8月,六盤水最甜蜜的季節(jié),各縣區(qū)的紅心獼猴桃紛紛成熟,田間地頭一派幸福豐收場景。六盤水又稱“涼都”，位于云貴高原烏蒙山腹地，珠江和長江水系的分水嶺所在，是全國唯一一個以氣候命名的城市。涼都六盤水晝夜溫差大、低維度高海拔、氣候土壤等自然條件都非常適合獼猴桃生長，有“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”的美譽。
（水城有機紅心獼猴桃）
六枝特區(qū)月亮河鄉(xiāng)補雨村的560畝獼猴桃基地里,村民王官虎捧著“剛下樹”的獼猴桃笑容滿面;水城縣米籮鎮(zhèn)的2.4萬畝獼猴桃掛滿枝頭,讓人垂涎欲滴。
（本文配圖為貴州遵義高山有機獼猴桃基地春季果園）
這一串串在六盤水隨處可感的幸?！懊艽a”,源于產(chǎn)業(yè)革命的“解鎖”。
落地從“苦等苦熬”到“苦干實干”
“今年我家的6畝獼猴桃,全部掛了果,預(yù)計今年光賣地里的獼猴桃就有10萬元的收入!”談到獼猴桃,水城縣猴場鄉(xiāng)猴場村村民郭繼雷的臉上寫滿驕傲。
（本文配圖為貴州六盤水有機獼猴桃基地春季果園）
今年40歲的郭繼雷是六盤水第一批種植獼猴桃、嘗到幸福滋味的農(nóng)戶之一,從最初的“小打小鬧”到如今的獼猴桃“大戶”,這片獼猴桃林給老郭以及猴場帶來的驚喜,有著特殊的意味。
（本文配圖為貴州六盤水獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
曾經(jīng),猴場鄉(xiāng)地里種的是洋芋、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物。“2000年,水城縣民政局從四川引進紅心獼猴桃苗,在猴場鄉(xiāng)建成了341.8畝的種植示范基地,涉及193戶群眾?！迸c獼猴桃結(jié)緣最早的猴場鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任楊玉坤說,紅心獼猴桃的“落地”來之不易,“剛開始試種的時候,村民都持懷疑態(tài)度,有的還悄悄拔掉獼猴桃苗,重新栽種玉米?！?/p>
（水城有機紅心獼猴桃）
3年后,猴場鄉(xiāng)嘗到的第一口“甜蜜”,“引饞”了所有人“味蕾”——試種的獼猴桃陸續(xù)掛果,個大味甜、肉厚心紅,品質(zhì)好過原產(chǎn)地,一上市就賣出了高價格,“猴場獼猴桃”聲名鵲起?！矮J猴桃平均畝產(chǎn)值達到了3萬元,遠遠高出了種植玉米的收益?！比缃?郭繼雷又以“三變”改革模式在阿戛鎮(zhèn)電光村的50畝荒土地上種植了紅心獼猴桃,在產(chǎn)業(yè)致富這條路上越走越遠。
（本文配圖為貴州省六盤水有機獼猴桃施肥）
水城紅心獼猴桃花粉種植基地負責(zé)人為大家介紹了涼都紅心獼猴桃品質(zhì)優(yōu)勢。他表示,涼都“彌你紅”獼猴桃由于高海拔,低緯度,晝夜溫差大的生長環(huán)境,孕育了“彌你紅”紅心獼猴桃獨特的風(fēng)味,目前六盤水已取得獼猴桃之鄉(xiāng)的資質(zhì),并且通過資源整合,如今六盤水涼都“彌你紅”紅心獼猴桃種植面積已經(jīng)達到20萬畝,是六盤水的涼都三寶之一。
（貴州六盤水獼猴桃花粉授粉）
現(xiàn)在,猴場鄉(xiāng)共種植獼猴桃2.46萬畝,覆蓋全鄉(xiāng)6個村85個村民組3000余戶村民。
開花從“小打小鬧”到“遍地開花”
猴場鄉(xiāng)紅心獼猴桃的試種成功,點燃了六盤水大規(guī)模種植獼猴桃的“第一把火”。
2012年,一條集“生態(tài)、旅游、文化”為一體的“百里獼猴桃花粉產(chǎn)業(yè)帶”亮相水城縣。
2015年,一直“吃煤飯、念煤經(jīng)”的阿戛鎮(zhèn)將全鎮(zhèn)10.726萬畝土地全部納入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,通過“三變”改革風(fēng)風(fēng)火火地發(fā)展起了獼猴桃產(chǎn)業(yè),村民開始了戶戶是“股東”、人人是“股民”的幸福新生活。
（位于貴州北部的三岔鎮(zhèn)獼猴桃果園）
短短時間里,阿戛鎮(zhèn)村民的激情被“點燃”,每天從外運來的水泥樁,都被村民們“一掃而空”,一些村民自發(fā)出錢出力修起了通組路,就是為了種植獼猴桃要發(fā)展。
玉米“退下去”,獼猴桃花粉“種上來”,農(nóng)民真切地嘗到了產(chǎn)業(yè)革命“甜頭”。
這份“甜”是六盤水“于不可為處而為之”創(chuàng)造出來的——克服土地“高、少、碎、瘦”的“先天”不足,破解“靠天吃飯”“唯糧是農(nóng)”的思想束縛,緊抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢,選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè),調(diào)整結(jié)構(gòu),乘勢而上。
