比一比果型，嘗一嘗味道，測(cè)一測(cè)含糖量……日前，全市13家獼猴桃企業(yè)齊聚邛崍市三甲獼猴桃果園，一場(chǎng)獼猴桃界的擂臺(tái)賽2012成都獼猴桃節(jié)品鑒會(huì)在此展開，專家、市民齊上陣，評(píng)選成都的最佳獼猴桃。
果品品鑒會(huì)是2012中國(guó)·成都國(guó)際獼猴桃節(jié)重要子活動(dòng)之一。通過(guò)嚴(yán)格打分篩選，位于都江堰的依頓公司、位于邛崍的三甲果園、位于蒲江的中新農(nóng)業(yè)等種植企業(yè)選送的近10個(gè)優(yōu)質(zhì)獼猴桃品種獲得大獎(jiǎng)。成都獼猴桃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李朝林告訴記者，通過(guò)了解消費(fèi)者喜歡什么樣的產(chǎn)品，以及專家的專業(yè)點(diǎn)評(píng)，將為我市今后的選育、推廣提供參考。
（本文配圖為四川獼猴桃采摘）
品質(zhì)好不好評(píng)比見分曉
本次品鑒會(huì)上，集合了紅黃綠三色獼猴桃品種，紅心獼猴桃品種最多，共21個(gè)。而組成本次品鑒會(huì)的評(píng)委團(tuán)隊(duì)是來(lái)自省自然資源科學(xué)研究院、省園藝作物技術(shù)推廣總站、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、市農(nóng)委、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院等院所的專家。
（本文配圖為四川獼猴桃基地春季果園）
圍著一張長(zhǎng)桌，專家們?nèi)级⒅幻缎⌒〉拇x獼猴桃，對(duì)其“外觀、氣質(zhì)、身材”進(jìn)行觀察；隨后，參賽獼猴桃被切成小片，評(píng)委們紛紛拿起桃片品嘗，并開始逐一打分……
來(lái)自省園藝作物技術(shù)推廣總站推廣研究員康厚生就是評(píng)委之一，他不但要仔細(xì)比對(duì)每個(gè)獼猴桃的大小，還要觀察果面上的絨毛、光潔度、形狀，同時(shí)，看果心的顏色，品嘗酸甜度，而最客觀的是糖分檢測(cè)儀對(duì)糖分含量的檢測(cè)。
（四川成都蒲江紅心獼猴桃采摘認(rèn)養(yǎng)）
高端產(chǎn)品瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)
“我們瞄準(zhǔn)的是高端市場(chǎng)，當(dāng)然要以最高端的品質(zhì)來(lái)要求自己，目前全國(guó)最貴的獼猴桃就產(chǎn)在成都呢。”市獼猴桃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李朝林告訴記者，近年來(lái)，我市十分注重對(duì)獼猴桃的標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化種植，成都獼猴桃的品質(zhì)越來(lái)越好，市場(chǎng)認(rèn)可度和美譽(yù)度也越來(lái)越高。目前全市獼猴桃種植面積24萬(wàn)畝，標(biāo)準(zhǔn)化種植占80%，產(chǎn)量在8萬(wàn)噸左右，根據(jù)規(guī)劃，到明年，成都優(yōu)質(zhì)獼猴桃產(chǎn)量將達(dá)到10萬(wàn)噸。
憑借上乘的品質(zhì)，今年在獼猴桃節(jié)期間舉辦的北京、上海、廣州、天津等地的果品推薦會(huì)上，成都獼猴桃供不應(yīng)求。李朝林告訴記者，目前，全市獼猴桃已銷售超過(guò)80%，剩余部分將作為儲(chǔ)備產(chǎn)品，確保元旦、春節(jié)期間節(jié)日供應(yīng)。
四川是世界上第一個(gè)紅心獼猴桃品種選育地和全球最大的紅心獼猴桃生產(chǎn)基地，也是我國(guó)野生獼猴桃種質(zhì)資源重要分布中心。2008年，獼猴桃被列入四川十大特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)支持，2016年省委省政府將獼猴桃確定為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革六大產(chǎn)業(yè)之一，2018年我省獼猴桃被遴選為全國(guó)農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣試點(diǎn)項(xiàng)目。四川自1980年人工種植獼猴桃以來(lái)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色突出，種植面積穩(wěn)定在10萬(wàn)畝，被確定為國(guó)家級(jí)出口獼猴桃質(zhì)量安全示范區(qū)和四川省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，‘蒲江獼猴桃’2007年獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，并先后榮獲“北京奧運(yùn)推薦果品一等獎(jiǎng)”、“中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)”、“全國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)十佳質(zhì)量信譽(yù)地標(biāo)品牌”、“全國(guó)優(yōu)質(zhì)獼猴桃最佳外觀獎(jiǎng)”等殊榮。
（成都陽(yáng)光金果G3獼猴桃）
評(píng)論