浙江杭州的郭女士和遠(yuǎn)在老家陜西鄉(xiāng)村的父親郭新強(qiáng)通電話，語氣有些急促和興奮。今年家中4萬多斤獼猴桃，價(jià)格折半，從9月出售至今，最后還剩1萬多斤遲遲賣不出去。而這天清晨，郭女士剛回到公司就接到家中電話：訂單已超過200單。
年近六旬老漢把獼猴桃當(dāng)女兒養(yǎng)
現(xiàn)年58歲的郭新強(qiáng)，是陜西眉縣王長官寨村的老農(nóng)人。王長官寨村，南接秦嶺，北依渭水。全縣海拔在442米至3767米之間，平均氣溫12.9℃，年平均日照2015.2小時(shí)，年平均降水609.5毫升，全年無霜期218天?！疤烊贿m合獼猴桃的生長。”
北宋醫(yī)藥著作《本草衍義》記述：“獼猴桃，今永興軍（在今陜西）南山甚多，……十月爛熟，色淡綠，生則極酸，淺山傍道則有存者，深山則多為猴所食?！倍伎h人工栽植發(fā)展獼猴桃還是在1988年，發(fā)展至今已從當(dāng)時(shí)的50畝到了今天的30萬畝。
“我爺爺那時(shí)就開始種植獼猴桃了?！惫拷榻B說，因?yàn)樘O果價(jià)格斷崖式下跌，爺爺改種了獼猴桃。當(dāng)年全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)還未正式興起，沒有收購商上門，只能自己挑去集市售賣。2003年，郭新強(qiáng)因木材生意中斷回家重操父親舊業(yè)——接手了獼猴桃的種植。
從父親手中接過的獼猴桃基地是2畝地，郭新強(qiáng)后來再從全家的地中再勻出了一些。隨著全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，郭新強(qiáng)的獼猴桃基地也在不斷擴(kuò)大，后面有從村民手中承包了一些地?！俺邪卦偌由献约?畝地，現(xiàn)在共有10余畝地的樣子?！?/p>
“對(duì)待獼猴桃就像他再次養(yǎng)育子女?！鼻宄聫?qiáng)的人都知道，這樣的描述一點(diǎn)都不為過。從采種、播種再到嫁接、搭架以及土壤培植等，除了時(shí)間的傾注，更是心血的灌注。三年后，看到自己親手培植起來的樹苗逐一掛果，郭新強(qiáng)喜悅也不斷涌上心頭。
“掛果了，聊咋咧（很激動(dòng)）?。⒐聫?qiáng)的老伴說，毛茸茸果子越長越大，他去地里的時(shí)候就會(huì)摸摸他們，就像撫摸二寶（注：郭新強(qiáng)女兒）一樣?！?/p>
但是很快，他就遭遇到了幸福的痛苦。對(duì)待兒女，手心手背都是肉，不能偏心。他面臨的問題是，為了提升獼猴桃整體品質(zhì)，必須剪掉“丑孩子”。雖然郭新強(qiáng)心里也清楚，種植獼猴桃畢竟是門生意！但是對(duì)于他一手呵護(hù)長大的獼猴桃，他卻還需要過自己的心結(jié)。
“丑孩子”獼猴桃被網(wǎng)紅們嫌棄
2008年年初，眉縣縣政府出臺(tái)了《關(guān)于大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)的決定》，2010年獼猴桃獲地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品證，2014年，眉縣已成為全國最大的優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地……隨著眉縣獼猴桃知名度越來越大，價(jià)格也水漲船高。有些種植戶，為了提升產(chǎn)量，濫用膨化劑。“適量使用膨化劑是沒有危害的，也是允許的，但是有人看到獼猴桃這么好賣，眼紅，就濫用了。”知情人表示，濫用膨化劑會(huì)造成獼猴桃口感下降?！百u相雖然上去了，個(gè)大，飽滿，但吃起來肉質(zhì)稀松，甜度稀薄?！?/p>
郭新強(qiáng)是個(gè)倔脾氣。就拿鋤草來說，他每天一大早，扛著鋤頭就去山上的園子里干活。有人就不理解他：“明明幾瓶除草劑就能搞定的事，為啥還要這么辛苦?！比肆︿z草，不施膨化機(jī)……郭新強(qiáng)就是用這種“原始”的笨辦法伺候他的獼猴桃。
但是問題也隨之而來。今年獼猴桃大豐收，收購商見郭新強(qiáng)的獼猴桃又瘦又小，就不收他的了?！?萬多斤獼猴桃那可怎么辦呀？”本來是豐收的喜悅，卻因此晴轉(zhuǎn)陰，讓郭新強(qiáng)有點(diǎn)發(fā)愁，因?yàn)檫@是全家人辛辛苦苦一年的勞動(dòng)成果。
既然收購商不收，他們就只好自找其他渠道。找到了各種銷售平臺(tái)、小賣家批發(fā)，還找到了當(dāng)前正火的網(wǎng)紅們。經(jīng)過一番打折騰，價(jià)格全部減半，賣是賣出去了大部分，但是網(wǎng)紅反饋來的一句話有點(diǎn)刺痛到郭新強(qiáng)：“你們果子品相差，鏡頭前面賣不動(dòng)哇?！?/p>
最后還剩下1萬多斤的果子掛在樹上賣不動(dòng)?！斑@可怎么辦呢？如何是好呢？”郭新強(qiáng)那幾天顯得有些焦急。但是后面又有客戶信息反饋過來，讓他又有了動(dòng)力。“你們的桃子雖小，但好吃，我明天還想來買……”對(duì)方雖然是個(gè)體買家，而郭新強(qiáng)覺得這話就是他做下去的動(dòng)力。
給農(nóng)民解決“賣難”自己的卻賣不出去？
