▲yellow Kiwifruit
▲紅心獼猴桃苗
▲yellow Kiwifruit
▲紅心獼猴桃疏果
▲Red heart kiwifruit
▲sungold kiwi orchard
我（安文忠）2015年畢業(yè)于貴州省銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院，同年參加大學(xué)生志愿服務(wù)西部計(jì)劃，服務(wù)于貴州省六盤水市水城縣青林鄉(xiāng)政府。伴隨著“到西部去、到基層去，到祖國和人民最需要的地方去”的青春旋律，我來到了青林鄉(xiāng)這塊陌生的土地。青林鄉(xiāng)位于六盤水市水城縣西北部，屬于六盤水市的“一山一河”貧困地區(qū)，距市中心區(qū)42公里，東面同納雍縣的豬場鄉(xiāng)、新房鄉(xiāng)接壤；南面與本縣董地鄉(xiāng)毗鄰；西面與保華鄉(xiāng)交界；北面與南開鄉(xiāng)相鄰，是六盤水市“一山一河”貧困鄉(xiāng)。是六盤水市貧困程度最深的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，主道路不暢通，鄉(xiāng)里一年四季不趕集，沒有一家餐館，沒有一家銀行，沒有一家網(wǎng)絡(luò)移動(dòng)營業(yè)廳，買個(gè)面包和饅頭都要到另外的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
（黃心獼猴桃花粉）
▲紅心獼猴桃糖分檢測
我用的手機(jī)一進(jìn)村就沒有信號，出鄉(xiāng)的路一天只有兩趟客運(yùn)車輛，錯(cuò)過時(shí)間就只能夠徒步行走到3公里外的岔道口坐車。我服務(wù)的前三個(gè)月只用了105元錢，除了能夠在周圍的小商鋪買點(diǎn)肥皂、洗衣粉外，再也沒有其他花錢的地方，到目前為止，除了電話費(fèi)，我在青林鄉(xiāng)1000元錢都沒有用到。上學(xué)的時(shí)候?yàn)槊總€(gè)月生活費(fèi)不夠花苦惱，到青林鄉(xiāng)，我深深感受到了即使有錢也沒地方花的苦惱。
（貴州高山彌你紅紅心獼猴桃）
我是學(xué)農(nóng)業(yè)的，閑暇之余就到田間地頭走走，看看玉米莊稼，和當(dāng)?shù)氐拇迕耖e聊。鄉(xiāng)里的村民說，這里土地貧瘠，鄉(xiāng)里人起早貪黑種植玉米，一畝地一年收成連玉米桿算在內(nèi)也才一噸多一點(diǎn)，養(yǎng)一只羊都不夠。因?yàn)楦F，很多村民40多歲了還找不到對象，孩子們上學(xué)路遠(yuǎn)難走，去時(shí)天不亮，回來月亮掛在天上。青林是純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，主產(chǎn)玉米、馬鈴薯，經(jīng)濟(jì)作物主要有烤煙、大蒜等。大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，現(xiàn)建畜牧強(qiáng)村3個(gè)。鄉(xiāng)內(nèi)有7種民族，少數(shù)民族人口6500余人，其中以小花苗、彝、回等少數(shù)民族人口所占比重較大。
（本文配圖為貴州省有機(jī)獼猴桃夏季修剪）
但是這里的鄉(xiāng)親們卻非常淳樸。我和青林鄉(xiāng)二寨村的村支書去老鄉(xiāng)家時(shí)，老鄉(xiāng)聽說我是志愿者，來這里進(jìn)行志愿服務(wù)的，一個(gè)勁地把我往家里拽，還把正在下蛋的母雞殺了款待我。村支書也激動(dòng)地告訴我：以前他們鄉(xiāng)也來過大學(xué)生，但是因?yàn)榄h(huán)境艱苦，沒有多久就走了，我能夠留下來真的不容易。聽到這里我真的感動(dòng)了，從老鄉(xiāng)們的話語中，以及他們對我的熱情中，我深深地感受到鄉(xiāng)里對大學(xué)生的渴望，吃完那頓飯，我做了這輩子最光榮和最自豪的決定：留下來。
