獼猴桃戰(zhàn)爭:中國產(chǎn)量世界第一,但超市賣斷貨的“金果”卻來自新西蘭

mihoutao 2022 年 6 月 4 日15:54:46獼猴桃戰(zhàn)爭:中國產(chǎn)量世界第一,但超市賣斷貨的“金果”卻來自新西蘭已關(guān)閉評(píng)論376 views3閱讀模式

虎年春節(jié),佳沛京東自營旗艦店上售價(jià)299元一箱12只的佳沛陽光金奇異果一度賣到缺貨,而這并非孤立現(xiàn)象,在多有售賣進(jìn)口食品和蔬菜水果OLE超市中,整裝的佳沛金奇異果也在虎年春節(jié)期間斷貨?!啊鸸I只有散裝的了,剩下的也不多了,每年都是這樣,好幾年了?!背幸晃粻I業(yè)員告訴《等深線》(ID:depthpaper)記者,佳沛的金果,是這個(gè)超市里賣得最好的進(jìn)口水果之一。

陽光金果G3

(商超中銷售的陽光金果G3

無論是“金果”,還是“金奇異果”,它們都有一個(gè)更為中國人熟知的名字——獼猴桃。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計(jì),中國獼猴桃種植面積及產(chǎn)量均位居世界第一。然而,賣到斷貨的“陽光金果”卻來自新西蘭,新西蘭的佳沛集團(tuán)也憑借著中國市場旺盛的消費(fèi)能力,成為全球獼猴桃企業(yè)中的領(lǐng)軍企業(yè)之一,收益頗豐。

佳沛丹·馬斐森

(佳沛CEO丹·馬斐森宣傳公司新商品標(biāo)志)

“全國水果種類中,獼猴桃的種植面積已經(jīng)排第九位了?!彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所良種繁育研究中心副主任涂美艷研究員說。但是,在更長的歷史時(shí)期中,獼猴桃在中國一直是一種野生植物,從20世紀(jì)初開始,新西蘭將這一中國的野生植物引入,通過不斷改良,培育為果樹,最終誕生了抗蟲害能力強(qiáng)、口感甜美的“金果”和“青果”。

獼猴桃豐產(chǎn)園

(獼猴桃豐產(chǎn)園)

反觀中國本土獼猴桃,四川省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究所調(diào)研顯示,長期以來,我國獼猴桃科技研發(fā)與實(shí)際生產(chǎn)結(jié)合程度不緊密,我國自主研發(fā)并審定的品種或品系120余個(gè),但實(shí)際主栽品種不到20個(gè)。良種研發(fā)推廣和生產(chǎn)管理技術(shù)脫節(jié)導(dǎo)致我國獼猴桃畝產(chǎn)水平僅1.1噸,與新西蘭2.3噸、意大利1.5噸的畝產(chǎn)水平有較大差距。

SUNGOLD金奇異果

(國外超市中銷售的SUNGOLD金奇異果)

由于早期對(duì)于品種權(quán)不重視,中國的一些地區(qū)在沒有獲得佳沛授權(quán)的情況下,種植了其有品種權(quán)的獼猴桃陽光金果,有商人也因此被佳沛起訴。而國內(nèi)出口至歐洲一些國家的紅心獼猴桃,也因品種權(quán)的問題暫時(shí)擱置,損失了千萬元訂單。

都江堰紅心獼猴桃

(都江堰紅心獼猴桃采摘基地)

都江堰的獼猴桃產(chǎn)區(qū)。《等深線》記者 萬笑天 攝影

損失的訂單

2017年都江堰獼猴桃要?jiǎng)?chuàng)建國家級(jí)出口獼猴桃質(zhì)量安全示范區(qū),都江堰獼猴桃花粉協(xié)會(huì)會(huì)長晏志強(qiáng)介紹說,為提升獼猴桃的質(zhì)量出口國外,“2019年當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了修標(biāo),之前標(biāo)準(zhǔn)已修改過兩次”。

SUNGOLD金奇異果

(SUNGOLD金奇異果行銷系列廣告)

