西安市場上丑獼猴桃收到消費者追捧

健康的飲食越來越受到廣大市民的重視，大家吃慣了包裝精美，顏色鮮艷的各種水果，反而覺得沒有以前吃的水果有味道。這不，西安市場上流行起了丑水果，今天給大家介紹的主角就是丑獼猴桃。

（西安獼猴桃）

“別看這獼猴桃長得丑，吃起來可甜著呢?！蔽挥谘闼甭匪l(fā)市場上的商戶黎先生介紹到，在她的店里，記者見到了“丑獼猴桃”，它比一般獼猴桃小約三分之一，形狀各異，有的扁長，有的粗短，像沒長大的冬瓜，顏色也深淺各異。

據(jù)介紹這種“丑獼猴桃”其實是生長在深山老林里的野生獼猴桃苗，雖摸起來較硬，但吃著很甜，不像普通獼猴桃要放軟了才能吃。今年剛剛進(jìn)入首府市場，批發(fā)價一公斤10元，雖然價格不便宜，但還是受到消費者的追捧，這不，剛剛進(jìn)回了300多斤，用不到兩天就賣的差不多了。

（西安獼猴桃）

水果店的黎先生說，現(xiàn)在的消費者都很務(wù)實，果子長相不重要，好吃實惠才是關(guān)鍵，這也是“丑水果”銷量好的原因。俗話說：“蟲桃爛李，好吃無比?！彼麡幼映笪兜捞?，其實是有一定科學(xué)道理的。那些病蟲“咬過”的“蟲桃爛李”或物理逆境導(dǎo)致的“歪瓜裂棗”，在成熟前因受到逆境脅迫影響，果實內(nèi)乙烯加速合成，可促進(jìn)可溶性糖類物質(zhì)含量上升，促進(jìn)果實更早成熟，風(fēng)味更濃。最近幾年，有機(jī)食品越來越受到歡迎，大家更喜歡吃到自然的食品

（西安獼猴桃）

（本文配圖為四川蒲江川之龍公司紅心獼猴桃基地的東紅獼猴桃結(jié)果圖）