說起獼猴桃,各位都不會(huì)覺得陌生吧。這是一種原生在中國(guó)的藤蔓科植物,果汁非常多,且味道鮮美,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是中國(guó)的“水果之王”。
而今天講的“軟棗獼猴桃”,是獼猴桃屬里的一種,雖然它的外形就像我們平時(shí)吃的大棗,而且名字里也有個(gè)棗字,但其實(shí)它除了樣子長(zhǎng)得像棗之外,其他方面跟棗是沒有任何關(guān)系的。
它其實(shí)也是一種獼猴桃,里面的果肉和味道跟獼猴桃是一樣的,但其大小就與獼猴桃差多了,平常我們吃的獼猴桃一般都有手心大小,而這種“軟棗獼猴桃”大小只有乒乓球大小,甚至還能一口吃兩個(gè)。雖然它的大小有點(diǎn)縮水,但里面的果汁和營(yíng)養(yǎng)成分可是絲毫沒有偷工減料,一口下去,果肉里的果汁就爆出來了,刺激著舌頭上的每一個(gè)味蕾,其營(yíng)養(yǎng)成分都濃縮在一起,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比普通獼猴桃花粉還要高。
軟棗獼猴桃,在我國(guó)吉林省長(zhǎng)白山區(qū)有很多分部,它的果性十分耐寒,能在零下10幾度的寒冷冬天下生存,不僅如此,它甚至還能在干旱的山區(qū)和貧瘠的土地上種植,上長(zhǎng)出許多果實(shí),可以說是在哪都能生存,不挑地方,是一種很好養(yǎng)活的植物。
當(dāng)軟棗獼猴桃的果實(shí)成熟后,果肉十分飽滿,呈紅色,香飄十里,讓人看了垂涎欲滴。它還有一個(gè)很好的地方,就是其擁有含量很高的果膠,占了整個(gè)果實(shí)的30%,在果皮與果肉接觸的那一部分,輕輕一按就會(huì)爆出果汁和果膠,可見這種皮薄肉多的“軟棗獼猴桃”有多好吃。
軟棗獼猴桃的優(yōu)點(diǎn)有:甜度高、果實(shí)多、營(yíng)養(yǎng)豐富。而且種植方式也十分簡(jiǎn)單,隨便在泥地挖個(gè)坑,種上,施肥,澆水就可以了,它不需要人工授粉,也不用種植多棵,只要一棵就可以正常的開花結(jié)果,所以大家可以在院子里或者拿個(gè)大花盆就可以隨意種植,是一種很方便,很適合家庭種植的果樹。
現(xiàn)在軟棗獼猴桃的用處租戶要是鮮食或者加工成整果罐頭,果脯,或者榨成果汁等加工方式。它含有多種氨基酸和維生素,果肉內(nèi)有豐富的抗氧化劑,這些抗氧化劑能加速角質(zhì)溶解速度,緊致皮膚,增加皮膚的彈性,保住青春肌。
這種水果十分適合女性吃,能減少臉上的皺紋,增白肌膚和淡化色斑。是大自然界的“綠色美容師”。
如果有失眠的情況,也可以通過吃這種“軟棗獼猴桃”來緩解。這是因?yàn)樯眢w里缺少了人體必要的維生素,而軟棗獼猴桃中含有的大量維生素,能為人體及時(shí)補(bǔ)充上這些物質(zhì)。能使人精神集中很鎮(zhèn)定心情,能夠提升睡眠質(zhì)量。
軟棗獼猴桃在市面上的價(jià)格大概是50塊錢一斤,但各個(gè)地區(qū)有各自的價(jià)格,有的地區(qū)會(huì)比較貴,因?yàn)檫@種獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以值得各位平時(shí)買一些來吃。
獼猴桃的品種很多,還有陽光金果、魅力金果、東紅獼猴桃、紅實(shí)獼猴桃、金紅獼猴桃、金梅獼猴桃、貴長(zhǎng)獼猴桃、金魁獼猴桃、華特獼猴桃、軟棗獼猴桃等品種,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜愛選擇。
軟棗獼猴桃是一種原生在中國(guó)的藤蔓科植物 有可能成為網(wǎng)紅獼猴桃
南方種植軟棗獼猴桃的額外風(fēng)險(xiǎn)
前幾年引入南方種植的軟棗獼猴桃,在蒲江已經(jīng)小面積掛果了,但是整體表現(xiàn)差強(qiáng)人意。主要有下面幾個(gè)問題。
1,品種問題:四川蒲江是國(guó)內(nèi)主要的紅心獼猴桃產(chǎn)地,當(dāng)?shù)匾蚕矚g種植彩色的獼猴桃品種,但現(xiàn)有的彩色軟棗獼猴桃品種都表現(xiàn)出長(zhǎng)勢(shì)弱、病害多、坐果期晚的問題,我們?cè)囼?yàn)種植了二十幾個(gè)品種,還沒有發(fā)現(xiàn)適宜南方商業(yè)種植的軟棗獼猴桃品種。
2,氣候問題:四川地處長(zhǎng)江流域,比東北地區(qū)溫度高濕度大,造成了各種真菌生長(zhǎng)快,獼猴桃表面普遍存在霉斑問題,嚴(yán)重影響軟棗獼猴桃外觀。上市之前的處理工作量極大,幾乎每個(gè)軟棗獼猴桃都要經(jīng)過人工擦拭處理。同時(shí),東北地區(qū)氣候寒冷,引種到南方,低溫時(shí)間短,有些品種無法充足休眠,影響第二年開花掛果。
3,銷售價(jià)格問題:現(xiàn)在各種資料上對(duì)于軟棗獼猴桃價(jià)格介紹紛亂復(fù)雜,價(jià)格多在幾十元和上百元,但是種植者實(shí)際收到的貨款卻樸素迷離。例如:四川雅安某軟棗獼猴桃公司,把小包裝的軟棗銷售到百果園,雖然售價(jià)不低,但運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過程中損耗很高,實(shí)際收入不盡人意。東北地區(qū)軟棗獼猴桃的果園批發(fā)價(jià)一個(gè)參考數(shù)據(jù),這個(gè)價(jià)格一般沒人主動(dòng)告訴你,只能私下溝通時(shí)候說。
4,發(fā)展前景問題:時(shí)間進(jìn)入2021年,“內(nèi)卷”成為年度最熱詞,各行業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)瓶頸期,大家還都想從別人碗里搶口飯。很多種植者總想搞點(diǎn),新、奇、特,殊不知這里存在很多未知的風(fēng)險(xiǎn)。軟棗獼猴桃自然分布在我國(guó)東北地區(qū),這里的氣候最適宜發(fā)展;在我國(guó)黃河流域山區(qū)也有少量自然分布,氣候也基本適合。南方地區(qū)種植需要先試驗(yàn)種植,選擇適應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐钠贩N。

評(píng)論