品質論英雄 科技賦能提高“附加值”湖北高端獼猴桃有望打破新西蘭陽光金果壟斷局面
近幾年，我國獼猴桃普遍過剩。
同處買方市場，進口的獼猴桃卻一個賣到十元，而大路貨一塊錢一個仍無人問津。
▲東紅獼猴桃豐產果園
湖北有精品獼猴桃嗎？連續(xù)幾屆中國農交會上，都有人詢問。
今年9月初，咸寧市赤壁獼猴桃花粉種植科創(chuàng)基地，樹上的“先沃”黃肉獼猴桃碩果累累。
（湖北獼猴桃協(xié)會舉辦技術培訓會）
“早就賣光了，有信心與新西蘭獼猴桃一較高下?！背啾谏裆脚d農科技公司總經(jīng)理胡超一臉自豪。近期，該公司收到農業(yè)農村部授予的植物新品種權證書，保護期限為20年。
▲Red kiwifruit seedling
湖北是世界獼猴桃原產地之一。一直以來，由于新品種開發(fā)不夠，鄂桃一度淪為“大路貨”的代名詞。
現(xiàn)在，科技賦能，一個新品種讓局面改變。
▲kiwifruit Orchard picking
易儲存、產量高、味道好，“先沃”打破了高端獼猴桃被新西蘭陽光金果品種壟斷的局面。今年7月5日，神山興農登陸新加坡交易所主板，成為國內第一家黃心獼猴桃上市公司。
▲紅心獼猴桃苗
中科院武漢植物園獼猴桃育種專家鐘彩虹認為，湖北省獼猴桃產業(yè)存在四大問題，亟須解決。
一是品種結構和種植區(qū)域不合理。目前，湖北省普通綠肉獼猴桃品種“海沃德”“金魁”等占比較多，達50%，而市場俏銷的優(yōu)良紅黃肉品種占比較小。近幾年引進了“紅陽”品種，但由于潰瘍病影響，出現(xiàn)“種得多、死得多”的不良局面，導致產量極低。http://www.hongxinmihoutao.com/高海拔區(qū)域目前急需抗?jié)儾 L味更佳的品種。
（湖北獼猴桃選果)
二是栽培管理粗放，沒有和國際市場標準接軌。湖北省現(xiàn)有獼猴桃產業(yè)在建園標準、雄株配置、架式和整形修剪技術、科學灌溉和施肥、果實采收標準研究和氣調冷藏保鮮、自動分選和貼標技術、科學美觀包裝技術方面，存在缺陷。此外，深加工技術和新產品開發(fā)還有待加強。
▲貴州高山獼猴桃采摘
三是研究和發(fā)展的投入不足，科技對產業(yè)的貢獻率低。新品種的深入發(fā)掘和配套栽培技術等研究是一項長期的工作，是產業(yè)發(fā)展后勁所在。研究的針對性差，缺乏連續(xù)性。以支撐產業(yè)的主栽品種研究為例，至今仍缺乏一個全局性的育種和品種區(qū)試計劃。優(yōu)良品種栽培少。新品種育種投入與獼猴桃產業(yè)強國新西蘭比較，僅為其百分之一左右，以致湖北獼猴桃品種更新慢，影響到產業(yè)化進程。
▲陽光金果
四是缺少科技推廣機制。發(fā)展標準化、高端化的獼猴桃產業(yè)，需要有現(xiàn)代意識、有高技術水平的一線從業(yè)人員和中層管理技術骨干，但目前缺少科技推廣機制，現(xiàn)有的零星產區(qū)均是盲目引種、盲目引用魅力金果技術，未有系統(tǒng)的培訓及科技跟蹤服務機制，不利于產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
▲Yellow kiwifruit picking
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