獼猴桃冬季修剪有關(guān)技術(shù)的探討：王西銳
（貴州遵義東紅獼猴桃冬季修剪）
一、冬季修剪有關(guān)基礎(chǔ)操作技術(shù)的概念
1、芽的異質(zhì)性
隨枝條生長(zhǎng)，其不同部位的芽節(jié)間長(zhǎng)度不一、飽滿程度不一，導(dǎo)致其所發(fā)出枝條旺盛程度不一的現(xiàn)象。其中基部芽癟，節(jié)間長(zhǎng)，中部芽飽滿，梢部芽又趨癟。
2、短截：對(duì)一年生枝進(jìn)行的剪截。
3、回縮：對(duì)多年生枝蔓的剪截。
（貴州遵義東紅獼猴桃冬季修剪）
4、單枝更新與雙枝更新
單枝更新：每個(gè)枝組，剪留2枝，一枝輕剪結(jié)果，另一枝極重剪用以更新。一般上位枝結(jié)果，下位枝更新。
雙枝更新：相鄰枝組，一枝組重截，用以更新，另一枝組，留一枝輕剪使結(jié)果，下年輪換。
5、結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果
在上年果柄前留一定節(jié)位枝剪截。
二、修剪思路
思路一：嚴(yán)格按“一主兩蔓，結(jié)果母枝羽狀排列”樹形，結(jié)果母枝選留是在主蔓兩側(cè)分別30厘米間隔留一個(gè)。過密的疏除，其余枝蔓留2~3芽極重短截。
這種修剪方式下，極重短截枝，作為更新枝培養(yǎng)，用以下年結(jié)果，并可以養(yǎng)樹。
需要注意的是，選留用于結(jié)果的結(jié)果母枝，剪留長(zhǎng)度在梢端次飽滿芽處，甚至在其所能達(dá)到最遠(yuǎn)鐵絲外10厘米剪截。在這種方式下，剪口下癟芽在現(xiàn)蕾時(shí)，摘去其上全部花蕾，保留枝葉。
思路二：“一把傘”修剪：無嚴(yán)格主蔓，或多數(shù)（4）主蔓，只選用旺枝結(jié)果，其余枝疏除。不留更新枝
兩種方法利弊比較
第一種方法，把結(jié)果與更新、產(chǎn)果與養(yǎng)樹相結(jié)合，堅(jiān)持進(jìn)行，使樹勢(shì)穩(wěn)定中庸，年際產(chǎn)量變幅小，骨干枝粗壯，抗病能力提高，架面光照合理，果實(shí)品質(zhì)高，結(jié)果壽命長(zhǎng)。
第二種方法，留下來的枝條就是希望結(jié)果的，不留更新枝。加上在飽滿芽處剪截，強(qiáng)化了頂端優(yōu)勢(shì)，使生長(zhǎng)重心外移。結(jié)果母枝基部萌芽率更低。為促生后部發(fā)生更新枝，或則生長(zhǎng)季強(qiáng)力“打壓”梢部旺枝，或冬剪時(shí)照例回縮，都嚴(yán)重浪費(fèi)營養(yǎng)。樹體養(yǎng)分貯藏量少，結(jié)果壽命短。所留旺枝萌芽率、果枝率低，發(fā)病率高，年際產(chǎn)量變幅大。因此，急需改良。
（四川蒲江紅心獼猴桃冬季修剪）
三、配合冬季修剪的技術(shù)操作
1、促萌芽
2月中旬至3月上旬，給樹冠噴霧“啟芽”，重點(diǎn)為沿主蔓及結(jié)果母枝基部部分。
2、疏花蕾
現(xiàn)蕾期，摘除剪口下弱芽、結(jié)果母枝基部1~2個(gè)結(jié)果枝、極重剪截后所發(fā)新梢全部花蕾，促發(fā)更新枝。幼樹主蔓培養(yǎng)時(shí)，不剪截，使一次長(zhǎng)成。對(duì)其中前部發(fā)的新梢，摘除其全部花蕾，只留枝葉養(yǎng)樹，基部注意噴霧“啟芽”，促進(jìn)萌芽。
(獼猴桃疏花疏蕾)
3、噴霧營養(yǎng)藥劑
中華獼猴桃開花50%~60%時(shí)，架面噴霧含氨基酸等營養(yǎng)的藥劑，促進(jìn)早（噴霧前）授粉果實(shí)發(fā)育，增大其單果重，“優(yōu)生優(yōu)育”。
4、摘葉留柄
5月上中旬，對(duì)架面空缺處欲封頂短枝頂葉摘葉留柄，逼迫其繼續(xù)生長(zhǎng)，增加全樹有效光合作用面積。
5、巧用結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果
位置合適的健壯結(jié)果枝，剪留適當(dāng)長(zhǎng)度作為次年結(jié)果母枝。
6、抹芽
抹除過密徒長(zhǎng)枝、主干上萌孽、剪鋸口萌孽。
7、肥培管理
重視有機(jī)肥施用，平衡施肥。全年每畝純氮施用不超過33公斤。提倡萌芽后至開花前施用化肥。
（紅心獼猴桃有機(jī)肥施用）
四、修剪操作
單、雙枝更新結(jié)合，以結(jié)果母枝間合理間距為主。主要采用短截及回縮兩種操作。輕截留長(zhǎng)結(jié)果，極重短截及回縮用于更新。結(jié)合使用疏除操作。
1、結(jié)果母枝選留
選留原則：選用飽滿芽枝，選用中庸枝，選用健壯結(jié)果枝。選用接受充分光照的枝。
基本在主蔓兩側(cè)各30厘米留一個(gè)結(jié)果母枝。輕剪：在梢部次飽滿芽處剪截；健壯枝作為結(jié)果母枝時(shí)，在秋季采果后對(duì)基部揉拿軟化后拉平，或“連三鋸”后拉平，提高其萌芽率及果枝率。
過長(zhǎng)枝，附近又無枝、空間較大時(shí)，將其梢部蜷回綁縛，占領(lǐng)空間結(jié)果。架面枝稀時(shí)，附近較大結(jié)果母枝按側(cè)蔓修剪，留較多枝，占領(lǐng)空間結(jié)果。
2、更新修剪
極重短截，剪留2~3芽。在空間有限處更新修剪時(shí)用。
回縮用于結(jié)過果的結(jié)果母枝組?；净乜s至第二道鐵絲內(nèi)。根據(jù)空間決定回縮程度?；乜s剪口下枝，有空間留長(zhǎng)枝，輕打頂。無空間，留短枝。但剪口下弱枝為大頂芽枝時(shí)，則不打頭。
疏除病蟲危害枝蔓、衰弱枝蔓、過密處枝蔓。
五、“一把傘”修剪方式的改良
選定主蔓，沿中心鐵絲綁縛。萌芽前，主蔓基部注意噴霧“啟芽”，促進(jìn)萌芽；萌芽后，摘除其新梢上全部花蕾，只留枝葉，用以培養(yǎng)結(jié)果母枝。其余枝垂直鐵絲均勻綁縛，繼續(xù)結(jié)果。
過密枝疏除，有空間處的枝，回縮或極重截，用于更新。
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