都講獼猴桃這難那難，掙不了錢。我常講，最簡(jiǎn)單的技術(shù)就沒做好，那絕對(duì)掙不了錢！你讓枝條把架布滿，園子別浸了，甚至不用有機(jī)肥，化肥用個(gè)幾包，把這最簡(jiǎn)單、最基本的做了，就應(yīng)該掙錢！
全國(guó)差園、不賺錢園你去看，是最基本的沒做到，根本不是啥高技術(shù)、強(qiáng)管理！
我在城固一直強(qiáng)調(diào)做好基本技術(shù)應(yīng)用，只要按步驟應(yīng)用好技術(shù)，4年樹枝條布滿架面，再用3～4個(gè)豐產(chǎn)年去收回成本，多個(gè)規(guī)模園已驗(yàn)證！再用好園子這平臺(tái)，賺錢20年，干到老年同樣行！
我也常講，一線技術(shù)，必須是理論和實(shí)踐緊密結(jié)合并經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證的賺錢的技術(shù)！給技術(shù)人員一片地，技術(shù)人員是最有信心種好并賺錢，如技術(shù)人員不敢搞，甚至還說沒前景，這技術(shù)值得懷疑，這也是我驗(yàn)證技術(shù)老師是不是好老師的方法！光說不練，假把式，從理論到理論和實(shí)踐結(jié)合，再到理論和實(shí)踐緊密結(jié)合的辨論應(yīng)用技術(shù)，那狀態(tài)不一樣，那路也長(zhǎng)！
（華特獼猴桃）
技術(shù)目前尚處于拔亂反正和基本技術(shù)應(yīng)用階段！
以下是我做為一名技術(shù)員常思和反問的一段話，也是長(zhǎng)期堅(jiān)持推廣實(shí)用技術(shù)的初衷和責(zé)任的一段話，也是不管別人怎么認(rèn)為，只做自己堅(jiān)持認(rèn)為對(duì)的事的一段話，也是職責(zé)所在的一段話！
目前，從教授、專家，再到若干小技術(shù)員，從公辦技術(shù)員，再到各種民間技術(shù)員，講開了一套一套，有多少堅(jiān)信土地生金，種獼猴桃能賺錢，按自己講的技術(shù)會(huì)種出安全、優(yōu)質(zhì)果并賺錢？所以，技術(shù)員求真、求實(shí)，讓一片片園豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)起來，這種責(zé)任相當(dāng)重！
（黃心獼猴桃）
關(guān)于八年來陜西漢中城固縣獼猴桃十大技術(shù)的回顧總結(jié)。
優(yōu)選品種、標(biāo)準(zhǔn)建園是兩個(gè)先決條件。
起壟栽培、培肥土壤是土壤基礎(chǔ)。
規(guī)范樹形、科學(xué)修剪、合理負(fù)載、充分授粉是樹體管理關(guān)鍵。
水肥一體和綠色防控是兩個(gè)重要保障。
這些生產(chǎn)技術(shù)，回顧8年來看，應(yīng)科學(xué)合理、辨證客觀，一直接受實(shí)踐驗(yàn)證，也扎扎實(shí)實(shí)落到位！
1、優(yōu)選品種。和市上方案不一致，咱們堅(jiān)持選成熟品種（徐香、翠香），黃肉、紅心品種明確提出經(jīng)過一定時(shí)間試驗(yàn)、示范再推廣。八年實(shí)踐，已檢驗(yàn)正確性。新品種不否定，一定要經(jīng)過試驗(yàn)、示范！全國(guó)大園追新品種（未先試驗(yàn)、示范），僅個(gè)別園成，種園不是賭博，種園最講穩(wěn)妥！這是咱城固獼猴桃人唯實(shí)的典型例證。
2、標(biāo)準(zhǔn)建園。不斷摸索，現(xiàn)在越來越好，已有標(biāo)準(zhǔn)流程和標(biāo)準(zhǔn)投資。
3、起壟栽培。沙土、壤土、粘土如何辦，起壟標(biāo)準(zhǔn)不同，黃泥和水田種植上，明確了I米的深溝，保證形成豐產(chǎn)園，園主誰貫徹好，誰受益。
4、培肥土壤。獼猴桃上，外源有機(jī)物用量是城固農(nóng)業(yè)單品上施用最好的。內(nèi)源物，枝條粉碎還園。最早幾年旋地七、八次，受苦受累，現(xiàn)在95%的園生草栽培，僅割草二、三次，甚至不割，草是寶貝現(xiàn)在已深入園主心，收拾草也簡(jiǎn)單化。
5、規(guī)范樹形。1～4年樹生長(zhǎng)量和如何規(guī)范形一清二楚！針對(duì)一桿兩蔓、傘形、兩蔓和傘形結(jié)合形，提出形亂不可怕，只要抓住枝條在架面均勻分布這一中心，心中有形，自然成形！綁枝是很整齊的！
