獼猴桃是周至人民三十余年來(lái)傾盡心力培育起來(lái)的立縣產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中，歷屆縣委縣政府探索新發(fā)展道路、謀求新發(fā)展策略，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷上檔升級(jí)。今年，縣果業(yè)局還將修訂獼猴桃行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、建立獼猴桃貯藏行業(yè)信息交流平臺(tái)、籌辦中國(guó)·周至獼猴桃產(chǎn)銷年會(huì)、籌備建立周至紅心獼猴桃宣傳網(wǎng)站、在國(guó)內(nèi)各主要大中城市逐步設(shè)立周至獼猴桃產(chǎn)品專賣店…… 這一系列的舉措只為了實(shí)現(xiàn)一個(gè)目標(biāo)：就是讓周至的獼猴桃果品更甜，讓周至的人民生活更富。
不僅如此，美味的它還有“最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值水果”的美譽(yù)，保健效果突出。美國(guó)Rutgers大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，在常見(jiàn)的27種水果中，以相同重量比較，紅心奇異果熱量最低，營(yíng)養(yǎng)成分最為豐富和全面：其維生素C含量是橙子的1.7倍、檸檬的1.4倍，可使免疫力大大提升，幫助肌膚抵御紫外線侵害，避免黑斑、雀斑產(chǎn)生，是美白的佳品，堪稱維生素C的最佳來(lái)源；它的維生素E含量是櫻桃的2倍，對(duì)自由基、抗老化更有效，美容養(yǎng)顏和防癌抗癌功效突出；其膳食纖維含量是菠蘿的3倍，于餐后食用可助消化，能夠稀釋、吸附、包裹腸道內(nèi)的廢物及膽固醇等有害物質(zhì)，避免吸收過(guò)多的脂肪及熱量，輕松瘦身；其抗氧化力是西紅柿的3.3倍，更能預(yù)防慢性病及癌癥發(fā)生；而其鈣質(zhì)含量更是香蕉的5.2倍，幫助骨骼合成。
評(píng)論