn)人員等。所有這些信息由強大的后臺系統(tǒng)支撐，涵蓋了生命周期的所有環(huán)節(jié)，包括灌溉、修建、授粉、降雨量等。

除了消費端，佳沃的全程可追溯系統(tǒng)還包括企業(yè)內部系統(tǒng)。老總繼續(xù)演示內部系統(tǒng)：“想知道一個子基地施了什么肥料，直接從后臺點擊該基地，系統(tǒng)馬上就會顯示肥料類型、每株的施肥量及施肥負責人的信息等?！?/p>

佳沃的全程可追溯系統(tǒng)涉及到158個環(huán)節(jié)、超過300人次、產(chǎn)生3100個字段信息量。由此可見，農(nóng)業(yè)的全程可追溯系統(tǒng)操作步驟多，而且是各自操作，不像工廠流水線管理。

還有創(chuàng)新商業(yè)模式。日前，聯(lián)想佳沃與順豐速運公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方共同構建生鮮食品全供應鏈管理模式。預計今年的不久后，全國各地消費者不論是通過佳沃的官方網(wǎng)站，還是在順豐入駐社區(qū)的“嘿店”，隨時可以購買到蒲江的獼猴桃，互聯(lián)網(wǎng)下單，結算，快遞直送到消費者手中。