▲獼猴桃參觀
▲紅心獼猴桃花粉
▲獼猴桃冷藏庫
▲東紅獼猴桃苗
▲sungold g3 kiwifruit vine
當新西蘭奇異果2004年重點投入中國市場時，面臨的最大挑戰(zhàn)就是與本土獼猴桃存在著將近10倍的價差，以及中國消費者對新西蘭奇異果產品和品牌的認知度較為缺乏。統(tǒng)一品牌營銷局通過調研和專業(yè)分析，打破一般國際企業(yè)“中國是一個市場”的操作思維，針對北京、上海和廣州市場的區(qū)域性差異，制定了不同的品牌推廣策略及執(zhí)行方案。
在日本市場，新西蘭奇異果的系列電視廣告成為一道風景。2002~2009年間，以坂口憲二為代言人的電視廣告，充滿青春活力和朝氣。2009~2010年間，起用藤原紀香、濱崎步以及奇異果卡通表現(xiàn)，在日本市場產生了深入的影響。
成功的市場營銷，推動了奇異果（獼猴桃）市場消費量的高速增長，也帶動了國內種植獼猴桃熱情不斷高漲。但在種植面積高速增長的同時，我們還發(fā)現(xiàn)了如下存在的問題。
一、品種風險；
說到獼猴桃品種，可能對于消費者來講比較陌生，但是對于種植業(yè)者來講選擇品種是種植開始的第一步。因為本人從事獼猴桃行業(yè)多年，對它比較熟悉，據資料記錄，我國的獼猴桃品種多達50多個，人工栽種的品種也多達一二十個，例如有：海沃德、秦美、華美、啞特、徐香、翠香、貴長、金桃、金艷、華優(yōu)、黃金果、紅陽、臍紅、東紅、金紅五零等等。
（金紅獼猴桃苗）
大家可以延伸閱讀，本人撰寫的獼猴桃品種分類特點：黃心獼猴桃分類特點 ? ? 紅心獼猴桃分類介紹
如何在當?shù)剡x擇最適宜的品種，這不僅需要了解當?shù)氐木暥?、氣候、土壤、PH值、年降水量、年日照時間、年平均溫度、極端最高溫、最低溫、季風風向、晝夜溫差等自然條件，還要了解各個品種的特征，例如某些獼猴桃品種抗凍性較差，喜歡疏松肥沃的土壤，如果這些信息之前沒有做過調研就盲目引進，如果引進成功了那是運氣好，不成功也是理所當然。
除了理論上的相符合之外，最終還是要靠實踐來驗證。植物生長過程中有太多的未知性，也許理論上這個品種完全適宜在這個地區(qū)生長，但是周邊生長的作物出現(xiàn)的各類病蟲害對新引進的品種是否能產生威脅，這個在沒有栽種之前，誰都不敢說不會。
還有一句話很好的詮釋了品種風險：橘生淮南則為橘生于淮北則為枳，同一個品種生長在不同地區(qū)結出來的果子口感之間的差別相當大。獼猴桃中的金艷品種，生長在四川蒲江和河南西峽口感上有非常大的差別，蒲江金艷口感寡淡無味，貴州高山金艷口感較甜，價格更是體現(xiàn)的淋漓盡致蒲江的金艷3元一斤，貴州金艷八元一斤。要不是筆者親自品嘗過，也不敢做出這樣的結論。
因此，把最適宜的品種種在最適宜的地方，這樣才能避免這個風險。品種選擇是種植的基礎，基礎如果都沒有打好，后期再努力、投入的資金再大，也種不出來好吃的果蔬。
二、技術風險：
選擇好適宜的獼猴桃品種后，接下來就是如何種好這些果樹。針對于種植技術的輸出，還是要依賴成熟的商業(yè)種植技術，絕非科研學校的理論知識。植物不同于工業(yè)品，模具刻好之后批量生產就可以了，獼猴桃生長過程是一個變化的過程，如果用死板的流程來對待植物的話，取得的效果肯定不理想。