這份“香”也是六盤水“于可為處而大有所為”描繪出來的——在各級黨委、政府的正確引導(dǎo)和市場的有序?qū)蛳?“涼都彌你紅”紅心獼猴桃品牌越叫越響。
目前,六盤水全市紅心獼猴桃種植面積達20.08萬畝,形成了5個萬畝貴長獼猴桃基地和勺米至猴場百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶,紅心獼猴桃真正走出大山、風(fēng)行天下。
（本文配圖為貴州獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
近年來，米籮鎮(zhèn)大力發(fā)展近郊旅游，“精品水果”采摘游，每到時令水果成熟之際，都會吸引大量游客前來游玩、采摘、購買水果。村民王興光以前以種植玉米和洋芋為主，自從把自家土地種植獼猴桃以后，農(nóng)活不僅沒有以前辛苦，而且收入比起以前還大幅增加，現(xiàn)在他已經(jīng)摘掉貧困戶的帽子，生活正向小康邁進。據(jù)了解，米籮鎮(zhèn)獼猴桃種植主要采取“三變”模式，公司流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地規(guī)?；N植貴長獼猴桃，農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)后變成公司股東，第一個五年每畝保底收益600元，第二個五年每畝保底收益1300元，第三個五年每畝保底收益2000元，農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)后還可以去基地打工。
結(jié)果從“一家一戶”到“千家萬戶”
去年9月,540噸六盤水優(yōu)質(zhì)紅心獼猴桃走出國門,“登陸”俄羅斯。
小小一顆獼猴桃,連接起山里的村民與山外的世界,這份“奇跡”,在六盤水市農(nóng)業(yè)投資開發(fā)有限責(zé)任公司董事長胡光汝看來,并非偶然,而是“水到渠成”。
“產(chǎn)業(yè)發(fā)展要好,核心要有一套行之有效的組織模式,融合生產(chǎn)要素,才能真正實現(xiàn)。”胡光汝的一句話既道出了六盤水獼猴桃種植一開始“小家小戶”個體經(jīng)營扛市場風(fēng)險能力弱、技術(shù)支撐能力弱的弊端,也指出了走出困境的新路徑。
破解這一“攔路虎”的正是他口里的組織模式——“公司+合作社+農(nóng)戶”。
通過公司的引領(lǐng)、合作社的帶動,將千家萬戶的小農(nóng)戶引入大產(chǎn)業(yè)。目前,六盤水市農(nóng)投公司與農(nóng)戶簽訂“三變”合同6704份,涉及農(nóng)戶27800人,貧困戶2299戶,貧困人口8410人,讓百姓在產(chǎn)業(yè)鏈上致富,形成了“影響一片、帶動一群、造福一方”的集群發(fā)展效應(yīng)。
有了公司的“撐頭”、合作社的“紐帶”、農(nóng)戶的“信任”,小打小鬧的生產(chǎn)變成了規(guī)?；慕?jīng)營,“涼都彌你紅”的品牌效應(yīng)得到擴大,獼猴桃線上、線下的市場實現(xiàn)無縫接入,“三位一體”的發(fā)展模式實現(xiàn)了“小農(nóng)戶”與“大市場”的有效銜接,確保了“千家萬戶”共享紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展紅利。
如今,六盤水市農(nóng)投公司已帶動發(fā)展獼猴桃基地18.18萬畝,直控優(yōu)質(zhì)獼猴桃基地29個、面積8萬余畝,基本涵蓋了水城縣、六枝特區(qū)、鐘山區(qū)500畝以上的較大獼猴桃種植基地。
同時,在“三變”改革機制作用下,農(nóng)投公司聚合土地、人力、資金、技術(shù)等各生產(chǎn)要素,打造了集種植、加工、銷售、品牌、研發(fā)等為一體的獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。
獼猴桃園的豐收甜蜜著的不止有游客，更有當(dāng)?shù)氐拇迕瘛！霸谶@里工作了三年，作為果園的管理員，每天早上7、8點過來，工作8小時，一個月收入近3000元?！苯衲?4歲的石門村村民余成柳從果園種植之初就成了果園里的管理員，一年下來能增收3萬多元。
產(chǎn)品也不再只有鮮果,在已建成的彌你紅生態(tài)食品加工園,形成了果酒5000噸、飲料1000噸的產(chǎn)能,獼猴桃果汁、果脯、果醬、休閑食品及生物萃取、美容產(chǎn)品等已研制成功,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸拉長,六盤水的獼猴桃產(chǎn)業(yè)之路越走越寬闊。
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