對(duì)比國外的標(biāo)準(zhǔn),晏志強(qiáng)發(fā)現(xiàn)國外的標(biāo)準(zhǔn)普遍較高,國內(nèi)有一些指標(biāo)與國外不符。于是,都江堰獼猴桃協(xié)會(huì)與科研院所、政府機(jī)構(gòu)做出了新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)也要對(duì)標(biāo)出口國家,晏志強(qiáng)表示,他們?cè)O(shè)立了1800畝地,專門執(zhí)行歐盟的標(biāo)準(zhǔn),也有機(jī)構(gòu)來認(rèn)證,德國會(huì)派專家過來,進(jìn)行輔導(dǎo)、審核?!耙_(dá)到標(biāo)準(zhǔn),拿到它的證書才可以把產(chǎn)品賣到歐洲?!?/p>

陽光金果補(bǔ)充維生素

(陽光金果補(bǔ)充維生素)

但因?yàn)槠贩N權(quán)的問題,對(duì)歐洲多國的出口目前仍在擱置中。晏志強(qiáng)回憶道,2019年他前往意大利、法國、荷蘭等國推廣都江堰獼猴桃花粉,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)也非常喜歡紅心獼猴桃,荷蘭的一家企業(yè)甚至敲定了一個(gè)6600萬元的訂單。

都江堰紅心獼猴桃

(都江堰紅心獼猴桃采摘基地)

當(dāng)時(shí)他對(duì)品種權(quán)的問題沒有太在意,但看了對(duì)方的合作協(xié)議中寫明,必須要提供品種授權(quán),其中涉及品種的銷售授權(quán)、品牌授權(quán),涉外商標(biāo)保護(hù)等,否則就有侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn)?!靶枰盐覀兊闹参锲贩N權(quán)授權(quán)給銷售企業(yè),銷售企業(yè)害怕,因?yàn)槲覀兊钠贩N權(quán)已經(jīng)賣給香港日升(農(nóng)業(yè))發(fā)展有限公司(以下簡稱‘香港日升公司’)了?!?/p>

陽光金果g3獼猴桃

(陽光金果g3獼猴桃)

隨后晏志強(qiáng)找到香港日升公司,對(duì)方并不同意授權(quán)。無奈之下,他又聯(lián)系四川知識(shí)產(chǎn)權(quán)中心,咨詢北京知識(shí)產(chǎn)權(quán)的律師,想解決這個(gè)問題,市委市政府還為此開了專題會(huì)討論解決方案?!耙粋€(gè)農(nóng)產(chǎn)品幾千萬元的訂單,在國內(nèi)算是比較大的。但最終還是不行,現(xiàn)在歐洲的訂單都擱淺了?!?/p>

都江堰紅心獼猴桃

(都江堰紅心獼猴桃采摘基地)

這個(gè)已經(jīng)賣出,并在四川得到廣泛種植的品種指的是紅陽。涂美艷說,紅陽獼猴桃是1997年由四川省自然資源研究院和四川省蒼溪縣農(nóng)業(yè)局聯(lián)合選育,后來將品種權(quán)轉(zhuǎn)讓給香港日升公司,現(xiàn)在紅陽成為全國獼猴桃的主栽品種之一,且在四川種植的獼猴桃面積中占60%左右。

新西蘭佳沛陽光金果促銷

(新西蘭佳沛陽光金果促銷)

四川從上世紀(jì)80年代初,在都江堰、蒼溪等地開始種植獼猴桃,現(xiàn)在已是全國第二大獼猴桃產(chǎn)區(qū),獼猴桃種植面積達(dá)75萬畝,產(chǎn)量44萬噸,以紅肉獼猴桃而著名,有都江堰、蒲江、蒼溪等多個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。最早種植的,是從日本引進(jìn)的新西蘭綠肉品種海沃德。

SUNGOLD金奇異果

(國外超市中銷售的SUNGOLD金奇異果)

“中國最早做商業(yè)化栽培的獼猴桃品種海沃德是由新西蘭選育,雖然我們國家野生資源豐富,但是種質(zhì)資源的開發(fā)利用是從1978年啟動(dòng)。之前我們有很多野生資源,但沒有商業(yè)化大面積種植,也沒有品種選育工作。”涂美艷說,海沃德目前仍然是全球主栽品種。

