眼下，貴州省六盤(pán)水市的獼猴桃熟了，漫山遍野的獼猴桃林如一列列的士兵般整齊，已經(jīng)成熟的獼猴桃密密匝匝地依在藤蔓上，果香四溢、“笑臉”相迎。忙碌的不只是種植戶，還有中科院武漢植物園的科技人員。前幾天，武漢植物園研究員鐘彩虹一行六人來(lái)到六盤(pán)水，與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)進(jìn)行了關(guān)于獼猴桃品種全市授權(quán)及未來(lái)合作計(jì)劃等相關(guān)事項(xiàng)的洽談。她對(duì)這里再熟悉不過(guò)了，每年都會(huì)過(guò)來(lái)幾次。
（貴州水城有機(jī)紅心獼猴桃銷售）
（本文配圖為貴州六盤(pán)水有機(jī)獼猴桃基地春季果園）
六盤(pán)水市水城縣是中科院定點(diǎn)扶貧縣，武漢植物園是水城科技扶貧項(xiàng)目的參加單位。這些年來(lái)，武漢植物園通過(guò)科技手段，全面提升了貴州六盤(pán)水獼猴桃產(chǎn)業(yè)化水平，使1.21萬(wàn)貧困戶4.13萬(wàn)貧困人口受益。
這只是武漢植物園科技扶貧的一部分。據(jù)武漢植物園黨委書(shū)記羅志強(qiáng)介紹，他們的獼猴桃專利品種扶助60000余貧困人口，平均每戶增收3000元以上。
（本文配圖為貴州六盤(pán)水獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
全方位服務(wù)縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
水城縣地處烏蒙山區(qū)腹地，特殊的氣候條件使得這里適合發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)。從2000年開(kāi)始，水城縣大力發(fā)展以獼猴桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?？此茍?jiān)硬又倔強(qiáng)的獼猴桃，卻也有非常脆弱的一面，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔。需水又怕澇，不耐旱又不耐濕的獼猴桃，需要濕潤(rùn)的氣候和適宜的光照，還需要冬季有400個(gè)小時(shí)7℃以下的低溫。
▲獼猴桃專家鐘彩虹
經(jīng)過(guò)反復(fù)的監(jiān)測(cè)和試種，人們發(fā)現(xiàn)貴州水城的這片山地?fù)碛羞m合獼猴桃花粉生長(zhǎng)的環(huán)境，是大自然賜予的溫床?！矮J猴桃對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求高，上饒的氣候和地理環(huán)境適合有機(jī)獼猴桃生長(zhǎng)。通過(guò)這幾年的悉心栽培，施有機(jī)肥等，今年收成喜人?！惫麍@的技術(shù)指導(dǎo)告訴記者，“今年一畝地產(chǎn)了獼猴桃2000斤，明年成果應(yīng)該比今年更好。目前成熟的是紅心獼猴桃，一個(gè)月后黃心獼猴桃也將成熟，采摘期將一直延續(xù)到11月下旬?！?/p>
(湖北獼猴桃行業(yè)的火車頭：中科院武漢植物所)
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2017年，全縣新增獼猴桃種植面積就達(dá)4.37萬(wàn)畝。如今，水城縣的獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到14.67萬(wàn)畝，形成全域產(chǎn)業(yè)格局，有機(jī)獼猴桃不僅成為該縣實(shí)施“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，還是全國(guó)紅心獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)之一。
（水城有機(jī)紅心獼猴桃）
（本文配圖為六盤(pán)水陽(yáng)光金果獼猴桃）
提到水城縣獼猴桃，不得不提始建于2012年的有機(jī)獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)，現(xiàn)在這里已成為貴州省現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)。這里有諸多產(chǎn)學(xué)研示范基地，其中就有300畝是武漢植物園的。
（本文配圖為貴州省六盤(pán)水有機(jī)獼猴桃施肥）
羅志強(qiáng)介紹，武漢植物園為水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)提供了整套技術(shù)解決方案，既包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、技術(shù)及人才培訓(xùn)、優(yōu)良品種引入，又包括品牌戰(zhàn)略咨詢和服務(wù)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建等，全面提升當(dāng)?shù)赜袡C(jī)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
（貴州六盤(pán)水獼猴桃花粉授粉）
獼猴桃是起源于我國(guó)的本土果樹(shù)，但卻是國(guó)外率先馴化成功形成全球性的水果樹(shù)種。國(guó)內(nèi)起步較晚，但近40年來(lái)發(fā)展迅速，現(xiàn)在已成為世界種植面積和產(chǎn)量最大的國(guó)家。中國(guó)獼猴桃產(chǎn)業(yè)在規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，種植方式也得到了較大的改變，正由傳統(tǒng)一家一戶的“小農(nóng)分散種植”逐漸發(fā)展成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“規(guī)模種植”，并加大了科技投
（水城彌你紅紅心獼猴桃新聞發(fā)布會(huì)）
今年6月中旬，鐘彩虹等專家赴水城縣再次展開(kāi)調(diào)研，結(jié)合過(guò)去幾年的考察結(jié)果，他們對(duì)水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出了整體規(guī)劃，并與水城縣東部園區(qū)管委會(huì)商討。
