今年全國兩會期間，“動靜貴州”公眾號推出報道，題目叫做《好嗨哦！貴州兩市長現(xiàn)場“飆戲”》，文章寫到：“貴州代表團首場集中采訪活動上，兩位身份同是市長的代表金句頻出，你一句、我一句，飆起了‘戲’”。其中一位在六盤水市任職的領導講到：“跟遵義比起來，六盤水的農(nóng)業(yè)條件比較‘可憐’——遵義是貴州省最好的糧倉，六盤水是貴州農(nóng)業(yè)條件最差的地方。不過，六盤水抓住了重點產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展，我們的獼猴桃有十八萬畝。十元一個，在香港被一搶而空?！保c擊鏈接查看報道原文：好嗨哦！貴州兩市長現(xiàn)場“飆戲”）
六盤水又稱“涼都”，位于云貴高原烏蒙山腹地，珠江和長江水系的分水嶺所在，是全國唯一一個以氣候命名的城市。涼都六盤水晝夜溫差大、低維度高海拔、氣候土壤等自然條件都非常適合紅心獼猴桃生長，有“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”的美譽。
貴州生態(tài)環(huán)境良好，發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)具有先天優(yōu)勢。特別是六盤水，不僅是獼猴桃的適生區(qū)域，更是紅陽品種獼猴桃的優(yōu)生區(qū)域，因為這里有最適宜的氣溫、最適宜的光照、最適宜的土壤，可以規(guī)避果實生長中的許多風險，果實風味更加香濃、果實品質(zhì)更加上乘。
因為吃過，所以懂得。絕對要附和一下。
六盤水的紅心獼猴桃，的確配得上任何的贊美，其上品豐美多汁，切開來真真切切地能看到一顆“紅心”，甜酸度剛剛好，且絕無一般獼猴桃常見的那股扎嘴巴的味道，可惜質(zhì)優(yōu)搶手，佳品難求，偶爾得嘗，為之驚艷者再，至今不忘。
獼猴桃那些你不知道的故事
獼猴桃之名甚雅，為中國所原產(chǎn)，歷史非常久遠。偶檢案頭書，清人吳其濬著《植物名實圖考》，好幾處提到此物，值得一抄，“獼猴桃，《開寶本草》始著錄，《本草衍義》述形尤詳。今江西、湖、廣、河南山中皆有之。鄉(xiāng)人或持入城市以售?！栋不罩尽罚韩J猴桃，黟縣出。一名陽桃。九十月間熟。李時珍解羊桃云：葉大如掌，上綠下白，有毛似苧麻而團。此正是獼猴桃，非羊桃也。枝條有液，亦極黏”。觀察極細微，可惜對獼猴桃的果形果味缺乏描述，不免有些遺憾。
圖為《植物名實圖考》中吳其濬所繪插圖
吳其濬是個學霸，嘉慶二十二年考中狀元，先后在江西、湖北、湖南、云南、貴州、福建、山西等省做官，每到一地，公務之余，遍尋地方植物，繪成圖譜，詳加考證，即《植物名實圖考》這一本妙不可言的著作，計三十八卷，所收植物共一千七百一十四種，并有附圖一千八百多幅。所以，他雖為北人，長期在南方做官，對獼猴桃乃至折耳根一類只有西南才有的植物卻不陌生，甚至還順帶糾正了不少古人記載的謬誤。
今時所食的獼猴桃，大概早經(jīng)人工選育改良，較大而飽滿，壯實且肉厚，跟我小時的記憶大為不同。獼猴桃的別名甚多，有陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃、奇異果等等，竊以為都不夠形象，貴州本地的土著，徑直呼之為“馬屎坨”，原因在于，土品種獼猴桃樣子不好看，個頭小，表皮覆著一層絨毛，顏色則青不青黃不黃灰不灰，皺皺巴巴，看起來跟馬糞的確有幾分神似，老百姓的智慧和幽默真了不得。不過，民間有諺語說“馬屎外面光”，意指中看不中用，而這個“馬屎坨”大異其趣，不好看，但好吃，幾乎可說是內(nèi)秀了。記得大都偏熟，拿在手里軟塌塌地，更不能久存，現(xiàn)在市面上好像完全見不到了。
類似的水果還有楊梅，幼年時所見所食，皆為老品種，樹高而果小，味偏酸，一般人吃上十幾二十顆便倒牙，大概上世紀八九十年代，引入科技品種，直接就喊作“科技楊梅”。猶記貴陽永樂鄉(xiāng)阿栗村，遠近聞名，十多歲時，在農(nóng)口部門工作的父親帶我去玩，剛進村子，便看到一顆大楊梅樹，忙不迭爬上去，揀大粒殷紅的吃，不幾顆就酸到齜牙咧嘴。忽聽人喊，趕緊下來，才知道吃錯了，要嘗的是浙江引進剛掛果的“科技楊梅”，矮樹種，楊梅又大又紅，幾近烏黑，結(jié)得密密麻麻，邊摘邊吃，大快朵頤，至今還懷念。如今也跟獼猴桃一樣，土貨罕見，偶爾碰到，怕酸不敢買，倒是好酒的朋友說，泡酒還是得這個好，因其有楊梅味也。
昔日“馬屎坨”，今天成為農(nóng)民伯伯發(fā)家致富的“金疙瘩”，值得衷心鼓掌。留下小小遺憾，現(xiàn)在的小朋友，不要說沒見過土獼猴桃，更不知馬糞為何物，想解說一番，都不知從何談起。倒是可以肯定一件事，那就是，吳其濬書中所寫的獼猴桃，肯定比“紅心獼猴桃”更像馬屎坨些。
評論