深度解析“新西蘭奇異果”成功經驗 陽光金果稱霸獼猴桃領域的事實

mihoutao 2019 年 5 月 9 日01:00:20評論2,791 views2閱讀模式

獼猴桃確實是近年來異軍突起的新型水果,這與它營養(yǎng)豐富、口味獨特不無關系。原產于中國的獼猴桃,俘獲了眾多中國消費者的錢袋,那么它們是如何通過“抱團模式”發(fā)展強大的呢?先來看看,這個奇異果到底 “ 奇異 ” 在哪?

女教師伊莎貝爾

(左為威爾遜,右為把獼猴桃種子帶往新西蘭的女教師伊莎貝爾)

先來看看,這個奇異果到底 “ 奇異 ” 在哪?

早在1904年,在新西蘭北島西海岸汪加努女子學校,女教師伊莎貝爾將在湖北宜昌霧渡河采摘的獼猴桃種子帶回新西蘭,新西蘭才有了獼猴桃。

sungold金奇異果

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到了1959年,為了便于營銷,獼猴桃被賦予了一個神奇的名字“奇異果”,在新西蘭英文為 Kiwifruit,而 Kiwi 是新西蘭的國鳥,有“奇異、神奇、神秘”等多種含義,新西蘭人愛屋及烏,把這種珍惜的“國鳥”名稱,引用到獼猴桃身上,夢幻般地誕生了這種上天入地的神奇水果。這種天上飛著“神奇鳥”,地上長著“神秘果”,賦予新西蘭獼猴桃特別的品牌符號和文化意義。人們一聯想到新西蘭就會想到這兩個寶貝。

紅心獼猴桃

就這樣,100多年前漂洋過海嫁出去的 “ 獼猴桃 ” 為何 “ 改頭換面 ” 來到故土的時候,價錢就比一般國產獼猴桃貴很多,買一個奇異果的價錢,可以買半斤獼猴桃呢?這好比前段時間炒了一個中國的 “從日本扛回來的馬桶蓋是中國制造”這樣的話題一般,我們總是不反思自己在技術創(chuàng)新、品牌打造方面的不足,卻總是意淫批評國外的品牌的強勢和中國消費者的“崇洋媚外的無知”。

新西蘭奇異果暢銷全球的奧秘

紅心獼猴桃

抱團發(fā)展模式

言歸正傳,新西蘭奇異果能暢銷全球,得益于人家獨特的“抱團模式”。

新西蘭奇異果產業(yè)從1904年開始一直到1988年,也是處于自發(fā)、松散種植、銷售時期,用我們的話說就是“各自為政”。20世紀后半期,果農各自為政的經營模式、美國等國的反傾銷政策使出口下滑以及國際市場推廣的巨大費用支出和營銷失利,三大問題導致新西蘭奇異果產業(yè)遭受重創(chuàng),瀕臨全軍覆沒。

新西蘭陽光金果

(新西蘭陽光金果

為了解決自身的生存問題,1977年由 Roly Earp 創(chuàng)辦了新西蘭奇異果行銷事務管理公司,成為一個統一營運和市場營銷的組織。到了 1988 年,新西蘭 2700 多戶果農在政府的協助和配合下,紛紛注銷了各自經營了數十年的品牌,組建了一個統一的銷售窗口—“新西蘭奇異果營銷局” ( NZKMB ),集中并整合果農資源形成單一出口的營銷模式,加強從選育品種、果園生產、包裝、冷藏、運輸、配售及廣告促銷等環(huán)節(jié)的配合,使得新西蘭奇異果成為全球奇異果市場的領導品牌。

新西蘭奇異果

新西蘭奇異果營銷局不是政府機構,也不是行業(yè)協會,是新西蘭奇異果產業(yè)的龍頭企業(yè)。營銷局完全由新西蘭果農構成并擁有。所有果農按照種植面積與產量的大小共同出資入股,并根據股份多少決定其在營銷局組建中的資金投入和年終分紅。