6、科學(xué)修剪。把好枝間距、芽間距和定好內(nèi)膛條（三定），樹整個(gè)架面既合理占位又不陰蔽，既結(jié)好當(dāng)年果，又留好下年條，非常好操作，之后冬剪簡(jiǎn)單化，誰都會(huì)剪，抓住了核心。
7、合理負(fù)載。行距株4×2米，每棵樹，12個(gè)結(jié)果母枝，100個(gè)芽左右，果300～350個(gè)，平均單株產(chǎn)量60～70斤，大多樹摘兩筐果。這些數(shù)字，來自實(shí)踐，驗(yàn)證多年。
8、充分授粉?；緢?jiān)持了雄雌1：8，對(duì)于去雄株言論積極抵制，自然之力不可違，大多園子有雄株，堅(jiān)持了自然授粉主體地位。人工授粉配合，一直倡導(dǎo)大廠好粉！
9、水肥一體。95%的新建園已落實(shí)，無水不建園。
10、綠色防控。一直倡導(dǎo)按綠色食品要求用藥，農(nóng)殘大多在范圍內(nèi)。每年檢測(cè)，心中有底！
(G3獼猴桃采摘)
我實(shí)心建議做大園的老板，選技術(shù)人員，不拘一格，別圖名頭，著重看技術(shù)員有無自己的或指導(dǎo)的豐產(chǎn)示范園，看技術(shù)員的理念和辨證應(yīng)用技術(shù)能力，當(dāng)然最好自己是高手，這樣才會(huì)識(shí)人！
說句得罪人的話，你大園請(qǐng)的技術(shù)員，劃給他二三十畝園，搞好的有，但搞不好的太多！這也是大園失敗原因之一！
搞好的技術(shù)員，大多都自己搞，自己賺錢！這是實(shí)話。大園主如識(shí)不了人，看不出干的事如壞、效果，很難成功！這也是我在本地一直倡導(dǎo)大園主學(xué)習(xí)再學(xué)習(xí)的原因，你可以不干，但不可以不懂、不會(huì)、不統(tǒng)計(jì)、不檢查、不考核、不分析！
自己干和服務(wù)公司結(jié)合最好！自己經(jīng)濟(jì)和帶動(dòng)幫助他人均有，他人愿聽了聽下，愿去做了做下，不愿聽、不愿做，也沒啥，咱自己園好著、賺著錢，心情和收益均不受影響！
你這才是理論到實(shí)踐，又從實(shí)踐到理論的經(jīng)驗(yàn)，很豐富，值得借鑒。但是在具體的園子里，管理動(dòng)手時(shí)，全忘了。一是自己心中無底氣，二是周圍沒有人這樣干，三是關(guān)鍵第一加上農(nóng)資推銷員一鼓吹。我都不說了，說了也沒用。我管理簡(jiǎn)單，粗放，現(xiàn)在枝芽理想。只是說我果子有點(diǎn)小嘛，收入還是可觀的。
（獼猴桃苗什么時(shí)間栽種幾月份）
現(xiàn)在大園子要找一個(gè)好的，務(wù)實(shí)的技術(shù)員難，但是一個(gè)好的技術(shù)員要找到一個(gè)好的老板也不容易
所以，技術(shù)員有自己陣地太重要了，這是切身體會(huì)！指導(dǎo)大園全憑緣分，愿聽愿學(xué)者認(rèn)真很講一講，多跑一跑！自負(fù)的大園主，就去看看園子，因?yàn)橐恢v他全懂，但就是園子好不起來！
當(dāng)下，制約我縣獼猴桃發(fā)展的主客觀因素：
主觀：
I、認(rèn)為低投入高回報(bào)原則同樣適用果園，尤其看到個(gè)別園實(shí)現(xiàn)此狀態(tài)，內(nèi)心更堅(jiān)定！
放眼全國(guó)獼猴桃，高投入高品質(zhì)高回報(bào)的好時(shí)期已到來，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)效應(yīng)明顯。
2、認(rèn)為自己果園沒長(zhǎng)好，是土壤、濕害等因素造成的，不是自身不努力！
但是往周邊同樣的地看看，人家的卻好著！還得從自身多找原因！
3、認(rèn)為學(xué)技術(shù)、學(xué)管理是空事，相信技術(shù)和管理虛無主義！
（魅力金果G9獼猴桃）
部分行政領(lǐng)導(dǎo)和剛?cè)胄袌@主經(jīng)常這樣講，沒吃過豬肉還沒看過豬跑，說獼猴桃有啥難的，還講得頭頭是道，聽他一講還真感覺就是把土翻下，樹一栽，枝分好，過幾年就結(jié)果，就賺錢！但往往實(shí)踐和想象太不一樣！