紅心獼猴桃花粉

(紅心獼猴桃花粉)

據(jù)中科院廬山植物園主任黃宏文的論文,獼猴桃原產(chǎn)于中國,長期是野生植物,直到20世紀(jì)初被引種到新西蘭馴化栽培為果樹。1904年新西蘭女教師伊莎貝爾將少許獼猴桃種子從湖北宜昌帶至新西蘭。1930年新西蘭發(fā)展出第一個(gè)獼猴桃果園,又經(jīng)過30年的產(chǎn)業(yè)化,新西蘭開始出口獼猴桃。

陽光金果補(bǔ)充維生素

(陽光金果健康生活)

20世紀(jì)60年代,新西蘭獼猴桃出口數(shù)量不斷增加,市場對(duì)獼猴桃品質(zhì)的要求也逐步提高,綠肉品種海沃德成為主導(dǎo),全球獼猴桃栽培生產(chǎn)形成了依靠海沃德單一品種的格局。

SUNGOLD金奇異果

(國外超市中銷售的SUNGOLD金奇異果)

中國對(duì)獼猴桃的研究和商業(yè)化栽培比新西蘭晚起步幾十年。黃宏文的論文稱,1978年,由原農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)科院主辦的全國獼猴桃科研座談會(huì),制定了中國1978~1985年獼猴桃科研計(jì)劃,明確提出趕超世界獼猴桃科研及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,隨后成立了全國獼猴桃科研協(xié)作組,開展全國獼猴桃資源普查。

陽光金果果園除草

佳沛陽光金果果園除草)

佳沛的陽光金果

1997年,佳沛公司在新西蘭成立,1999年佳沛首次進(jìn)入中國市場,截至2019年,佳沛在大中華區(qū)的銷售額達(dá)到了全球占比的20%。2019年,佳沛集團(tuán)首席執(zhí)行官Dan Mathieson稱,到2025年,佳沛預(yù)計(jì)在大中華區(qū)的銷量將翻番,占據(jù)全球銷量的四分之一。

陽光金果

(陽光金果)

2010年,新西蘭獼猴桃出現(xiàn)了大面積潰瘍病,當(dāng)時(shí)的品種對(duì)潰瘍病非常易感,陽光金果G3在此時(shí)推出救場,佳沛公司讓種植園改種G3。佳沛公司在中國、美國等多個(gè)國家都獲得了G3的植物新品種權(quán)。佳沛澤普(上海)高級(jí)公司事務(wù)經(jīng)理李世駿表示,一個(gè)品種從試種開始到商業(yè)化最終上市,至少有10到15年時(shí)間,萬一有什么意外,很多備用的新品種都可以用。

陽光金果

(陽光金果)

中國的一些地方也種植了佳沛的陽光金果G3,但這些種植并未得到授權(quán)。佳沛中國公共關(guān)系副總裁金世理曾表示, 2021年3月,佳沛估計(jì)四川種植G3的面積在6萬畝,主要集中在成都下轄的蒲江縣、邛崍市和都江堰市,在四川其他地區(qū)也有一些新的小規(guī)模種植,全國G3的種植面積在8萬畝左右。

佳沛陽光金果

(佳沛陽光金果)

浦江縣位于成都、眉山、雅安三市交會(huì)處,主要發(fā)展獼猴桃、柑橘、茶葉產(chǎn)業(yè),已種植有10萬多畝獼猴桃。這里的獼猴桃主要依靠電商線上銷售,據(jù)中新網(wǎng)報(bào)道,相關(guān)電商平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),從2021年8月獼猴桃上市至9月初,主要電商平臺(tái)銷售浦江獼猴桃2萬噸,達(dá)3億元,主要銷往北京、廣州、深圳等地。

獼猴桃花粉

(獼猴桃花粉)

“電商管控不好品質(zhì)。他們不是專門做獼猴桃產(chǎn)業(yè)的,紅陽賣不動(dòng)賣東紅,東紅賣不動(dòng)賣金艷,不管季節(jié)到不到,外形長得差不多了就開始賣?!鲍J猴桃商人劉海軍說,只賣一次,沒有人會(huì)復(fù)購,浦江很多電商企業(yè)存活不了多久。

