▲獼猴桃花粉廠家
▲獼猴桃撕袋子
▲紅心獼猴桃果園
▲獼猴桃苗
▲sungold kiwi orchard
▲golden kiwi growing zone
初冬時(shí)節(jié)，記者從位于中國(guó)西南部的貴州省省會(huì)貴陽(yáng)市中心驅(qū)車(chē)，前往修文的途中，下高速后一小時(shí)狹窄而崎嶇的道路給人的第一印象是：這不外乎是一個(gè)普通中國(guó)農(nóng)村的常態(tài)。然而隨著行程不斷向大山里延伸，一片片郁郁蔥蔥的林地和隨處可見(jiàn)的忙碌農(nóng)民以及路邊那一排排由灰色水泥而搭建而成的獼猴桃架似乎在鼓勵(lì)著，在路途的終點(diǎn)將有一個(gè)與眾不同的故事將要呈現(xiàn)給人們。
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現(xiàn)在正是修文獼猴桃的培肥期。在貴州省修文縣六廣鎮(zhèn)元慶村村支書(shū)李松的記憶里，這種山里生長(zhǎng)的野果小時(shí)候是玩伴們的美味，饑荒時(shí)節(jié)也是家家戶戶果腹的“充饑糧食”。
李松說(shuō)，童年時(shí)候，生活條件艱苦，沒(méi)有太多糧食，更別說(shuō)水果，這滿山的野生獼猴桃就是最好的佳肴，一些大人采摘來(lái)都舍不得給小孩吃，帶到集市上賣(mài)掉換鹽巴錢(qián)。
轉(zhuǎn)眼三十余年過(guò)去，小時(shí)候?yàn)槌燥栵埗奶幋蚱吹男∧泻⑷缃褚呀?jīng)變成飽經(jīng)風(fēng)霜年過(guò)半百的剛強(qiáng)漢子，曾漂洋過(guò)海到南半球新西蘭考察獼猴桃種植，立志要帶領(lǐng)全村人通過(guò)獼猴桃產(chǎn)業(yè)致富。
近日，記者走進(jìn)元慶村看到，一片片以前荒蕪的山坡，栽種上了一根根果苗，房前屋后都是一排排獼猴桃果架。一棵棵果苗從從泥土中生長(zhǎng)出來(lái)，伸向天空，滿山滿野不是荒蕪，而是生活改善的希望。除去果林地的雜草，剪去枝丫上的枯枝，熬過(guò)寒冬的嫩芽，即將長(zhǎng)出又一季的累累果實(shí)。村道兩旁，滿滿地栽種起1200畝獼猴桃。李松介紹，“修文獼猴桃經(jīng)過(guò)數(shù)十年的培育改良，已經(jīng)形成獨(dú)特的品質(zhì)，有獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境，即境內(nèi)土壤以酸性或微酸性黃壤為主?！?/p>
李松說(shuō)，“好吃的秘訣在于四點(diǎn)要素：一是長(zhǎng)在深山之巔與藥材為鄰，地勢(shì)又比較高，富含氧氣，山泉水，讓獼猴桃更美味。二是野生馴養(yǎng)。三是山地原生態(tài)種植，以自然之力呈自然之果。四是7分甜3分酸的酸甜比，以舌尖之惑撩味蕾癢點(diǎn)?！辟F州被業(yè)界專(zhuān)家稱(chēng)之為“世界上最適合獼猴桃種植的地區(qū)之一”。修文縣從1998、1999年開(kāi)始大面積推廣獼猴桃種植，2014年“修文獼猴桃”獲得了由國(guó)家工商總局核準(zhǔn)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是繼“貴陽(yáng)折耳根”之后的又一個(gè)標(biāo)志標(biāo)簽。
修文獼猴桃外形呈標(biāo)準(zhǔn)的圓柱形，附有長(zhǎng)軟毛，果實(shí)外表金黃，果肉翡翠色半透明，果香味濃郁。這些特征讓修文獼猴桃遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外。如今的修文縣種有近15萬(wàn)畝獼猴桃，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，百分之八十的農(nóng)民都在從事獼猴桃產(chǎn)業(yè)?？梢哉f(shuō)，獼猴桃養(yǎng)活了一方人。
經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，修文培育了一批獼猴桃采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售的企業(yè)。獼猴桃生產(chǎn)基地的管理依托大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)了智能化監(jiān)管，獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，衍生的新產(chǎn)品不斷推出。在貴州安健果業(yè)有限公司，記者看到獼猴桃干、獼猴桃飲料、獼猴桃茶等“獼猴桃系列產(chǎn)品”。
