比一比果型，嘗一嘗味道，測一測含糖量……專家們全都盯著一枚小小的待選獼猴桃，對其“外觀、氣質、身材”進行觀察；隨后，參賽獼猴桃被切成小片，評委們紛紛拿起桃片品嘗，并開始逐一打分……
（都江堰紅心獼猴桃采摘基地）
來自省園藝作物技術推廣總站推廣研究員康厚生就是評委之一，他不但要仔細比對每個獼猴桃的大小，還要觀察果面上的絨毛、光潔度、形狀，同時，看果心的顏色，品嘗酸甜度，而最客觀的是糖分檢測儀對糖分含量的檢測。
本次品鑒會上，集合了紅黃綠三色獼猴桃品種，紅心獼猴桃品種最多，共21個。而組成本次品鑒會的評委團隊是來自省自然資源科學研究院、省園藝作物技術推廣總站、省農(nóng)業(yè)科學院研究員、市農(nóng)委、四川農(nóng)業(yè)大學園藝學院等院所的專家。
（本文配圖為四川成都獼猴桃）
全市13家獼猴桃企業(yè)齊聚邛崍市三甲獼猴桃果園，一場獼猴桃界的擂臺賽2012成都獼猴桃節(jié)品鑒會在此展開，專家、市民齊上陣，評選成都的最佳獼猴桃。
（本文配圖為四川成都獼猴桃）
獼猴桃原產(chǎn)于中國，是20世紀初馴化栽培成功的水果，至今僅有100余年的歷史。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏，深受消費者青睞。獼猴桃營養(yǎng)豐富，其中維生素C的含量達100～200毫克/100克果肉，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5～10倍，蘋果等水果的15～30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。獼猴桃可以預防老年骨質疏松、預防動脈硬化、改善心肌功能、防治心臟病、預防癌癥、延緩衰老、具有美容功效。
（成都紅心獼猴桃基地）
（本文配圖為四川成都獼猴桃）
（成都紅心獼猴桃基地）
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