佳沛陽光金果

(運(yùn)輸佳沛陽光金果)

市場行情是左右種植戶選擇哪一品種的主要因素?!?017年過后價(jià)格基本上都比較低了,因?yàn)槭袌鲞^剩。但品質(zhì)好的價(jià)格沒問題?!眲⒑\娬f。在他看來,種植G3是“追星”?!凹t陽賣的人多了,賣不動(dòng),金艷也種得很多了,一兩塊錢一斤,大家都是追漲殺跌,盲目跟風(fēng)。”

豐產(chǎn)的陽光金果G3獼猴桃果園

(豐產(chǎn)的陽光金果G3獼猴桃果園)

他曾在浦江遇到一個(gè)種植戶,有60畝紅陽,因?yàn)閮r(jià)格低,沒利潤,于是2020年在獼猴桃園里栽上了耙耙柑,當(dāng)時(shí)后者的利潤高。耙耙柑長了起來,但獼猴桃樹沒死,還糾結(jié)該砍哪一個(gè),結(jié)果當(dāng)年耙耙柑被凍,從四五元一斤,變成四五毛一斤。

佳沛陽光金果

(佳沛陽光金果)

為解決這些未授權(quán)種植G3的果園,佳沛公司希望與地方政府及果農(nóng)合作,收購中國本土G3,貼佳沛的品牌在中國銷售。2020年,佳沛與四川省國有資產(chǎn)經(jīng)營投資管理有限責(zé)任公司簽署了佳沛奇異果四川合作種植試點(diǎn)的意向合作備忘錄。

獼猴桃花粉

(獼猴桃花粉)

據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道,達(dá)成合作意向的試點(diǎn)項(xiàng)目為期三年,目的是探索佳沛與中國本地奇異果(獼猴桃)產(chǎn)業(yè)界的合作成果。佳沛與中國的合作是貫穿于育種、田間地頭管理、包裝倉儲(chǔ)運(yùn)輸,以及食品安全管理等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。這樣的合作模式,佳沛已在韓國、日本和意大利開展,有超過20年的歷史。

陽光金果苗

(佳沛營養(yǎng)缽種植的陽光金果苗

但合作的最終達(dá)成,還需要通過佳沛2500多名種植業(yè)主的投票。新西蘭的獼猴桃產(chǎn)業(yè)受到《獼猴桃產(chǎn)業(yè)重組法》和《獼猴桃出口條例》兩部法律法規(guī)的管制。其中規(guī)定,新西蘭種植的獼猴桃只能由佳沛公司出口。而上述合作,也需要獲得75%以上的新西蘭獼猴桃種植者的支持。

陽光金果g3獼猴桃

(陽光金果g3獼猴桃)

2021年7月,佳沛官網(wǎng)上發(fā)布了投票結(jié)果,最終結(jié)果顯示,70.5%的種植者支持在中國進(jìn)行為期一年的商業(yè)實(shí)驗(yàn)的決議,未能獲得通過?!盁o論如何,這次投票顯示了新西蘭奇異果種植者對(duì)擬議合作項(xiàng)目的廣泛支持?!奔雅娣矫姹硎?,其正在中國進(jìn)行調(diào)研,基于新的調(diào)研結(jié)果,可能會(huì)再次投票。

新西蘭佳沛大中華區(qū)總裁蔣時(shí)杰

(新西蘭佳沛大中華區(qū)總裁蔣時(shí)杰)

困難的種植

據(jù)晏志強(qiáng)介紹,都江堰獼猴桃是從1979年開始規(guī)劃,從日本引進(jìn)海沃德,1984年后,四川全省進(jìn)行栽培。都江堰種植獼猴桃的面積有10.3萬畝,其中有6萬畝海沃德,分布在丘陵山地。

紅心獼猴桃價(jià)格

紅心獼猴桃價(jià)格多少錢一斤)