“修文的獼猴桃，大部分流向省外大城市及臺(tái)灣、香港市場(chǎng)，一部分成為禮品直接進(jìn)入家庭消費(fèi)，一部分進(jìn)入冷庫(kù)冷藏等待錯(cuò)峰銷(xiāo)售，一部分進(jìn)入深加工?！崩钏烧f(shuō)，修文獼猴桃的“嬗變”在于，它已走出元慶村走出六廣鎮(zhèn)走出修文縣走向千家萬(wàn)戶的“味蕾”，把農(nóng)莊果園里的山野味道擺上城市家庭餐桌，“獼猴桃經(jīng)濟(jì)”使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擺脫了貧困，逐步過(guò)上了好日子。
貴州育成的修文“貴長(zhǎng)”獼猴桃是中華獼猴桃中的優(yōu)良品種，屬美味獼猴桃，現(xiàn)已成為貴州主栽品種之一。由于“地有限，市場(chǎng)在擴(kuò)大，銷(xiāo)路不愁”，修文縣許多果農(nóng)開(kāi)始回歸土地，“不離鄉(xiāng)、不離土，搞山地高效農(nóng)業(yè)照樣可以過(guò)上小康生活?！?/p>
負(fù)責(zé)人介紹，這里森林覆蓋率高，周?chē)?0公里以上無(wú)工業(yè)生產(chǎn)污染，并且土壤中含有豐富的微量元素，得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，特別時(shí)候種植無(wú)公害綠色水果。云纂山海拔較高，適合獼猴桃生長(zhǎng)，所以園內(nèi)以種植紅心生態(tài)獼猴桃為主、同時(shí)土壤中被監(jiān)測(cè)出含有豐富的微量元素，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，孕育出的紅心獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
在獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中離不開(kāi)政府和企業(yè)。因?yàn)楂J猴桃有它的特殊性，由于是多年生藤本植物，搭架和前期投入都會(huì)花費(fèi)不少資金，要真正建成高標(biāo)準(zhǔn)的果園，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的水果，前期投入確實(shí)不少。
“如果單靠老百姓自己投資在某種程度上是不現(xiàn)實(shí)的?！边@種情況下，就需要政府和企業(yè)投入其中。”建議政府在組織引導(dǎo)，特別是培訓(xùn)方面要更多地與企業(yè)結(jié)合起來(lái)?！耙?yàn)槠髽I(yè)進(jìn)入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，也需要有具備一定技術(shù)水平的務(wù)工人員。政府完全可以通過(guò)組織引導(dǎo)和培訓(xùn)提高老百姓的管理水平和技術(shù)水平，為企業(yè)輸送人才?！?/p>
貴州安健果業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳泰安在包裝車(chē)間查驗(yàn)入裝的獼猴桃?！懊磕赀@個(gè)季節(jié)，大量冷庫(kù)囤積獼猴桃準(zhǔn)備春節(jié)前入市?！?/p>
記者采訪時(shí)，碰巧見(jiàn)到北京及上海的客商網(wǎng)上訂購(gòu)修文獼猴桃?！爸袊?guó)人生活品質(zhì)提高了，獼猴桃這樣的高營(yíng)養(yǎng)水果成為中國(guó)都市家庭的新寵兒，修文獼猴桃富含豐富的維生素，每100克鮮果含VC126.5mg。所以特意找到了原產(chǎn)地采購(gòu)，備足年節(jié)市場(chǎng)存貨?！本W(wǎng)絡(luò)客商丁丁說(shuō)。
從田間到餐桌，從果品到商品，中間是一個(gè)很大的環(huán)節(jié)，恰恰在這一環(huán)節(jié)政府可以發(fā)揮作用，引導(dǎo)企業(yè)做更多事。“這些工作做好的話，同樣也可以增加很多就業(yè)崗位：老百姓田里的事情做完了，還可以到這些企業(yè)中從事分選、包裝等工作，在規(guī)模更大的縣，也可以把深加工做起來(lái)。這樣就會(huì)為當(dāng)?shù)靥峁┖芏嗟木蜆I(yè)崗位。老百姓脫貧致富奔小康都應(yīng)該沒(méi)有什么大問(wèn)題。”鐘彩虹充滿信心地說(shuō)。
獼猴桃的經(jīng)濟(jì)壽命有四五十年，所以經(jīng)常說(shuō)獼猴桃是致富當(dāng)代、造福子孫的產(chǎn)業(yè)。也正因如此，我國(guó)的獼猴桃育種創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化凝聚了一代又一代科研人員的心血，也將在今后生生不息地傳承下去。
“提高獼猴桃附加值既是市場(chǎng)需求也是農(nóng)民脫貧需要?！睂?duì)此，貴州修文正在研究獼猴桃基地升級(jí)，用品質(zhì)決定獼猴桃產(chǎn)業(yè)的命運(yùn)。目前，修文縣已啟動(dòng)以獼猴桃產(chǎn)業(yè)搞體驗(yàn)式休閑旅游業(yè)。“游客可采摘獼猴桃、訂單種植獼猴桃、觀賞獼猴桃園、吃獼猴桃宴”。
評(píng)論