野生獼猴桃喜歡生長在陰暗和潮濕的地方

眼下寧波平原地區(qū)種植的獼猴桃已經到了成熟采摘的時候了，在市場上早已到處可見。不過在四明山這樣的高海拔地區(qū)生長著的野生獼猴桃，卻還沒到成熟的時候。只是今年夏天寧波的天氣特點是多雨水、少光照，據資料顯示今年8月全市雨量317.1毫米，歷史平均179.6毫米。雨日19.8天，平均14.3天。8月全市日照108.6小時，歷史194.1小時。這樣的天氣條件對于野生獼猴桃的生長來說又會不會有影響呢？今夏寧波多雨水、少光照利于野生獼猴桃生長。

我們來到了四明山一處海拔800多米的地方，從圖片中大家可以看到，樹上早已掛滿了大大小小的野生獼猴桃了。只是野生獼猴桃的個頭跟市場上買來人工培育的相比明顯是小很多。今夏寧波多雨水、少光照利于野生獼猴桃生長。野生獼猴桃跟人工培育的獼猴桃對比個頭小很多。

當地四明山鎮(zhèn)的農民介紹：野生獼猴桃喜歡生長在陰暗和潮濕的地方，但是它又怕旱怕澇和怕風，夏季的時候獼猴桃葉面的蒸騰作用非常強，所以它需要大量的水分。它也怕曬，藤條有很強的吸收散光的能力，即使依附在很茂密的大樹上面它也能夠生長，只要不是過分的隱蔽和過分的缺乏光照它是不會死掉的。前段時間這里多雨水和少光照是很適合獼猴桃生長的。野生獼猴桃在四明山區(qū)被叫做“藤梨”,大多數生長在四明山鎮(zhèn)周邊的山上。每年的5—6月是花期，果實成熟期是8—10月。像是我們今天看到的這些大概再半個月就可以成熟了。采摘時摸上去感覺有點軟就是成熟的樣子。成熟之后的果實甜、軟、甘、美，營養(yǎng)全面，果實中的Vc及微量元素含量是最高的。當地人們喜歡用獼猴桃來浸泡燒酒，大概浸泡一個月就可以飲用了。