1993年,都江堰人劉海軍就開始售賣海沃德,每年在山上收購種植戶的獼猴桃,在成都駟馬橋售賣。隨著生意的擴(kuò)大,自己也開始種植。2007年到2012年劉海軍種植了4000畝獼猴桃,但因管理不善,不懂栽培技術(shù),以失敗告終。

陽光金果G3獼猴桃果園

(生機(jī)勃勃的陽光金果G3獼猴桃果園)

將這些失敗之作放棄后,2017年劉海軍打算東山再起,決心要提高品質(zhì),“不收千家果”,逐漸發(fā)展成現(xiàn)在3700多畝地的規(guī)模。采用分包給9個(gè)家庭農(nóng)場和1個(gè)合作社種植的模式,種植品種為紅陽和東紅,為保證果品質(zhì)量,種植戶統(tǒng)一執(zhí)行劉海軍的要求。

陽光金果

(新西蘭陽光金果G3獼猴桃)

“我們四川就是紅肉有優(yōu)勢(shì),黃肉、綠肉都沒有。”劉海軍說。同樣發(fā)現(xiàn)紅肉獼猴桃商機(jī)的還有四川華勝農(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理白峰。

陽光金果G3獼猴桃果園

(生機(jī)勃勃的陽光金果G3獼猴桃果園)

劉海軍很堅(jiān)定地做紅肉獼猴桃,并不看好G3的口感。他的微信名是“癡癡紅陽”,相信紅肉獼猴桃是受消費(fèi)者喜歡的,只是還沒把品質(zhì)做好。白峰也認(rèn)為,G3的口味偏酸,更適合外國人,紅肉的幾個(gè)品種糖分更高,國人更愿意吃甜的,有時(shí)下樹的紅肉獼猴桃價(jià)格也會(huì)高于G3。

佳沛新品紅肉奇異果

(佳沛新品紅肉奇異果)

2014年,白峰來到四川綿竹種植獼猴桃?!爱?dāng)時(shí)市場比較好,價(jià)格也高,而且跟國外的差距也很大?!彼f,國外很成熟了,中國市場還有機(jī)會(huì),也應(yīng)該能把它做成。他們分析了“紅黃綠”三色獼猴桃,認(rèn)為紅肉獼猴桃的效益最高,綠肉最差,所以他的公司種植的為紅肉和黃肉獼猴桃

佳沛奇異果

(佳沛奇異果)

與劉海軍交給家庭農(nóng)場與合作社種植的模式不同,白峰全部由自己種植,總計(jì)是2600多畝的大規(guī)模農(nóng)場。他表示,如果包給小業(yè)主,無法進(jìn)行管控,盡管自己種植同樣會(huì)有很多問題,“這兩個(gè)模式很難取舍”。

新西蘭佳沛金奇異果

(新西蘭佳沛金奇異果)

“從事規(guī)模農(nóng)業(yè)跟小農(nóng)不一樣,小農(nóng)船小好掉頭,管理更精細(xì),成本相對(duì)更低,而規(guī)模農(nóng)業(yè)要的是技術(shù)體系,需要規(guī)?;C(jī)械化,甚至智能化,否則沒法跟小農(nóng)競爭?!卑追逭f,他們也去新西蘭、意大利、法國等地考察,還有許多技術(shù)瓶頸有待突破。

到國外考察,白峰去地里都自己帶著鐵鍬?!跋裉降乩滓粯?,在那兒一陣亂挖,就是想看明白這是怎么回事?!?/p>

新西蘭佳沛陽光金果促銷

(新西蘭佳沛陽光金果促銷)

形成技術(shù)體系,要與國內(nèi)外的科研院所進(jìn)行聯(lián)合,“每一步都得請(qǐng)人幫忙”?!八拇ㄊ】萍紡d和農(nóng)業(yè)廳都非常支持,所以不斷有項(xiàng)目資金進(jìn)來維持,包括綿竹市政府都給予大力支持。真的給了很多資金。但還是非常困難,產(chǎn)量和品質(zhì)還達(dá)不到。”他說,各方面資金算下來已經(jīng)投了1.8億元了,還沒搞定。

佳沛陽光金果

(佳沛陽光金果)