在我看來，要想把獼猴桃種好，結出好吃的果子，需要付出的心血絲毫不比照顧嬰兒少。你首先要了解它在一年內都是怎么生長的，只有先熟知它，你才能改善它。它不會說話，也沒有表情，它所有表達的方式都是通過它的葉片、枝干、根莖、花朵、果實等來展示。
只有你對它全面細致的了解，熟知它生長的每一個過程，不要把它當做一棵植物，而是一個有靈魂、有感情的“家人”，用心才能從根本上解決技術風險。
三、管理風險：
從事在種植業(yè)最前線的是農民，農民的素質與工作在都市的藍領、白領相比要低一些。如何管理好處于種植前線的廣大農民，是每一家農業(yè)公司必須要做好的事情。
招了長期工之后，村里面來干活的人相比沒招長期工的時候明顯要少了，掙得錢也就少了，這個時候就會滋生一些怨言，說我們忘恩負義。招長期工對于我們來講是想節(jié)約成本，可沒想到老百姓竟然這樣想。像這樣的例子還很多，尤其是每年獼猴桃成熟季節(jié)，果子總會少那么千百斤的。
尤其是一些有工業(yè)、商業(yè)項目轉型做農業(yè)的老板，認為農業(yè)比工商業(yè)簡單，好管理，沒有思想準備
四、市場風險：
種出來的農產品最終是要走向市場的，農產品價格的不穩(wěn)定性也給這個行業(yè)帶來了潛在的隱患，忽高忽低的價格有可能就把苦心經營的公司賠的體無完膚。縱觀整個農產品市場，又有幾個農產品的價格始終穩(wěn)定在一個價格？
如何做到這一步呢？科學的種植和精細的管理，我覺得是關鍵。褚老種橙的過程，完美的詮釋了這一點，褚橙火熱的背后，除了褚老的故事外，橙子一如既往的品質是這個品牌持續(xù)火熱的關鍵，現(xiàn)在的消費者都是理性的，大家可以為褚老的故事買一次單，但是如果橙子不好吃，他們真的還會繼續(xù)買單嗎？
五、資金風險：
獼猴桃從栽到地里面到結出第一個果子，至少需要三年的時間，而且第三年還是果樹長勢比較好的情況下才會讓它掛幾個果，真正要進入盛果期需要5-6年。這幾年需要一直往果園投資，而且這個投資不是說有錢了再投，地里面的草不會說你沒錢請人鋤草了我就不長了，等你有錢請人鋤草了我再長。
需要錢的時候錢必須要到位，而且往地里面花錢，十幾萬的有機肥撒到地里面那就是撒了，看著錢花了不少，但是撒到地里面少的很。農業(yè)投資周期長，沒有穩(wěn)定的資金鏈，前幾年的投資說打水漂就打了。筆者親身經歷過的因為資金周轉不來而賤賣果園的案例就有好幾例，果園主說起這些事來都是心酸史啊。
又加上現(xiàn)在在以農業(yè)名義向金融行業(yè)貸款非常困難，所以資金風險對種植業(yè)來講也是一個巨大的風險。需要錢的時候貸不來款，眼看著地里面的草長得比樹都高卻無可奈何，穩(wěn)定的資金鏈，是確保見到豐收場面時最關鍵的一點。
六、自然災害
這個風險不來則已，一旦到來，多年心血將毀于一旦，而且這個風險是花再多錢也避免不了的。所以說，農業(yè)這個行業(yè)太難，真心為從事農業(yè)的每一位農人尤其是從事在種植端的農人點上大大的一贊。
農業(yè)真是一個不容易的行業(yè)，很多農業(yè)企業(yè)在初創(chuàng)階段因為這些風險交了上千萬的學費，如今這些風險就出現(xiàn)在眼前，難道真的要等到它們降臨到頭上才意識到危險嗎？農業(yè)不易，且行且珍惜吧。希望每一位從事獼猴桃的朋友都能夠堅持到光明的那一天。
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