新西蘭奇異果

近年來,為延續(xù)消費者對新西蘭奇異果的印象,更鮮明地表達新西蘭奇異果健康活力、營養(yǎng)美味、以及充滿能量與樂趣的特質,新西蘭奇異果營銷局 ( NZKMB ) 為新西蘭奇異果創(chuàng)造了 "ZESPRI ? 佳沛"(中文名稱:「佳沛」) 這個品牌 ,成立了新西蘭奇異果國際行銷公司 ( ZESPRI International Ltd ) 作為營銷子公司負責新西蘭奇異果全球的市場推廣和銷售,成為為全世界最大的奇異果行銷公司。

新西蘭奇異果

具體運作時,先由 ZESPRI 新西蘭奇異果國際有限公司組織收購果實,并首先付給果農包括種植、收獲、包裝、冷藏和儲運等在內的生產成本費,約占果農總收入的 30%。其余 70% 為農戶的利潤收入,要由市場銷售狀況決定。如果產品全部按計劃售出,則全部兌現剩余的 70% 收入;如果出現滯銷,則根據實際情況支付利潤收入。如果果農能提供上市早、質量好、甜度高的產品,還可獲得公司的“加成”獎勵。

新西蘭奇異果

新西蘭奇異果營銷局與果農之間是一種利益共同體的關系。相當于果農共同出資成立了營銷局,又聘請了一個職業(yè)經理人團隊(有限公司),既通過銷售產品賺錢,又通過營銷公司的擴張得到分紅。

新西蘭奇異果

全球策略本土實現的品牌傳播

新西蘭奇異果的產品推廣,采用了全球品牌定位、本土實施的方式,在各國的各種促銷活動、廣告等方面,都可以進行本土化演繹,但在品牌調性、產品品質等方面的訴求均采用全球統一定位與策略。

新西蘭奇異果

統一品牌營銷局架構了一個涵蓋70個國家和地區(qū)市場的全球營銷網絡,召募當地優(yōu)秀人才加入并與本土代理機構合作,通過了解當地的文化特色和市場特性,針對各地不同需求提供差異化的產品和服務。

陽光金果

(15.8元一個陽光金果,眼紅吧?。?/p>

當新西蘭奇異果 2004 年重點投入中國市場時,面臨的最大挑戰(zhàn)就是與本土獼猴桃存在著將近 10 倍的價差,以及中國消費者對新西蘭奇異果產品和品牌的認知度較為缺乏。統一品牌營銷局通過調研和專業(yè)分析,打破一般國際企業(yè)“中國是一個市場”的操作思維,針對北京、上海和廣州市場的區(qū)域性差異,制定了不同的品牌推廣策略及執(zhí)行方案。

新西蘭奇異果

在臺灣地區(qū)市場,以奇異果激發(fā)活力為核心訴求,對目標消費者進行“奇異樂活”的創(chuàng)意性溝通。其中,“奇異樂活志”以電子雜志形式與辦公室人群接觸,而電視廣告“起來篇”,以改編歌曲和卡通形式表現了奇異果能讓人充滿活力的品牌特點。

新西蘭奇異果

在日本市場,新西蘭奇異果的系列電視廣告成為一道風景。2002~2009年間,以坂口憲二為代言人的電視廣告,充滿青春活力和朝氣。2009~2010 年間,起用藤原紀香、濱崎步以及奇異果卡通表現,在日本市場產生了深入的影響。

給我們的啟示

新西蘭奇異果的“整合抱團模式”,給我們的哪些啟示呢?總結起來有三條吧:

