2019年紅心獼猴桃種植前景如何收益多少如何實現(xiàn)？產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊2018年
來自陜西的獼猴桃專家安成立這樣介紹說：獼猴桃風(fēng)味獨特，經(jīng)濟效益突出，產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅猛。從獼猴桃總產(chǎn)量來看，獼猴桃僅占水果種植面積的千分之三，與蘋果、葡萄、柑橘、香蕉等水果比較，仍是一個小水果，有很大的發(fā)展空間。
此外，獼猴桃產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益顯著，種植獼猴桃的收入與種植糧食相比，優(yōu)勢明顯，與種植其他水果相比，市場需求強勁穩(wěn)定增長，在水果整體價格下滑或滯銷的情況下，獼猴桃市場需求強進增長，這得益于佳沛公司每年大量是廣告投入和人民健康意識的增強，獼猴桃銷售一枝獨秀，價格穩(wěn)中有升。2018年4月佳沛在上海召開新聞發(fā)布會，首席執(zhí)行官Dan Mathieson預(yù)測在未來4年內(nèi)，以陽光金果為主的新西蘭佳沃奇異果在中國的銷量將翻一倍。
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另外，獼猴桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為四川蒲江、蒼溪、都江堰當?shù)剞r(nóng)民收入的主要來源。以四川蒼溪為例，全縣44萬畝耕地，栽植獼猴桃20多萬畝，農(nóng)民70%收入來自獼猴桃產(chǎn)業(yè)，人均單項產(chǎn)業(yè)收入達萬元。全國除個別產(chǎn)區(qū)外，獼猴桃產(chǎn)區(qū)多分布在貧困地區(qū)，因而獼猴桃產(chǎn)業(yè)又是農(nóng)民脫貧致富的黃金產(chǎn)業(yè)，在貧困地區(qū)發(fā)揮作用更為明顯。
來自新西蘭皇家植物食品研究所科學(xué)家吳金虎是說，“中國種植的大部分是綠肉獼猴桃海沃德，口感一般，而且成熟期短，不耐儲存，不利于出口，附加值就很低。”吳金虎說，在諸多獼猴桃品種中，紅肉更甜，但黃肉更耐儲存，效益也就更高。作為國際三大黃肉獼猴桃種植區(qū)，蒲江縣種植的黃肉獼猴桃也正受到廣大市場的關(guān)注，引進新品種的紅心、黃心獼猴桃品種，按照標準化技術(shù)建園，種植獼猴桃的經(jīng)濟效益可觀。
“以四川廣泛種植的紅心獼猴桃為例，它是四川自然資源作物研究所選育的紅陽獼猴桃品種，在四川的產(chǎn)地價格才兩、三元一個，而新西蘭生產(chǎn)的陽光金果更是高達十元一個。雖然價格差距顯著，但正在經(jīng)歷消費升級的中國市場，仍然在2016年便超越日本，成為佳沛的第一大出口國。很明顯，我國具有較大的價格競爭優(yōu)勢?！蔽覈J猴桃在國際市場上具有明顯的價格優(yōu)勢，黃心獼猴桃和我國獨有的紅心獼猴桃發(fā)展出口潛力巨大。
補齊短板助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
但在全球獼猴桃產(chǎn)業(yè)中，我國在獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、栽培技術(shù)、貯藏技術(shù)等方面研究滯后，跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，對產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展產(chǎn)生了不利影響。
（新西蘭獼猴桃從育種、建園、農(nóng)藝、檢查、采收、分級、包裝、冷藏、運輸、分銷、營銷，都建立起系統(tǒng)的商業(yè)模式）