記者了解到，水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃宗旨是穩(wěn)定規(guī)模、適度發(fā)展、完善品種、提質(zhì)增效，至2025年穩(wěn)步發(fā)展到15萬(wàn)畝。此外，規(guī)劃還對(duì)當(dāng)?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體布局、種植果園的海拔、品種選擇等提出了建議。
今年8月中旬，鐘彩虹再次來(lái)到水城縣，與東部園區(qū)管委會(huì)共同對(duì)水城縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行最終定稿，并對(duì)計(jì)劃發(fā)展區(qū)域、引進(jìn)的品種進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。
在六盤(pán)水市六枝特區(qū)，鐘彩虹又為獼猴桃種植戶及基層工作人員開(kāi)展了有機(jī)獼猴桃采收及采后保鮮技術(shù)要點(diǎn)培訓(xùn)，這也是鐘彩虹每次來(lái)到六盤(pán)水的“必選動(dòng)作”。
科技助力精準(zhǔn)扶貧
武漢植物園的獼猴桃技術(shù)不只應(yīng)用在水城縣。
據(jù)悉，武漢植物園獼猴桃專利品種在國(guó)內(nèi)種植面積達(dá)35萬(wàn)畝，技術(shù)輻射面積近100萬(wàn)畝，涉及19個(gè)省、60個(gè)縣市、10個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣、5個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，已建立24個(gè)科技扶貧示范基地。
“這離不開(kāi)三代科學(xué)家40年的不懈努力?！绷_志強(qiáng)說(shuō)。鐘彩虹是他所說(shuō)的第三代科學(xué)家，前兩代分別是黃仁煌和黃宏文。
我國(guó)是獼猴桃產(chǎn)業(yè)大國(guó)，種植面積和產(chǎn)量均居世界第 一，年產(chǎn)值超過(guò)480億元；然而，我國(guó)是獼猴桃出口小國(guó)，果品缺少市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，出口量?jī)H占世界貿(mào)易量的0.14%，每年進(jìn)口獼猴桃達(dá)13萬(wàn)噸左右。
在我國(guó)，獼猴桃產(chǎn)業(yè)涉及21個(gè)省份，直接從業(yè)人員100余萬(wàn)人，總種植面積超過(guò)320萬(wàn)畝，2017年產(chǎn)量超240萬(wàn)噸。而2017年全球獼猴桃產(chǎn)量也只有450萬(wàn)噸。
值得一提的是，獼猴桃適宜種植區(qū)域與國(guó)家貧困縣分布區(qū)域重疊率超過(guò)50%。
近年來(lái)，武漢植物園通過(guò)實(shí)施“彩弘工程”助力鄉(xiāng)村振興，構(gòu)建以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研深度融合的有機(jī)獼猴桃科研成果轉(zhuǎn)化載體。
武漢植物園探索并建立“政—企—研”合作模式是一大亮點(diǎn)。羅志強(qiáng)介紹，目前已有7家政府機(jī)構(gòu)、22家合作企業(yè)，截至2017年，已簽訂技術(shù)合同經(jīng)費(fèi)累計(jì)達(dá)9700萬(wàn)元。
層層篩選，質(zhì)量追根溯源，每個(gè)包裝場(chǎng)均配備有先進(jìn)計(jì)算機(jī)設(shè)備，針對(duì)水果大小、甜度及重量進(jìn)行包裝線分配，讓每箱奇異果均是統(tǒng)一規(guī)格與熟度。盒內(nèi)均有一張?jiān)敿?xì)的追蹤資料卡，追蹤出該奇異果是由哪個(gè)果園哪個(gè)果農(nóng)提供的，這個(gè)追蹤系統(tǒng)切實(shí)保障了消費(fèi)者的權(quán)益，并能鼓勵(lì)果農(nóng)更專注于品質(zhì)掌控。
在水城縣，2017 年全縣獼猴桃掛果面積2.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量2萬(wàn)噸，產(chǎn)值8億元，獼猴桃產(chǎn)業(yè)覆蓋農(nóng)戶32650戶、123200人，其中貧困戶6520戶、17560人。他種植獼猴桃已經(jīng)有七八年，從最開(kāi)始的3畝地?cái)U(kuò)大到現(xiàn)在的35畝，這全是因?yàn)橛袡C(jī)獼猴桃的高收益?！耙郧凹依锏霓r(nóng)作物是玉米、豆子，一年下來(lái)賺不了多少辛苦錢，而行情好的時(shí)候種植獼猴桃，一畝地能有兩萬(wàn)塊左右的收益。”記者了解到，如今，他的果園現(xiàn)有五六個(gè)員工，最忙的時(shí)候則要聘用二十個(gè)左右的員工，而他自己也已經(jīng)成了種植獼猴桃的專家，獲得了“農(nóng)產(chǎn)品知名品牌名錄企業(yè)產(chǎn)品品牌”“市家庭農(nóng)場(chǎng)市級(jí)示范場(chǎng)”等近十塊獎(jiǎng)牌，有機(jī)獼猴桃種植徹底改變了他的家庭生活。
（貴州東紅獼猴桃要放多久才可以吃催熟）
行走在水城縣百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶，眺望滿山遍野的獼猴桃，一片生機(jī)勃勃的景象。走進(jìn)果園，果農(nóng)們正在采摘成熟的有機(jī)獼猴桃，歡聲笑語(yǔ)不斷地傳出。
（本文配圖為貴州遵義獼猴桃花粉基地東紅獼猴桃疏果）
中國(guó)是世界獼猴桃起源地，但無(wú)論是產(chǎn)量還是銷量，中國(guó)獼猴桃與新西蘭、意大利等國(guó)家的獼猴桃產(chǎn)業(yè)相比，都相當(dāng)不足?？墒聦?shí)上，中國(guó)獼猴桃科研水平已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先的水平。我們創(chuàng)建了世界領(lǐng)先的種質(zhì)鑒定與創(chuàng)制技術(shù)體系，育成了世界領(lǐng)先的優(yōu)良品種，建立的國(guó)家獼猴桃種質(zhì)資源圃是世界上獼猴桃屬最大的基因庫(kù)。
評(píng)論