新西蘭奇異果

統一營銷規(guī)范了、擴大了市場

這是最關鍵的問題,市場經濟時代,最重要的是市場,這個毋庸置疑,所以通過統一營銷局,將分散、各自為陣的果農手里的產品統一收購,統一營銷,既規(guī)范了市場,也解決了惡性競爭,解決了果農們種植后如何才能銷售出去的問題。否則市場將是良莠不齊、魚龍混雜,互相排擠拆臺,價格戰(zhàn)烽煙四起,最終導致,整個產業(yè)的毀滅。還用統一的品牌名稱及全球品牌推廣策略,在“奇異果”品類上,構建了品牌的“護城河”,獨占了資源。

新西蘭奇異果研發(fā)

(奇異果研發(fā)、種植、采摘、儲藏、分揀、包裝、運輸標準化)

從研發(fā)、種植、采摘、儲藏、分揀、包裝、運輸到出口銷售等各個環(huán)節(jié)都形成了高度統一又運轉有效的系統。這能保證整個產品的品質的穩(wěn)定和統一,有利于提升生產水平,在產品層面能達到走向世界品質標準。對于我們的啟發(fā)是他們這個機構能組建這樣高效嚴謹專業(yè)的組織,并能高效運作,能進行科學化的產業(yè)全過程管控,是值得我們深思的。

陽光金果奇異果

(預計到2025年,新西蘭出口的陽光金果奇異果銷售量再提升一倍)

政府從一個整個國家的產業(yè)戰(zhàn)略角度和經濟發(fā)展角度考慮,站在頂層設計角度進行規(guī)范、監(jiān)管和服務。這個也是資本主義發(fā)達國家的“服務型政府”的強大作用,從政府的政策支持、資金支持以及國際市場開發(fā)等方面都不遺余力的進行幫助。

不過,這里還有兩點需要考慮的,我們雖然能從新西蘭的奇異果“整合抱團模式”,借鑒很多,但是也要考慮新西蘭的獨有的一些狀況,不能“東施效顰”,也要辯證的學習和借鑒:

新西蘭奇異果

新西蘭國家不大,有450萬人口,也就跟中國浙江省嘉興市或江蘇省常州市常住人口相當,而國土面積不到 27 萬平方公里,比云南省或甘肅省的面積還要小。這樣的一個國家,國內市場消費能力、消化規(guī)模畢竟有限,很多產業(yè)如果規(guī)模擴大,只能尋找海外市場,否則“窩里斗內耗”,除了損害或毀滅整個產業(yè)之外,沒有任何好處。

新西蘭奇異果

所以無論是乳業(yè)的奶農,還是奇異果的果農,這些產業(yè)從業(yè)者在大家都被逼得走投無路的時候,會有一種“抱團”的沖動或選擇,也會在“行業(yè)組織”的管理下,按照組織指定的各種苛刻的產業(yè)標準來進行,個個環(huán)節(jié)的工作,嚴肅認真的參與。真的就成了“一根藤上的螞蚱”成了“生死與共”的共同體。

獼猴桃行業(yè)組織

而我們國內呢,國內市場就廣大無邊,人口數量眾多,產業(yè)從業(yè)者不計其數,省市自治區(qū),甚至旗縣一個挨著一個,都是同根同種的文化和市場,就是不加入什么行業(yè)組織,憑著企業(yè)自己的努力開拓,也都有自己的一小塊“蛋糕”。所以,沒有人家那種“危機和緊迫”意識。

獼猴桃行業(yè)組織

(四川蒲江召開獼猴桃產銷對接會)

從中華傳統文化上分析,我們有著“寧為雞頭,不愿鳳尾”的優(yōu)秀的“單打獨斗”的傳統文化,總想自己能否獨自開創(chuàng)一個事業(yè),也不管是什么事業(yè),是否需要“抱團”?或者說,很多產業(yè)從業(yè)者意識到“抱團發(fā)展”的重要性,但是他所說的“抱團發(fā)展”的意思是,“咱們一起抱團”之后“我先發(fā)展”的思維或很多其他“思維”,制約著我們的很多產業(yè)都無法形成“抱團整合發(fā)展”。

陽光金果

新西蘭奇異果

(新西蘭金奇異果價格)

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