為此，新西蘭皇家植物園的獼猴桃專家吳金虎建議，要補齊短板助推獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。首先要采取多種形式壯大龍頭企業(yè)，培育農(nóng)民大戶，推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不斷緊密產(chǎn)業(yè)鏈，建立健全質(zhì)量管理體系，提高果品質(zhì)量，提升品牌競爭力；其次要加強壯大合作社等經(jīng)濟組織建設(shè)，逐步提高組織化程度，形成高效產(chǎn)業(yè)鏈，打造區(qū)域品牌。最后，努力開拓獼猴桃深加工產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)，提高獼猴桃的附加值，增強產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力，提高產(chǎn)業(yè)效益。
（蒲江陽光味道新建的獼猴桃分揀線，大大提高了果品的附加值）
國內(nèi)獼猴桃成長如此迅猛，但進口量卻不減。主要原因在于中國獼猴桃的產(chǎn)量遠遠滿足不了龐大的市場需求，特別是對高品質(zhì)獼猴桃的需求，國內(nèi)在品種、品質(zhì)、儲藏方面都存在明顯的短板。
面對來勢洶洶的進口奇異果，我們應(yīng)該學(xué)習(xí)什么？
? 新西蘭土壤保證了7%以上的土壤有機質(zhì)含量；海洋性氣候雨水充沛，全新西蘭只有5%的果園安裝了灌溉系統(tǒng)。水肥方面一定要結(jié)合實際的降雨量、土壤墑情、土壤及葉片檢測情況進行科學(xué)合理的施肥，照搬新西蘭的施肥方法并不可取，只能學(xué)習(xí)方法。
? 新西蘭依托肥沃的土壤、成熟的技術(shù)，除了潰瘍病以外，其他病蟲害相對于我們來講簡單很多，植保防治方案一定要因地制宜，照搬絕不可取。
? 現(xiàn)在國內(nèi)也有越來越多的人開始學(xué)習(xí)新西蘭的塔形架進行藤蔓管理，但是我們必須清楚即便是在新西蘭，也并非所有的果園都采取塔形架，在意大利和智利，塔形架的使用率非常低。在這方面我們還有很長的路要走。
?我們更應(yīng)該學(xué)習(xí)的，是新西蘭人對于自然規(guī)律及農(nóng)業(yè)的尊重和兢兢業(yè)業(yè)的精神。
?我們更應(yīng)該關(guān)注的，是加大育苗的質(zhì)量規(guī)范，提高苗木質(zhì)量和建園質(zhì)量；加強果園的夏季修剪，提高果實品質(zhì)；規(guī)范采收，避免早采和保鮮劑濫用；注重食品安全，讓行業(yè)能夠健康持續(xù)的發(fā)展。
新西蘭陽光金果和智力的綠奇異果，都大量銷售的我國，2013年在蒲江出臺相關(guān)獼猴桃扶持政策，引進聯(lián)想集團新建世界獼猴桃之都。今年，全球獼猴桃主要出口國新西蘭可能在這一季創(chuàng)下新紀錄的背景之下，該國主要的南半球競爭對手智利的出口增長率這一季則預(yù)計為3％，而該國獼猴桃金果品種的種植也產(chǎn)生了反彈。智利獼猴桃委員會主席卡洛斯.克魯斯特（Carlos Cruzat）進行了專訪，而他向我們表示，本季度的增長預(yù)計將為溫和，量為18萬公噸，而該國也將把意大利所開發(fā)的獼猴桃品種Dori進行商業(yè)上首次采收。
盡管今年季度開始得稍為更遲，但根據(jù)亞洲消費市場的發(fā)展情況，這也許不是件壞事。他還指出：“中國市場通常有更多的晚季獼猴桃，味道好，價格也便宜，所以沒有像幾年前的情況一樣，大家當時都盡早想進入中國市場。”
2019年看來不光是新西蘭和意大利的獼猴桃生產(chǎn)者削尖腦袋，要擠入中國時常，連智利獼猴桃也要分一勺羹了，反觀國內(nèi)的種植者確還閉門造車。
▲獼猴桃苗
▲G3獼猴桃
▲黃心獼猴桃
▲紅心獼猴桃修剪
▲G3獼猴桃
▲獼猴桃禮盒包裝
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