靠山吃山 重慶農(nóng)民采摘野生獼猴桃也能致富

9月9日，雙峰縣井字鎮(zhèn)喬木村大山中，村民劉書奇背著紗布袋喜滋滋地采摘野生獼猴桃。

都是山上自然生長的，不需要人工種植和管理，只管成熟了去采摘。”劉書奇說，他家就住在雙峰縣第一高峰仙女峰下，海拔800多米，山上生長著成片成片的野生獼猴桃苗，從仙女峰到白石峰，再到銅梁大山，綿延數(shù)十公里的山嶺上分布著幾千畝的野生獼猴桃。

（貴州獼猴桃采摘）

（目前最好的獼猴桃是什么品種）

（有機獼猴桃采摘）

野生的獼猴桃雖然個頭小，但純天然無污染、口味又好，特別受到城里人的歡迎。近年來，野生獼猴桃的價格穩(wěn)步見漲。這幾天，劉書奇每天都要上山采摘獼猴桃。他告訴筆者，碰上好運氣，逮到大片的獼猴桃藤，不太費力氣一天就能摘上100多斤，能賣500多塊，一個月下來，也能賺上近萬元。
九月，天氣入秋，迎來野生獼猴桃成熟期。當?shù)夭簧俎r(nóng)戶紛紛進山采摘，然后將大個的的新鮮獼猴桃挑選出來送售到縣城以及鄰近的城鎮(zhèn)，對于個頭小的則清洗干凈，釀造成野生獼猴桃酒，也能賣上一個好價錢。采摘野生獼猴桃成為當?shù)卮迕褚粭l新的增收渠道。

野生獼猴桃也稱狐貍桃，質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪，具有預防癌癥、增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老、增強免疫功能、預防心血管疾病等效用。