（水城有機(jī)紅心獼猴桃）
在大學(xué)期間我學(xué)的是設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)我的專長，把我分配到鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心工作，這對我而言能學(xué)有所用。到青林鄉(xiāng)我用幾個(gè)多月的時(shí)間，走訪了全鄉(xiāng)四個(gè)村。從海拔1450米到2096米，結(jié)合自己的專業(yè)知識，我給鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)青林鄉(xiāng)低海拔地段種植獼猴桃發(fā)展經(jīng)果林脫貧致富的想法，隨后做了詳細(xì)的調(diào)研報(bào)告和數(shù)據(jù)分析，領(lǐng)導(dǎo)同意了。獼猴桃花粉是一種比較典型的堿性食物，礦物質(zhì)豐富，可以清除體內(nèi)代謝的酸性殘留物，有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，改善睡眠，緩解感冒癥狀，提升精神，防治關(guān)節(jié)炎和骨質(zhì)疏松癥。獼猴桃低糖分、高纖維，可以防止血糖突然升高，從而避免脂肪囤積，所以多吃獼猴桃有助于減肥。
(貴州獼猴桃價(jià)格多少錢一斤）
但在項(xiàng)目推廣中，老鄉(xiāng)不干了，老鄉(xiāng)們對我說：一年種苞谷都吃不飽，你改種植獼猴桃，又不能當(dāng)飯吃，發(fā)展什么經(jīng)果林呀？
我和鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任在網(wǎng)上找來培訓(xùn)資料和視頻，把老鄉(xiāng)們組織在一起給他們培訓(xùn)，給他們看視頻，并且組織農(nóng)戶們到中國科學(xué)院武漢植物園獼猴桃種植基地參觀學(xué)習(xí)。通過給農(nóng)戶培訓(xùn)，上課，到外地學(xué)習(xí)和參觀，農(nóng)戶們看到那些因種植有機(jī)獼猴桃脫貧之后住上了新房，買上了新車，娶上了媳婦的事實(shí)。老鄉(xiāng)們被感動(dòng)了，他們同意種植獼猴桃。
（貴州水城有機(jī)紅心獼猴桃銷售）
后來獼猴桃已經(jīng)種植了，但老鄉(xiāng)們依然沒有脫貧，我心里很著急。開始和老鄉(xiāng)們一起研究怎么在獼猴桃果園里套種其它的經(jīng)濟(jì)作物。2016年1月到2017年12月，在這一年多的時(shí)間里，我和種植獼猴桃的老鄉(xiāng)們一起研究，并指導(dǎo)他們在獼猴桃果園里套種人參果、花生、大蒜、紅薯等經(jīng)濟(jì)作物。同時(shí)指導(dǎo)他們遇到突發(fā)事故該怎么處理，如怎么對獼猴桃進(jìn)行整枝打杈，怎么進(jìn)行嫁接，如何選擇品種，怎么進(jìn)行獼猴桃病害預(yù)防工作，不同品種要怎么引種，引種的過程中要注意哪些問題等等。
（水城有機(jī)紅心獼猴桃）
在服務(wù)青林鄉(xiāng)的兩年多時(shí)間里，我穿破了三條迷彩褲，三雙解放鞋。有時(shí)遇到下雪結(jié)冰，路上車子不能通行，我就步行到位于青林鄉(xiāng)灰依村和田壩村的獼猴桃種植基地；有時(shí)路滑，不能走的過快，到達(dá)灰依村和田壩村需要兩個(gè)多小時(shí)；有時(shí)一去就是幾天，指導(dǎo)農(nóng)戶對獼猴桃定株行距，怎么栽培獼猴桃，怎么施有機(jī)肥，怎么定架；有時(shí)在地里渴了就拔個(gè)蘿卜解渴，餓了和農(nóng)戶就地取柴起火燒馬鈴薯吃，晚了不能回鄉(xiāng)里就到農(nóng)戶家去住，有時(shí)一住就是好幾天；有時(shí)在嫁接獼猴桃時(shí)不小心還會(huì)被刀片劃到手······
