獼猴桃清香鮮美，酸甜怡人，營養(yǎng)極為豐富。這幾天，江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)洛陽鎮(zhèn)常洛果品專業(yè)合作社的45畝紅陽獼猴桃迎來豐產(chǎn)，目前已完成采摘，新鮮可口全面上市。
（有機(jī)獼猴桃施肥照片）
在常洛果品專業(yè)合作社的氣調(diào)保鮮庫內(nèi)，記者看到，已存滿了剛采摘下來不久的獼猴桃。2009年，常洛試種附加值較高的紅陽獼猴桃，由于跨地域種植，合作社經(jīng)過4年的探索，才培育出如今口感一流、營養(yǎng)價值高的紅陽獼猴桃。但這種獼猴桃有嚴(yán)格的采摘要求，早采晚采都會影響口感，而且必須短時間內(nèi)大批量采收。種植紅心獼猴桃并不是一件簡單的事情，抹芽、疏花、授粉、疏果、套袋、采摘、修剪、綁枝、清園，每道工序都非常重要，每道工序常洛果品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人談劍波都親力親為。獼猴桃的生長主要是春、夏兩個季節(jié)，每到這個時候，他都格外細(xì)心?！皥猿置扛粢惶煅惨曇槐檎麄€園區(qū)的每一棵樹，確保第一時間發(fā)現(xiàn)生長中出現(xiàn)的問題。”常洛果品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人談劍波告訴記者，遇到不懂的問題，先查閱專業(yè)書籍，然后再跟獼猴桃專家和同行請教交流。
在24號、25號兩天集中采收。采收之前大概一周左右，我們會抽取樣品，檢測它的糖度，有一個標(biāo)準(zhǔn)的采收糖度，一般是控制在6到6.5度之間。負(fù)責(zé)人談劍波介紹，紅陽獼猴桃是獼猴桃品種中最難儲存的。為此，常洛投資建設(shè)了氣調(diào)一體化保鮮庫，讓有機(jī)獼猴桃處于休眠狀態(tài)，這樣的保鮮技術(shù)能讓獼猴桃花粉儲存期從一周延長至5-6個月。
紅心獼猴桃人工授粉
除了在溫度上面保持注意外，用臭氧處理乙烯裝置，第二方面我們用氣調(diào)設(shè)備，把固體內(nèi)的空氣抽出去進(jìn)行，但也脫離我們每天還要，用超聲波加濕器，進(jìn)行氣霧性的加濕。目前，常洛果品專業(yè)合作社的紅陽獼猴桃花粉已全面上市，根據(jù)規(guī)格不同，每只售價在4-10元不等。
河南是獼猴桃的原生地，和四川貴州同為中國獼猴桃主產(chǎn)區(qū)，河南位于我國南北交接地帶，地處伏牛山腹地，境內(nèi)多低山丘陵，野生獼猴桃種質(zhì)資源分布面積36萬畝，是中華獼猴桃和美味獼猴桃種質(zhì)資源天然野生富集區(qū)。大家為這里的野生獼猴桃之多而驚嘆，科研機(jī)構(gòu)在西峽建立有機(jī)獼猴桃試驗示范站，目的之一就是收集獼猴桃野生種質(zhì)資源，就地保護(hù)，同時為培育具有世界競爭力的獼猴桃新品種奠定基礎(chǔ)。河南省是中國開展陽光金果獼猴桃人工栽培最早的地區(qū)，也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區(qū)，優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境使西峽成為獼猴桃最佳適生區(qū)之一。由于獨特的氣候條件，使產(chǎn)有機(jī)獼猴桃內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，獼猴桃花粉口感好，維生素C含量高。
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