4、認(rèn)為投資期太長(zhǎng)，收益太低，投入回報(bào)不成比例。
這是把個(gè)別投機(jī)賺大錢的案例放大化，大部分實(shí)業(yè)工廠也需8年左右投資回收期。建成一片豐產(chǎn)園，靠這個(gè)平臺(tái)，投入I元，賺0.5～I(xiàn)元，可以呀！
客觀：
I、土壤濕害問題嚴(yán)重，土壤肥力差，嚴(yán)重缺有機(jī)質(zhì)。
沒好土，沒好樹，沒好果！樹根不僅要水分，更要呼吸，誰解決和調(diào)控好土壤中水、氣矛盾，誰的樹長(zhǎng)得好！
2、樹體仍偏密。枝多、芽多。
3、部分園授粉不好，圓果多。
4、疏果下不了狠手。
5、農(nóng)藥使用不規(guī)范。
6、園主學(xué)習(xí)精神跟不上果業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展要求，也跟不上優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)職業(yè)農(nóng)民，辯證并熟練應(yīng)用技術(shù)和并讓科學(xué)管理落實(shí)技術(shù)能力不足。
（國(guó)外超市中銷售的SUNGOLD金奇異果）
現(xiàn)實(shí)是，誰愛學(xué)習(xí)，誰園務(wù)得好！舉個(gè)小例，柳林古城申明星，園子一流，除能把來城固的技術(shù)老師講的要點(diǎn)說出，還常常聽廣播學(xué)獼猴桃知識(shí)。愛經(jīng)常參加培訓(xùn)并提問的果農(nóng)，去園里看下，均不錯(cuò)！周至、眉縣同樣是此表現(xiàn)，越做得好越覺得學(xué)習(xí)地方多！
7、貯藏技術(shù)仍欠缺，速凍果等初級(jí)加工果生產(chǎn)這塊是空白。
8、數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)獼猴桃上高質(zhì)栽培也是空白，這一塊全國(guó)均如此，但是方向，不可不思！如測(cè)土、測(cè)葉、測(cè)果并比照累積大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)！
形成一個(gè)個(gè)好果子，是系統(tǒng)工作，也是主客觀正確因素揉合，一項(xiàng)干不好，就成不了好果子！
一定緊盯學(xué)習(xí)全國(guó)好園子，為何好？一定緊盯失敗果園，為何失??？總有一些規(guī)律性東西。
（黃肉獼猴桃）
從我縣8年來，三分之一規(guī)模園收回成本看，規(guī)?；瘓@種好并不難，也同小園，也是基本技術(shù)和管理到位，穩(wěn)扎穩(wěn)打，都賺錢！以后好的大的園子更賺錢，因有批量好貨，賣價(jià)比同質(zhì)量小園還高，加之銷售端更喜歡和大園合作，大園的優(yōu)勢(shì)會(huì)凸現(xiàn)，目前，市場(chǎng)最不缺渠道，缺好果，缺批量、品質(zhì)優(yōu)且穩(wěn)定的好果子！
我從十幾畝到一百多畝，逐年擴(kuò)，按二、三十畝一單元管（目前只要一人領(lǐng)工，2～3人日常管，所有手工活完成，只在采果、用有機(jī)肥、疏花蕾上多增幾人。所有用工均已量化，所有物資投入清楚，整形前四年每年樹生長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)清楚，封園后產(chǎn)量清楚，訂單合作或自營(yíng)收入清楚，有何難？就是周期長(zhǎng)點(diǎn)）二、三十畝管好了，再來、再來更多二、三十畝，復(fù)制并加強(qiáng)宏觀調(diào)配便可！
（陜西周至獼猴桃）
全國(guó)其實(shí)有一批大園做得好，但往往這些園主不愿太多發(fā)聲，反倒是干不好的園主的聲音通過抖音等平臺(tái)占了輿論主導(dǎo)，在其它方面的推波助瀾下，農(nóng)業(yè)苦大仇深狀呈現(xiàn)了出來，加之許多不同類型農(nóng)業(yè)人（行內(nèi)相關(guān)聯(lián)人）對(duì)農(nóng)業(yè)就沒信心，甚至負(fù)面宣傳，堅(jiān)定地認(rèn)為種地不可能賺錢，這種現(xiàn)象很不好，很不利于農(nóng)業(yè)健康發(fā)展，均需客觀！
（獼猴桃采摘）
評(píng)論