（貴州水城有機(jī)紅心獼猴桃）
兩年的時(shí)間里，通過我們對獼猴桃的細(xì)心管理和嫁接，100多畝的獼猴桃已經(jīng)上架，預(yù)計(jì)今年這些獼猴桃樹將開花掛果。我給老鄉(xiāng)們大概計(jì)算了一下，每一畝地種植獼猴桃111株，今年每株能夠掛果6斤左右，一畝地就能收獲666斤貴長獼猴桃，按市場價(jià)每斤20元，一畝地就能夠有13000多元的經(jīng)濟(jì)收入；如果果樹進(jìn)入豐產(chǎn)掛果期后，每一畝地一年就能夠產(chǎn)1200多斤的紅心獼猴桃，那么這畝地就能夠產(chǎn)生24000多元的經(jīng)濟(jì)收入。老這讓當(dāng)?shù)氐睦相l(xiāng)們看到了實(shí)惠，現(xiàn)在全鄉(xiāng)進(jìn)行推廣種植獼猴桃1500多畝。以前最愛喝酒的老鄉(xiāng)放下了酒瓶，跟著大家到田間地頭種植獼猴桃；還有的老鄉(xiāng)購買了農(nóng)用拖拉機(jī)和獼猴桃田間管理用的器具等。同時(shí)我還在中國科學(xué)院武漢植物園扶貧獼猴桃實(shí)驗(yàn)基地種植8個(gè)獼猴桃品種，計(jì)10多畝，預(yù)計(jì)今年8月份能夠測產(chǎn)，為下一步獼猴桃在不同海拔種植和測產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
（六盤水水城有機(jī)紅心獼猴桃）
看著獼猴桃樹一棵棵長大，看到農(nóng)戶笑臉漸漸多了，我心底有一股熱流升起，我感覺我所做的這一切都是有意義的，都是值得的?，F(xiàn)在，青林鄉(xiāng)還在發(fā)展核桃、刺梨、牧草、紅香蒜、紫鵑茶、烤煙等種植，還養(yǎng)了努比亞羊和牛，為老鄉(xiāng)們點(diǎn)亮了一盞盞脫貧致富的希望之燈。
做志愿者，工作雖然很苦，但我卻樂在其中?！胺瞰I(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”是志愿服務(wù)的精神，也是我選擇這條道路的初心。3個(gè)多月以后，我為期三年的志愿服務(wù)工作即將圓滿結(jié)束，那時(shí)獼猴桃將以美麗的笑臉綻放在農(nóng)戶的果籃子里，我自己也將在青林鄉(xiāng)收獲無悔的青春。
獼猴桃適宜在平原或山地種植，喜陰涼濕潤的環(huán)境，但是怕澇怕鹽堿地，宜種植于背風(fēng)向陽、無晚霜危害、土壤深厚肥沃、排水良好、有機(jī)質(zhì)含量高的微酸性沙壤土上。而這樣的土質(zhì)，我們這里土地都具備該條件。或許，還不如正常發(fā)育的小個(gè)子味道好呢。就算國外水果進(jìn)入中國的再少，國內(nèi)水果種植若還是這樣發(fā)展下去，也只會(huì)一年比一年更滯銷。相反，如果國內(nèi)水果種植能破舊出新，那么國外水果進(jìn)口的再多，也無妨了！
十三五期間，貴州將把獼猴桃種植擴(kuò)大到80萬畝，其中新增面積50萬畝，改造提升15萬畝。同時(shí)，通過調(diào)整豐富品種結(jié)構(gòu)、建立種質(zhì)資源圃、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園、嚴(yán)密防范獼猴桃潰瘍病的蔓延、加強(qiáng)貯運(yùn)保鮮加工設(shè)施建設(shè)、培養(yǎng)壯大技術(shù)支撐體系措施，建成全國優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地，成為貧困地區(qū)脫貧致富典范。
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