與全球最大的獼猴桃銷售公司新西蘭佳沛集團(tuán)的差距,劉海軍和白峰都提到的是,其獼猴桃品質(zhì)的統(tǒng)一。

白峰如此解釋道:“不論是一個(gè),還是一箱、一柜、一船,佳沛獼猴桃送到全世界的很多地方,我們?cè)谛挛魈m也吃過,基本口味、成熟度都是一樣的,在上海卸船的地方吃,與在成都吃成熟度也是一樣的。說明整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈控制得非常精準(zhǔn)?!?/p>

新西蘭佳沛金奇異果

(新西蘭佳沛金奇異果)

對(duì)于國產(chǎn)獼猴桃來說,購買時(shí)想要買到滿意的可能最需要的是運(yùn)氣。“不是自己說自己不行,要買好吃的國產(chǎn)獼猴桃真的憑運(yùn)氣?!眲⒑\娬f,現(xiàn)在中國獼猴桃還沒有一個(gè)標(biāo)桿,尤其紅心獼猴桃,很多商超看不到,原因之一就是品質(zhì)過于不穩(wěn)定,他們不愿意賣,上升空間還非常大。

陽光金果G3果園

(新西蘭佳沛公司高管在陽光金果G3果園)

金世理曾對(duì)媒體介紹,佳沛在中國銷售的綠果肉獼猴桃是海沃德品種,該品種已經(jīng)有上百年的歷史,光從口感來說沒有中國國產(chǎn)的徐香等綠果好,但就是賣得貴。佳沛的市場調(diào)研顯示,消費(fèi)者選擇海沃德而不是國產(chǎn)品種,一大原因是佳沛綠果質(zhì)量的均一性,每次買,酸甜、軟度都差不多?!拔覀兊哪繕?biāo)是做成快消品,有品牌的,你每次買質(zhì)量都一樣,全年都能買到?!?/p>

新西蘭佳沛金奇異果

(新西蘭佳沛金奇異果)

提升科研水平

“現(xiàn)在紅心越來越少,主要是因?yàn)闈儾 !标讨緩?qiáng)說,一旦傳染開來,可以把整個(gè)園子都?xì)Я恕?/p>

涂美艷表示,潰瘍病是獼猴桃中的 “癌癥”,它的誘發(fā)條件主要是極端低溫和冬春降雨,近幾年極端天氣越來越多,易引起潰瘍病暴發(fā)。另外品種自身抗性十分重要,紅陽就屬于易感潰瘍病的品種。同時(shí),過去10年間中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,全國各地交叉引種頻繁,帶病雄花粉盲目使用等,也是潰瘍病多發(fā)的重要原因。

新西蘭佳沛金奇異果

(新西蘭佳沛金奇異果)

目前四川主要通過避雨設(shè)施栽培來解決潰瘍病防控問題。涂美艷說,四川獼猴桃避雨設(shè)施栽培始于2009年,當(dāng)時(shí)避雨的真實(shí)目的是為了解決持續(xù)低溫陰雨天氣對(duì)授粉的影響,以及果實(shí)采摘期對(duì)品質(zhì)和耐貯性的影響,后來發(fā)現(xiàn)對(duì)潰瘍病的防控效果極為顯著,所以在四川得到迅速推廣應(yīng)用,目前全省應(yīng)用面積已達(dá)2萬畝。

新西蘭佳沛金奇異果

(新西蘭佳沛金奇異果食品)

盡管對(duì)防控潰瘍病有立竿見影的效果,但是由于高昂的成本還難以大面積推廣。劉海軍近幾年也遇到過潰瘍病,搭了230畝避雨棚,一畝成本3萬多元。有些區(qū)域地理?xiàng)l件好,他認(rèn)為也不必搭。“確實(shí)投資很大,我們也搞了75畝?!卑追逭f,還得有全套施肥一體化系統(tǒng),對(duì)機(jī)械作業(yè)還有影響。

佳沛陽光金果

(佳沛陽光金果)