事情后面又有了轉(zhuǎn)機(jī)。郭新強(qiáng)女兒在一家農(nóng)業(yè)電商公司工作。雖然她做的正是農(nóng)產(chǎn)品上行的事，但是對(duì)于自家農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題這時(shí)卻有點(diǎn)束手無策?！敖裉煳铱蘖?，不是軟弱而是深深的無力感?！彼谂笥讶锇l(fā)文說。
后來，她的老板主動(dòng)向她了解了相關(guān)情況。但是因?yàn)檫@家公司對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全審核嚴(yán)格，當(dāng)時(shí)老板并沒有讓獼猴桃上線其公司旗下的專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，而是說：“我買5箱，我嘗嘗?！?/p>
這一嘗，可不得了。該老板發(fā)現(xiàn)，這獼猴桃個(gè)頭雖小，長得像個(gè)野桃子，但是口感極佳，“是我吃過為數(shù)不多好吃的獼猴桃?！彪S后，老板就把獼猴桃推薦給了公司其他董事和員工，購買品嘗后，大家都有類似的評(píng)價(jià)，認(rèn)為這是上好獼猴桃。
“獼猴桃這么好還滯銷，自己又是做農(nóng)產(chǎn)品電商工作的，為什么不跟公司講呢？”很多人對(duì)郭女士這種行為不解。郭女士說，正是因?yàn)樽约菏亲鲞@個(gè)的，所以了解很多農(nóng)民面臨賣難的問題，他們更需要這樣的幫助，自己也不能“以權(quán)謀私”。并且她相信父親郭新強(qiáng)的那句話：“吃過我們（獼猴）桃子的人明年會(huì)找我們的?！?/p>
9月，安廚啟動(dòng)了陜西眉縣“丑孩子”扶貧項(xiàng)目，安廚平臺(tái)啟動(dòng)助農(nóng)扶貧-優(yōu)質(zhì)好果銷售計(jì)劃，幫助陜西眉縣農(nóng)人銷售滯銷獼猴桃。讓這種堅(jiān)持原生態(tài)種植、拒絕使用膨大劑，果子小、賣相野的“丑孩子”有機(jī)會(huì)被市場認(rèn)可，讓農(nóng)人的匠心有力量堅(jiān)持下去。
10月30日下午五時(shí)許，郭新強(qiáng)的獼猴桃上線該公司專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)——安廚微店。11月2日，這一天就有近千箱獼猴桃從王長官寨村發(fā)往全國各地。微信朋友圈被它刷屏，“這種自然生態(tài)的獼猴桃，是給孩子吃的獼猴桃?！薄啊蠛⒆印J猴桃很快會(huì)變成白天鵝的，因?yàn)橛欣瞎@種農(nóng)人的堅(jiān)持，不盲目追逐市場?！薄盀榘矎N點(diǎn)贊，讓我們能吃到這么好的東西，還幫了農(nóng)民朋友一把?！弊罱聫?qiáng)一家人終于忙不過來了，身在外地的女兒只好電話里反復(fù)叮囑他：“訂單量這么多，你們忙不過來的，多請(qǐng)幾個(gè)人，要保證好發(fā)貨……”
據(jù)介紹，當(dāng)?shù)卣?qǐng)一個(gè)勞動(dòng)力成本是100元每天。因?yàn)榘矎N的介入，不但讓郭新強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)獼猴桃推向了更廣大的市場，而且也讓其他農(nóng)民也加入到了增收致富的行列里來。
杭州安廚電子商務(wù)有限公司CEO孫黎明告訴筆者：“農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全這是我們平臺(tái)產(chǎn)品的一個(gè)基礎(chǔ)，而我們公司的使命是要讓農(nóng)村富起來，農(nóng)民笑起來，堅(jiān)定不移地走好農(nóng)產(chǎn)品上行這條路。”
獼猴桃原產(chǎn)于中國，是20世紀(jì)初馴化栽培成功的水果，至今僅有100余年的歷史。獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏，深受消費(fèi)者青睞。獼猴桃營養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量達(dá)100～200毫克/100克果肉，有的品種高達(dá)300毫克以上，是柑桔的5～10倍，蘋果等水果的15～30倍，因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松、預(yù)防動(dòng)脈硬化、改善心肌功能、防治心臟病、預(yù)防癌癥、延緩衰老、具有美容功效。
剛剛采摘的黃肉紅心獼猴桃要放多久才可以吃催熟
黃肉獼猴桃選果
獼猴桃花粉批發(fā)零售價(jià)格多少錢一克買到
軟棗獼猴桃好吃嗎
（本文配圖為貴州遵義高山有機(jī)獼猴桃基地春季果園）
（本文配圖為遵義高山生態(tài)東紅獼猴桃）
（本文配圖為貴州遵義播宏獼猴桃花粉基地噴施葉面肥）
（本文配圖為新西蘭陽光金果獼猴桃）
（本文配圖為新西蘭陽光金果G3獼猴桃）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃施肥）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘）
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)三岔紅心獼猴桃豐收）
紅心獼猴桃和黃心獼猴桃有什么區(qū)別
（本文配圖為貴州省遵義市播州區(qū)播宏果業(yè)有機(jī)獼猴桃采摘）
評(píng)論