抗病獼猴桃品種的培育一直都在路上,尤其是紅肉抗病品種。涂美艷表示,現(xiàn)在國內(nèi)育種家們正在試圖通過雜交育種、生物技術(shù)育種等手段來改進(jìn)紅肉品種抗病差的問題。目前四川選育的紅肉品種中,也有抗性高的,但口感達(dá)不到育種目標(biāo)要求?,F(xiàn)在綠肉抗病優(yōu)質(zhì)品種越來越多,逐步會(huì)成為潰瘍病園區(qū)品種換代升級(jí)的優(yōu)先選項(xiàng)。

新西蘭有機(jī)陽光金果果園

(新西蘭有機(jī)陽光金果果園)

白峰對(duì)比國內(nèi)外的獼猴桃產(chǎn)業(yè),感受頗深的是,中國現(xiàn)在的科研是單兵作業(yè)不成體系,與生產(chǎn)脫節(jié)。他表示,國內(nèi)的產(chǎn)業(yè)研究沒有國外合作分工程度高,各自研究自己的專業(yè)領(lǐng)域,而沒有協(xié)作配合,發(fā)現(xiàn)好的品種會(huì)再有團(tuán)隊(duì)研究出一套栽培技術(shù)。

紅心獼猴桃苗

紅心獼猴桃苗

涂美艷說,我國獼猴桃科研歷程較短,僅40余年,與其他大宗水果比起來研究深度還不夠。過去我國獼猴桃上的科研工作同質(zhì)化現(xiàn)象較嚴(yán)重,很多單位都在花錢做同樣的事情,尤其偏重育種不重視栽培技術(shù)研究,造成單產(chǎn)水平與國外差距較大。近年來,我國獼猴桃育種成效顯著,但育種技術(shù)還較為傳統(tǒng),且在新品種區(qū)試種與配套栽培技術(shù)研究上較為薄弱,造成新品種推廣過程中問題較多。目前在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中納入了獼猴桃,有了4個(gè)崗位專家的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)方案和幾個(gè)主產(chǎn)區(qū)的聯(lián)合協(xié)同,全國科研工作也會(huì)逐步統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。

陽光金果

(色澤味道俱佳的陽光金果)

據(jù)晏志強(qiáng)介紹,2015年時(shí)專門做過獼猴桃提質(zhì)增效工作,把都江堰所有散戶全部納入專業(yè)合作社,當(dāng)時(shí)建了56個(gè)合作社,并且在其中建立黨支部,增強(qiáng)組織化程度,統(tǒng)一指導(dǎo)技術(shù)、品牌發(fā)展、銷售。都江堰的獼猴桃種植由合作社、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)、種植大戶4個(gè)部分組成。

紅心獼猴桃花粉

(紅心獼猴桃花粉)

都江堰的模式是,技術(shù)由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、四川農(nóng)大負(fù)責(zé);日常管理由當(dāng)?shù)卣O(jiān)督行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé);投入品由龍頭企業(yè)負(fù)責(zé);收購由龍頭企業(yè)采收,并以保護(hù)價(jià)收購。最后品牌全部采用都江堰獼猴桃區(qū)域公用品牌,自己的品牌可以在區(qū)域公用品牌的標(biāo)志下面。

陽光金果補(bǔ)充維生素

(陽光金果補(bǔ)充維生素)

都江堰也在進(jìn)行品種的調(diào)整,海沃德已不再能夠適應(yīng)市場。晏志強(qiáng)說,海沃德大概一斤1塊6,紅陽30塊錢一公斤,海沃德不再賺錢。“太酸了,很多客戶不喜歡,但是過去農(nóng)戶們都靠著海沃德建房娶親?!?/p>

黃心獼猴桃

黃心獼猴桃

晏志強(qiáng)決定對(duì)都江堰10萬畝獼猴桃品種進(jìn)行調(diào)優(yōu),與四川社工農(nóng)科院、資源研究院、陜西省農(nóng)村科技中心合作,試種了很多新的品種。雖然停止了歐洲大部分國家的出口,但晏志強(qiáng)說,還在按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)做,期待有一天能成功。目前主要向俄羅斯、東南亞等地出口。

陽光金果補(bǔ)充維生素

(陽光金果補(bǔ)充維生素)

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